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松江南京站.暹廚泰式料理Siam kitchen▋正宗泰式料理大推薦,經濟實惠口味正宗

紫色微笑
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2017/09/24 14:09:44
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說到泰國菜,在台灣的大街小巷都非常容易吃的到 !! 可是呢,要想吃到好吃的,接近泰國原味的並不多。台北吉林路上的暹廚泰式料理Siam kitchen 就是一家好吃又道地的餐廳。店裏的泰國主廚阿明師可是被台灣五星級酒店挖角來台的名廚。喜歡吃泰式料理的人,應該沒有人不認識阿明師的,我們這次到這裏品嚐阿明師的好菜,又再度見識到阿明師的功力。餐廳的價位非常公道合理,很多調味料也都來自泰國,所以不用到泰國也能像到泰國一樣享受精緻美味,真的泰好吃了

  
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這次來不僅是要來品嚐阿明師的手藝,更是要向大家推薦一本書,就是阿明師新出的「泰菜熱」泰式家常食譜!

阿明師為了要讓大家更容易做出一道道家常又美味的泰式料理,特別由男子製本所(出版社名)所出版的這本書。這本書簡化了很多步驟,真的三二下就可以做出一道菜。但是泰國菜的醬料博大精深。所以特別開發了五款醬料(三款罐裝,兩款瓶裝),在書裡面也有提到用這五款醬可以製作的料理,只要照著做再加入醬料,就是美味的泰國菜了。像是冬蔭功Tom Yum Kung的醬料真的好方便,只要打開加水加一些料就可以了,想到做出綠咖哩雞,那就打開泰式綠咖哩醬,再加入雞肉拌炒就可以了

如果想做幾道好菜給心愛的人品嚐,保證輕輕鬆鬆就可以做出來了,真的是就是懶人包的概念啊 (目前這五款醬在暹廚泰式料理內有販售之外,網路上也可以買的到)

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不過,如果可以的話,直接到店裏吃最快啦


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店的外表是紫色的!! 可惜忘了拍了

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門口就有阿明師出品的醬料

接下來介紹幾道阿明師推薦的特色菜,因為當天是特別的餐會,大家看到菜單上的單價的量不一樣

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東南亞的蝦餅! 現炸的好吃!!

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白柚干貝沙拉!這道菜真特別,畫面中有點透明的就是柚子,酸酸甜甜的柚子和干貝在一起的組合,真的很少見 !! 兩者用酸酸辣辣的醬汁結合,一入口白柚果肉的酸甜香氣充盈在口中,口味也很清爽, 口味非常有層次又開胃!! 第一道就很迷人! 因為柚子的季節關係,一般泰式餐廳很難看到這種料理,但這裏都吃的到哦


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台灣人發明的泰國菜,泰式蝦餅 !! 這裏的蝦餅超有料,非常厚,用料完全不手軟,每一口都很實在!! 外酥裏加嫩上厚實Q彈的內餡,真的會一口接一口啊

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有誰能抗拒烤牛肉的魅力呢?? 更何況這是帶有南洋風味的香茅烤牛肉!!!烤的五分熟的牛肉沾上一旁的香茅醬汁,風味絕佳!! 好好吃啊!!

本篇共有1103字

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暹廚泰式料理餐廳

暹廚泰式料理餐廳

4.00
台北市中山區吉林路39號
-

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暹廚泰式料理餐廳

4.00

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台北市中山區吉林路39號
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