餐廳名稱：雨龍火雞肉飯
消費時間：2016年/3月
地址：台北市內湖區成功路四段332號
電話：02-8791-9195
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00(週一公休)
每人平均價位：60-100
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：招牌火雞肉飯(大)、火雞肉片特餐
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：4分
環境及服務：6分
這間位於內湖靠近大湖公園站的雨龍火雞肉飯
算是我在台北吃到的火雞肉飯裡面很正統的
之前也吃過士林的正宗、從台南來的肉伯
還有其他幾間無名的火雞肉飯
但這次吃雨龍真的有讓我驚豔到
真的很接近嘉義火雞肉飯的原味
店內裝潢是走古典中國風 跟一般的小吃店很不一樣
|
| 開放式廚房 |
店內一隅提供飲用水跟私房的辣蘿蔔 聽說很好吃但超辣
店內還有公告不使用味精等化學調味料
讓顧客能吃得健康 我覺得滿不錯的
接著來看看菜單吧～
其實我覺得雨龍的配菜類都滿便宜的
特餐也跟外面便當價格相差不大
但火雞肉飯比起南部就稍貴了一些 小碗要40 大碗要60
這天我們點了一個火雞肉片特餐 一碗招牌火雞肉飯(大)
另外加點了滷蛋 跟紅茶
首先是火雞肉片特餐 $100
第一眼讓人無法不看的就是容器 XDDD
居然是一個葉片形狀很藝術的盤子
菜色來說五菜 + 醬瓜 +肉片
雖然還是小貴但可接受
而且還有附湯
火雞肉片真的很軟嫩 搭配淋上雞油的白飯一起吃
真的吃得到雞肉飯那種香味
配菜部分也都還滿好吃的 而且還有紅糟肉
接著是招牌火雞肉飯 $60
這樣一碗60元確實是不太便宜
可是一入口我就覺得滿值得
使用的肉絲是火雞肉無誤 而且很軟嫩
調理手法也是跟我在嘉義吃到的幾間很相似
熟悉的雞油香味跟火雞肉嫩嫩的口感 真的超棒的
接著滷蛋 $10
像滷蛋10元就是很便宜的價位
滷得也滿入味的 雖然蛋黃略乾但好吃
阿薩姆紅茶 $15
也是由店家自行製作 而且數量有限
喝起來就是古早味紅茶 不會太甜
這樣一杯15元我覺得還OK
雨龍火雞肉飯吃起來真的有回到南部的感覺
吃過這麼多間火雞肉飯 包括台南來的肉伯
肉質軟嫩度跟調理風味上 我覺得都跟雨龍有落差
所以雖然價位上還是偏高 (嘉義一碗25元這種價格也是不能比就是了)
我還是會將雨龍列入個人愛店的口袋名單
能夠就近在內湖吃到這麼好吃的火雞肉飯
而且真的當作便當吃也就是100元上下的價位 也還行
喜歡吃火雞肉飯的朋友千萬別錯過了！
延伸閱讀：
【甜點】台北大安 Alexander's Patisserie Taipei 品嘗米其林三星飯店副主廚手藝
【台菜】台北信義 肉伯火雞肉飯
【台菜/飲品】台北中正 光華82巷小籠包 + 樂法小舖 果茶配小籠包 簡單美味下午茶
【洋食】台北松山 Unique Pasta 維一義大利餐廳 用心專注製作的精緻料理
此文同步發表於：【台菜】台北內湖 雨龍火雞肉飯 嘉義經典原味重現 火雞肉軟嫩好吃
