[食記]汐止一番座手創日式料理之「愛的饗宴」合菜-再忙也要好好陪家人吃頓飯、平價好吃ＣＰ值超高

汐止這家一番座手創日式料理餐廳已經是二訪了

上回來吃是吃800元無菜單套餐

上次對於這家餐廳也是超滿意的說

這次來一番座是來品嘗他們這次"愛的饗宴"合菜組合

這是為了感謝顧客多年來的支持而所推出來回饋給客人的

原價5600元現在特價4600元唷~

8-10人均可以一桌一起享用

適用星期一~星期五（例假日不適用）​

一番座的大圓桌其實還不少桌呢

也有基本的3+1桌、如果人數多的話

在後面還有類似包廂的大圓桌唷

可以辦聚餐也沒問題的ＸＤ

當天用餐是上周五、生意也是好到不行

幾乎客滿～然後有一桌是小朋友慶生

工作人員也有準備活動跟小朋友互動

讓小朋友還滿開心的

這點一番座真的挺用心的～必須推讚啊！！！

愛的饗宴－涼拌洋蔥

服務員首先先上開胃菜

是柴魚片＋洋蔥淋上醬汁

酸酸的很開胃～

然後店家提供的熱茶是七葉膽茶

這是個好茶～

可以促進新陳代謝也能降火氣

重點是很好喝～

愛的饗宴－綜合生魚片盤

看到這生魚片盤裝飾真的超豪華漂亮的

一看就超吸睛的呀～

有黑鮪魚跟旗魚

旁邊還有黑豆做點綴

山葵是現磨的～所以一點都不會嗆

真正好的山葵就是會比較溫和

生魚片真的是入口即化～

底下還鋪滿滿的小碎冰就是要保持生魚片的新鮮度

一人兩種生魚片各一片剛剛好

愛的饗宴－淡菜絲瓜

這道完全沒加任何調味料

完全是天然蒸煮的

絲瓜給的量超多

絲瓜也不會煮過爛

略帶點脆度還滿好吃的

淡菜也好大一顆

重點湯真的是超鮮甜的

完全把絲瓜的甜味跟淡菜的鮮味

融合在一起～喝起來真的超讚的

個人大推這道淡菜絲瓜

愛的饗宴－鮭魚壽司

裡面包的料

除了有鮭魚鬆還有小黃瓜

然後外皮是炸過的

口感像吃炸飯糰那樣

吃起來味蕾還滿豐富的感覺

像是這種花壽司～女孩子可以當作正餐來吃

大概吃個五顆就會很有滿足感

這也是合菜當中當作主食的感覺

讓人更有飽足感～

愛的饗宴－牛蒡蘋果手捲

牛蒡絲加上蘋果絲

吃起來真的很清爽

然後這手捲在合菜中間來一下

可以解膩清爽一下

加上脆脆的海苔～

真的超搭

愛的饗宴－烤魚下巴

其實平常我不太敢吃魚下巴

但是一番座的魚下巴我居然還能吃上兩個

因為它們家的魚下巴膠原蛋白也太多了吧

整個超多油脂～擠點檸檬吃起來更能提鮮

魚肉也能沾點胡椒粉吃～更能提味

外皮處理的也很好～吃起來脆脆香香的ＸＤ

愛的饗宴－鯧魚芋頭西魯米粉鍋

這一鍋真的是超豐富的呢

裡面有鯧魚還有芋頭還有宜蘭有名的西魯

還有大量的青蔥跟蟹棒肉

當然米粉也是此鍋的重要靈魂之一

這一鍋湯頭真的很鮮甜

對於比較喜愛吃清淡的我

這湯頭會剛剛好～

裡面原本就有加入胡椒粉～

若覺得口味還不夠重也可以適量的加入

店家所提供的七味粉

米粉已經吸附了湯汁～

所以吃起來還滿有口感的

芋頭也挺鬆鬆的～是我喜歡的那種口感

不會煮過軟～也不會還硬硬的

整體吃下來這鍋也是深受大家的喜愛

聽店員說這鍋很多人一來店裡都指定要點的呢

愛的饗宴－炸蝦蔬菜天婦羅盤

除了有炸蝦還有其他炸蔬菜

以及很特別的炸麵線

造型還是扇子的模樣

太可愛了！
雖然是炸物但一點也不覺得油膩
炸蔬菜總類很多也都很好吃
尤其是炸地瓜～真的很甜呢ＸＤ
炸蝦更不用說的
外皮很薄更能吃的到鮮甜的蝦肉

愛的饗宴－酒蒸肋排

肋排肉質非常的軟嫩

因為是滷的方式也不用像一般我們吃肋排一樣

需要豪邁的大口大口的啃

然後吃到這道因為口味比較鹹重一些

感覺還滿適合下飯的說

感覺搭酒來也是很適合

這道也是非常入味好吃～

愛的饗宴－水果鳳梨

鳳梨選的不錯

超級甜~且很貼心都已經切好了XD

愛的饗宴合菜總共十道菜

若十人一桌一人平均460元

就能吃到超精緻又好吃的料理了

而且真的是每道都好吃

絕對踩不到雷

再忙也該找家人朋友一起來

一番座來吃好料閒話家常

店家資訊:

一番座手創日式料理

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地址：新北市汐止區忠孝東路458號1樓

(地點距離汐止火車站步行約10分)

預約電話：02- 8648 5131

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星晴小步

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