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【板橋江子翠】鬼椒一番鍋(板橋店)二代店‧全新菜色湯底大爆發!

大口
[招牌菜]麻辣小火鍋
本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2017/10/01 21:16:28
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鬼椒一番鍋

不知道大家是否跟大口一樣一年四季都愛吃火鍋?近年來尤其個人鍋更是超盛行,一個人就算要來個麻辣鍋也不是問題啊!位於新北市板橋區雙十路二段上的「鬼椒一番鍋」(板橋店)也是大口的愛,爆料美味加上濃醇湯頭讓人吃過一次後就念念不忘,前陣子店面更是大整修,一整個升級成二代店,不僅質感更好,連湯頭、菜色也跟著大大提升了不少,更增加了不少新選擇!湯頭從招牌的麻辣鍋、鎮店沙茶鍋、人氣超夯起司牛奶鍋到全新的乳酪番茄、香菇咖哩、蒜香鯷魚等湯頭通通有,另外也有素食鍋可供選擇,主餐更是有美國Prime等級牛肉、澳洲12+和牛等多元肉品組合搭配海鮮,想來個海陸大餐也沒問題,接下來趕緊帶大家來去看看全新菜色、湯頭有多美味吧!

【店家資訊】
鬼椒一番鍋(板橋店)
地址:新北市板橋區雙十路二段166號(捷運江子翠站四號出口步行1分鐘)
電話:02-22536333
營業時間:11:00~凌晨0:00(最後收客時間為22:30)
官網:http://www.bhutjolokia.com.tw/p/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Taiwan.hotpot/

▼「鬼椒一番鍋」(板橋店)就位於新北市板橋區雙十路二段上,距離捷運江子翠站4號出口步行一分鐘即可到達,附近也有多個付費停車場,交通還滿方便的!

鬼椒一番鍋

▼「鬼椒一番鍋」(板橋店)目前是以二代店的風貌全新呈現,不僅更多了一些日式氛圍,且質感也大大升級不少!

▼一進到裡頭則是一個大大的櫃台,點餐、結帳都是在這裡~裡頭特別採用木質感搭配彷若清水模的造型,簡約又舒適!

▼另外也可以下載APP集點,累積到了一定點數還可以換取人氣餐點唷!

▼室內的座位區還不少,不管是桌距、桌面都明顯寬敞許多!

▼菜單,封面印上二代店的專屬LOGO,感覺也頗有質感!

▼前面是特色招牌鍋,除了一直都很夯的起司牛奶鍋之外,其他幾款都是店家研發的新口味唷!像是南洋風的香菇咖哩、義式風的乳酪番茄及西式的蒜香鯷魚等,足以滿足不同族群的各種味蕾!

▼搭配的主餐除了多元肉品之外,也可以選擇海陸雙拼、海鮮三拼等,選擇還不少!副餐則是可以選擇白飯、冬粉、王子麵或加價15元換購烏龍麵、加價35元換購乾拌麵!

▼還有一直都很受歡迎的鎮店沙茶鍋、招牌麻辣鍋、昆布鍋、泰式酸辣鍋、素食鍋等多種湯頭,另外也有雙人套餐可供選擇!

▼這裡還有一個特色就是他們的火鍋可以不沾醬也很美味!首先將菜類都先放入鍋內,將天然的甜美熬煮出來讓湯頭更美味,之後再來涮肉片或海鮮都是一級棒唷!

▼一旁還有提供自助區,像是冷熱飲品、醬料、冰淇淋等通通有,都可以視個人喜愛自取!

▼雖說他們的湯頭不太需要沾醬,但還是有貼心準備醬料提供給習慣沾醬或是口味較重的朋友搭配享用!另外也有烏梅汁、冬瓜露,搭配火鍋滿對味的~冰淇淋更是升級為明治冰淇淋,也是口咩的最愛XD

▼湯頭的話我們選擇的是香菇咖哩、乳酪番茄等兩款新口味來嚐鮮,一上桌就聞到濃濃的香氣啊!

▼首先來看看香菇咖哩風味的湯頭,裡頭有新鮮洋蔥丁、番茄、南瓜、香茅、南薑、魚露及咖哩醬,再加入新鮮香菇提味,感覺濃醇又美味!

▼隨手一撈裡頭都是天然的新鮮食材,讓人享用起來更安心!

▼另外一鍋則是乳酪番茄風味的湯頭,紅通通的模樣看起來就充滿濃濃茄紅素啊!

▼裡頭採用新鮮番茄、洋蔥、紅蘿蔔等天然食材熬煮三小時後,再加入羅勒、洋香菜、迷迭、乳酪粉等增添風味,光是不斷逼鼻而來的香氣就讓人口水直流!

▼另外小抽屜都有提供衛生紙,方便大家取用!

▼沒多久好料通通上桌囉!香菇咖哩湯頭搭配的是肉品三拼A套餐,乳酪番茄搭配的則是小海陸雙拼,另外還有加購兩碗乾拌麵,瞬間就將整個桌面擺滿啦!

▼菜盤也會因應主餐也有所不同,像這份菜盤是搭配肉品享用,大多都是採用新鮮的當季蔬果,感覺乾淨又衛生!

▼這份菜盤則是搭配海陸享用,所以裡頭還有蛤蜊、櫛瓜等不同的菜色,感覺相當用心啊!

▼乾拌麵有分為粗細兩款,分別也有辣跟不辣的選擇,我們剛好各點一款來試試!

▼辛辣口味的細麵,稍微攪拌均勻後即可享用!

▼麵條吃起來香Q滑順,鹹香中帶點香辣口感,辣味的後勁滿強的~但因為香氣十足所以越吃越過癮!

▼這款微捲的粗麵搭配的是紅蔥醬,特殊的麵條造型不僅可以將醬料緊緊巴附住,吃起來鹹香中帶點傳統的紅蔥頭香氣,滿滿古早味的醬香讓人好喜歡!

▼喜歡的朋友也有提供外帶,買回家自己煮也非常美味!

本篇共有1769字

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新北市板橋區雙十路二段166號
02-2253-6333

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