卍素食館位在文藻學區內，這裡的小吃店起碼有七、八十間，賣素的大概十幾間
之前有說過賣素通常十個裡頭八個屌，其餘二個就比較客氣
今天介紹這間態度算不錯，店址在鼎力市場附近
卍(音同萬)素食館外觀也不是很起眼 不放慢速度可能就騎過去啦
公休日都不同 無法跟大家說到底是禮拜幾休假
DM上價格也不貴 最貴就60而已
算是平價的素食小吃 重點有冷氣 比靠近文藻學院那間素食料理舒適許多
小菜
豆皮、麵腸基本款都是我會挾取的滷菜 不過豆味挺重 第一次吃到那麼重的味
當歸陽春麵
我很喜歡喝中藥湯頭 尤其是當歸 不要問我為啥 就是喜歡
卍素食館的當歸料還挺多 不過跟中都街那間素麵相比就輸了
這裡的素鴨肉是切薄片 厚度大概只有一公分左右
素肉有先浸泡過 吃起來比較不乾硬
陽春麵煮過軟 再加上我拍攝有點時間 這麵糊了(望天)
麻醬乾麵(大)
上頭的肉燥是素的 千萬別以為是豬肉下去滷 有時素肉燥比葷食還要好吃
如果你的食量頗大 而且是大的驚人 我建議點大碗的量 但相反就別輕易嘗試
尤其是點乾麵還加麻醬 這乾麵都拌不動了 又乾又硬 都不知道我在吃啥
炒烏龍麵
這烏龍麵看起來比較像米苔目 店家不幫忙炒辣這種動作 想吃辣自己加辣油
不知道為何 這烏龍麵調味很重也挺奇怪 有種說不出的味道 不是很合我的胃口
炒飯
這炒飯非常的黃 感覺像加了薑黃 米粒也挺特別 不像我們一般在吃的白飯
口感有點綿黏 像糙米飯 又不太像 卍素食館的"炒"系列真的不是我的菜
鍋燒意麵
在卍素食館我真心推薦鍋燒系列 連店家都自個推薦鍋燒是他們的招牌
料多 份量也多 重點湯頭不錯 我還挺喜歡
麵看起來是不是很多呢 其實是有加麵的 有時餓到受不了都會加大份量
但往往吃到一半就吃不下 所以硬吃 我可不浪費食物
湯頭有蔬菜味 還有素的沙茶味但不多 喝完也不會有口乾舌燥的問題
意麵不要泡太久 不然會過爛 除非你很愛這款
加了辣油的意麵更吸引目光 然後拿著燈罩打光的我便成全店的目光- -
吃你們的飯啊 看著我幹啥 沒看過人家拍照啊(翻桌)
卍素食館
營業時間：AM11:00-PM14:00 PM17:00-PM20:00
地址：高雄市三民區金鼎路368號之一
公休日：依店家規定
