位於大同路上老全大腸蚵仔麵線-大同店同址
加碼開了宵夜限定場
晚上八點才營業的老瀚推車極品麻辣鴨血
新開的麻辣鴨血 怎能不嚐嚐呢
老瀚推車極品麻辣鴨血
營業時間:20:00-01:00
電話:0925-121-758
地址:台南市中西區大同路一段140號
粉絲專頁:老瀚推車極品麻辣鴨血
老全大腸蚵仔麵線-大同店
營業時間:07:00-19:00
電話: 06-213-1519
地址:台南市中西區大同路一段140號
粉絲專頁:老全大腸蚵仔麵線-大同店
食記均有時效性 請依店家公告為主
嗜小辣的皮老闆
每次到夜市就會想吃陳記的麻辣鴨血
之前到大同路維京山屋採買登山用品時
老瀚推車就默默收在口袋名單裡
(原本覺得他的名字很奇妙~~XDDD
若是開車的話店面位於三角窗的位子
會不好停車喔
屬於路邊攤的方式 夜間會看到燈籠飄逸
大多的客人會來外帶
當天老闆的湯頭晚了
好險有電視陪伴我們
菜單
左邊是老全大腸蚵仔麵線 右邊是老瀚推車的麻辣鴨血
麵線基本上是到7:30 但假如運氣好有麵線還是可以點唷
八點開始就宵夜限定麻辣系列
老瀚推車極品麻辣鴨血的菜單~~
吃麻辣鴨血都會在搭配小黃瓜
中和辣味~
店內有販售蘋果汁或是麥香冬瓜茶
老闆都是一碗一碗煮
但動作算蠻快的
店內會提供蒜泥 辣油 及辣油
這個特辣...聽說是店內的招牌
推薦給愛吃超級辣的朋友唷
今日餐點
極品麻辣三寶麵(蒸煮麵) $130
麻辣鴨血腸旺 $80
蚵仔大腸麵線(小) $50
當老闆從車上搬下湯底時 就能聞到濃濃的湯
跟店家借拍的豆腐
豆腐本身已經滷好 只是加熱時會在加入
鴨血都是屬於比較厚實大塊
小黃瓜 $30
吃辣的時候最愛配的小黃瓜
不只解辣又多了一份清爽感
口感上清脆 帶著點辣椒香卻不辛口
蚵仔大腸麵線(小) $50
屬於比較早場的麵線 當天到了八點多還是有提供唷
正常版的會有香菜 蒜泥 醋
假如不喜歡的客人可以在點單的時候跟店家說
喜愛大蒜的友人很稱讚他們蒜泥 夠蒜!!
麵線的湯底喝起來蠻鮮甜
雖然是小碗的但蚵仔跟大腸都給的蠻多
麵線吃起來應該是手工麵線
因為口感不同於機器做的麵線 口感還不錯~
麻辣鴨血腸旺 $80
內容物有鴨血 大腸頭 金針菇
原看到這個大小的鴨血...心想說會不會...沒味道...
咬一口 疑慮都沒有了
鴨血多汁鮮嫩
濃厚的湯頭入味厚實 好吃好吃
皮老闆跟友人都很愛他的鴨血
大腸頭不同於麵線的大腸 比較厚實
鹹香入味好吃~喜歡大腸的人不要過錯這味唷
湯頭味道很棒(叮咚叮咚
假如當天沒有點麵線 我會想要加點冬粉
極品麻辣三寶麵(蒸煮麵) $130
內容物有 鴨血 大腸頭 牛肚 牛筋 金針菇 青菜
可以選擇 蒸煮麵 冬粉 烏龍麵
湯頭跟麻辣系列都用的一樣
這當宵夜真的非常罪惡阿
當天選用的蒸煮麵 吃起來泡麵的口感卻比較沒負擔
牛肚 切的剛好入口
牛筋 口感軟嫩
店家真的熬了非常久阿
入口即化就是這樣
麥香冬瓜茶 $30
當天點的是微辣
用餐完還有點辛口 沒辦法湯太好喝不小心喝光了...
走的時候額外帶著麥香冬瓜茶 非常的清香解膩唷
結論
老瀚推車極品麻辣鴨血&老全大腸蚵仔麵線-大同店
麻辣鴨血屬於宵夜限定的好味道
三十幾種中藥材慢火燉煮的濃郁湯頭
搭配入味好吃的鴨血跟大腸頭
非常適合夜貓子你唷
推薦給你們唷
老瀚推車極品麻辣鴨血
營業時間:20:00-01:00
電話:0925-121-758
地址:台南市中西區大同路一段140號
粉絲專頁:老瀚推車極品麻辣鴨血
老全大腸蚵仔麵線-大同店
營業時間:07:00-19:00
電話: 06-213-1519
地址:台南市中西區大同路一段140號
粉絲專頁:老全大腸蚵仔麵線-大同店
食記均有時效性 請依店家公告為主
同場加映-中西區能吃什麼呢~
[台南]中西 海安路韓國連鎖咖啡店｜招牌咖啡刨冰好涮嘴｜私心愛藍莓派思脆 Caffe' Bene 咖啡伴 海安藝文門市
[台南]中西 近新光三越｜二訪餐酒館｜姊妹品酒浪漫約會｜有提供素食餐點 MUMU小巴黎
[台南]中西區 新店報到！！！好拍又好吃的早午餐、義大利麵、薄餅 IG熱門打卡新餐廳 好曬餐飲部
[台南]中西區 冰品大車拚|一代傳一代古早味永流傳|杏仁茶配油條好搭 許家堡杏仁茶
[台南]中西 富含膠質的清蒸羊腳｜羊肉就是要搭麵線｜國產羊肉專賣店 小腳腿羊肉店海安店
[台南]最OP的宵夜 咖哩飯X麻油雞 188
[台南]滿滿牛肉+蔥花=100分牛丼。限量美味 旭屋
[台南]老房子的舒適早午餐 Fat Cat Deli
[台南]隱藏版在地人最愛的古早味粉圓
[台南]巷內的排隊人氣燒肉 亞藝號無名早餐
[台南]隱密巷內的華麗日式建築 Hibari
[台南]一碗入魂排隊人氣名店 豚骨家
[台南]燒肉吃到飽 很紅的逐鹿燒肉
[台南]元氣早餐是魚湯 山記魚仔店
[台南]林百貨裡的小確幸＃新町。稻荷
[台南]萌系列紅豆湯＃神農街散步新甜食 友．友 tomotomo
[台南]等一杯好茶 杯子，Crook
[台南]巷弄內的日本味 京正拉麵
[台南]大菜市裡的甜甜味 可露語X手作甜點
[台南]平價美味泰式料理 食內嗑泰式小食肆
[台南]老屋X早午餐X酒吧 泡卡芙 Puff Cafe'
[台南]排隊人氣日式煎餃 花屋勝利煎餃
[台南]好吃的帕里尼專賣店 帕里諾咖啡 PANINO CAFE'
[台南］優格霜淇淋＋蛋糕＝新散步甜食 Forest Yogurt 森霖優格
[台南]神農街巷內的美味玉子燒 紙上城市 小酒場
[台南]大菜市裡純粹的小確幸 純薏仁
[台南]中西區 下班後的小酌聚會｜球賽節慶聚會｜Wiesener's German Beer & Sausage 德國香腸&啤酒加酒站
大家快來我的粉絲專頁按讚發露我吧 拜託拜託~~~
口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。
本文為餐廳邀約體驗文，內容為真實用餐心得請安心觀看。
食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！
