邀約
窩客好文

女子的休假計劃

發表篇數:850篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:栢金 Birking-waffle brunch bistro (已歇業)
phone02-2257-1777
place新北市板橋區介壽路1號
作者本次評價:
3.70
環境設備
3.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

IMG_20171005_073717-01

IMG_0788-01 (Copy)

IMG_0790-01 (Copy)

 

文章閱讀→http://skylove0414.pixnet.net/blog/post/331284259

 

熟悉再不過的介壽街裡多間特色餐廳,也是學生中午用餐時必經之路,

 

多年沒來,栢金birking於2016年重新裝潢後開幕為西雅圖旗下餐廳,對街的方屋也變成介壽町二番,

 

這條街有了不一樣的面貌與感受,轉角的星巴克依然毅立不搖,

 

栢金birking主打鬆餅及早午餐,店內以優雅浪漫紫環繞主題,營業時間從早上9點至晚上9點,一整天都像是優雅的貴婦般在享受美好食光。

 

IMG_0800-01 (Copy)

IMG_0795-01 (Copy)

IMG_0794-01 (Copy)

IMG_0797-01 (Copy)

 

▲華麗、舒適的用餐區

 

一樓座位數不多,採光雖沒2樓來的鮮明亮麗,但昏暗的燈光給予視覺上更有慵懶的情調,

 

愜意的看著報紙來杯熱咖啡,享受難得的早晨美好。

 

IMG_0805-01 (Copy)

IMG_0813-01 (Copy)

IMG_0803-01 (Copy)

IMG_0811-01 (Copy)

 

▲ 通往2F 華麗如貴婦般的優雅空間

 

映入眼簾華麗又氣派的空間令人驚豔,比起一樓更加寬敞舒適,柔和溫暖的光線從大片透明窗流露於室,外頭綠意植栽隨風搖曳,使得傢俱更為鮮明亮麗,

 

空間以神秘紫做為基底色,淡灰色絨布沙發椅展現優雅魅力充滿浪漫的色彩,

 

沙發椅上擺放好幾個小枕頭座起來也相當舒適,桌子的高度也相當方便用餐,如果不是礙於用餐時間限制很難會想起身離開。

 

IMG_0867-01 (Copy)

 

▲ 紅茶 (可續杯)

 

柏金專屬設計的馬克杯溫暖的熱度傳遞於手掌心中,茶味濃郁很暖心,就算沒加糖也很順口好喝。

 

IMG_0851-01 (Copy)

 

▲ 雪碧 (可續杯)

 

透明含有氣泡的雪碧裝在透明玻璃杯中更顯透亮沁涼,搭配接下來吃的餐點非常合適。

 

IMG_0882-01 (Copy)

 

▲ 星空蘇打飲料

 

加入食用亮粉的蘇打飲料是女子第一次的嘗試,宛如銀河般隨液體中閃亮流動,就像在夜晚觀看一場美麗的星海般剎是美麗。

 

玩莓花火→蘋果加草莓有著可愛的色調,喝起來有嗶嗶波波氣泡感,草莓口味較突出甜度剛好。

綠光森林→奇異果加蘋果氣泡感十足,奇異果味較突出偏酸。

 

IMG_0844-01 (Copy)

IMG_0849-01 (Copy)

IMG_0885-01 (Copy)

 

▲ 青醬牛排燉飯

 

切的較微薄片的牛排置於燉飯上如花般綻放,淋上紅酒醋滋味更豐富,亦或是擠上一些檸檬汁更加清爽,

 

牛排約5分熟很有嚼勁多汁香甜但有點嚼不爛,青醬燉飯充滿青醬香氣又吸附了牛排肉汁,不過可惜燉飯烹煮有點過熟不是很喜歡太過於軟綿的口感。

 

SAM_4449-01 (Copy)

IMG_0887-01 (Copy)

SAM_4454-01-01 (Copy)

IMG_0839-01 (Copy)

 

▲ 培根漢堡班乃迪克蛋

 

白盤上豐盛的依續擺放有脆薯、水果沙拉以及主角「班乃迪克蛋」,

 

我很喜歡刀子劃下班乃迪克蛋那金黃色蛋液順勢湧出,緩緩流下成金黃色小河至於白盤上,表現非常美好畫面療癒動人,

 

底下鋪著依續有法國麵包、厚培根及漢堡肉,搭在一起濃郁的蛋液溫柔的包覆整體,荷蘭醬增添了奶油香氣滋味更勝。

 

IMG_20171005_073717-01

IMG_0891-01 (Copy)

IMG_0903-01-01 (Copy)

 

▲ 莓果森林塔

 

飯後的甜點是我們今日最期待的餐點,層層堆疊起鬆餅內夾入鮮奶油、卡士達醬及藍莓,點綴其中可愛粉嫩的草莓頂層再放上一球莫凡彼草莓冰淇淋,就算不是正值草莓季確也能另人擁有酸甜滋味的少女心,超可愛!

 

草莓冰淇淋口感酸甜中帶有草莓果肉,鬆餅Q彈鬆軟香甜搭在一起吃誰能不融化呢!

 

而且這款也可以加料喔,還可以加入QQ麻吉、鬆餅、冰淇淋都可以,不過都要再額外加錢啦(笑)!

 

愛評體驗團特別邀約體驗活動/栢金BIRKING合作體驗文章


 

栢金 BirKing-waffle / FB / 官網 / 菜單

地址:新北市板橋區介壽街1號 /新埔捷運站2號出口

電話:02-22571777

營業時間:9:00-21:00 (週一~週日)

◆ 低銷一杯飲料 / 用餐2小時 / 插座 / WIFI / 10%服務費

 

 

歡迎加入▲女子的休假計劃▼粉絲專頁

文章標籤

栢金 BirKing-waffle BirKing-waffle BirKing 栢金 新埔捷運站 板橋早午餐




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up