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阿虎

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:金博家 蔥蔥回魂麵
place台北市中山區民生東路二段163號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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這個月的普渡加上颱風~大嬸發現如今方便麵已經不只有泡麵這麼簡單,市面

上出現了好多品牌的乾拌麵,比起泡麵~乾拌麵更吸引我這個阿母去購買。

矮油~大家都馬知道泡麵吃太多不好!更何況普渡要買這麼多罐頭、餅乾、方便麵。

 

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 身為全家健康守護者的阿母我~選擇快煮麵、方便麵這方面的麵食會讓我更放心!

 

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有沒有看到上圖這包『金博家 蔥蔥回魂麵』,它可是金曲歌王

『曹格』的美麗辣妻『速玲』與金博家品牌總監一同研發的一款麻辣

乾拌麵。『蔥蔥回魂麵』的包裝就跟媽咪速玲一樣很有時尚感,

一種『吃的態度、吃的時尚』,一種姐吃的就是時尚的感覺!!

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 除了有時尚、火辣的外表~當然還要有吸引人的內在!

 

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 蔥蔥回魂麵一袋內有四包裝、四份蔥蔥回魂麵。

 

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 單份包裝同樣有著時尚、火辣的風格~有沒有注意到右下角的警告標示?!辣椒

包請慎重服用啊!已經有先提醒辣椒包加入1/3是小辣、1/2是中辣、全加是大辣。 

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 所以大嬸當然要一整條下去,才能爽度破表啊!齁搭啦!!

  

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先來看看蔥蔥回魂麵的成員們~ 

 

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 蔥蔥回魂麵的成員們有~1.經古法日曬的手工手摺關廟細麵 

2.高海拔新鮮乾燥大蔥  3.獨家麻辣醬配方的辣椒醬  4.黃金比例醬料包

 

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蔥蔥回魂麵的麵條是來自關廟手工手摺細麵,經古法日曬~麵體無添加

防腐劑、漂白劑、無修飾澱粉,嚴選非基改天然黃金小麥萃取麥心之粉心粉。

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 再來看這比手掌大的蔥包~阿娘喂!沒看過乾拌麵、水煮麵有這麼大的蔥包啦!

現在蔥超貴啊~上星期看到一小把蔥要$60元,大嬸整個手軟掏不出錢~

原本牙一咬放在菜籃的蔥又給它物歸原位。這包這麼大份的蔥包成本應該不少,

而且它是嚴選高海拔1000公尺的新鮮大蔥,並通過426項農藥檢測與土壤

水質的重金屬檢測。有了它這乾拌麵變得更精彩!愛蔥之人怎能錯過!!

 

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這類型的水煮麵、方便麵就是方便、簡單,零廚藝也可吃美味、吃滿足、免出門~ 

大嬸就來親自示範~只要照著包裝上的步驟不用腦也可端出一碗香噴噴美味麻辣麵。

 

▼▼▼

 

①備水~水滾後將麵條加入鍋中,煮約四、五分鐘。  

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 ② 準備一個乾淨的碗(最好是準備大碗公,因份量多!碗太小

接下來會無法順利攪拌)再將蔥包、醬包、辣椒包放入。

 

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➂ 將煮好的麵條放入醬包與蔥包的碗中,再淋上一匙剛煮麵的水~再行攪拌。

 

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➃ 充份攪拌後就可享用囉!

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登楞~大功告成!▼▼▼

 

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紅蘿蔔絲與九層塔是大嬸另外加上~拍照配色用的喔!如果冰箱有蛋、皮蛋或是

金博家的剝皮辣椒等等不用花太多腦筋即可食用的食材都可加上,會更精彩呢!

 

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 終於到了大快朵頤的時候了~

 

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蔥蔥回魂麵入口~可以感受到麵條Q彈有勁!沒有其它品牌乾拌麵會有的粉味。充份

著醬料,在口中咀嚼時可以感覺『蔥』的存在感很強。接著是辣味在口中產生

的變化!它有一股花椒香氣,是花椒的香辣、不是讓人感覺到腦充血的死辣!大嬸愛吃辣、

是常吃辣之人還是能感覺到蔥蔥回魂麵辣度帶來的尾勁是不容小覷!整個很有爽度。

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還有千萬要記得~淋上熱水泡開,香氣才會出來!

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 難得可以遇到辣度、鹹度這麼到位~麵條又符合期待的乾拌麵,

下次颱風、普渡絕對不能沒有『金博家 蔥蔥回魂麵』。

 

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 對了~還可以準備幾袋放家裡,胖子們放假也可應付他們的肚子。

辣度可調整,他們也可吃。吼~暑假時就應該想到的啊!(搥牆!)

 快快跟大嬸一起飛奔上金博家官網購買 ▼▼▼

 

金博家官網: https://goo.gl/3XyovF

 金博家粉絲團:https://www.facebook.com/jinboselection/ 

 

 

 

▧ 此篇為產品試用文 ▧

虎姑婆不吃小孩

 

 

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