【高雄】法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie||網路人氣甜點翻身實體店鋪。法式高美館必吃療癒甜點

相信每一位到店裡走訪過的顧客都能感受到

店裡最受歡迎的分別是 皇家婚禮茶 及法式藍伯爵

[ 愛慕 ]$180

獨特的梅酒生乳酪，
搭配手作葡萄柚果醬、葡萄柚慕斯、白巧克力噴霧、
紫蘇梅酒凍以及最上方的新鮮葡萄柚酸甜苦甘帶著生乳酪的口感，
層次分明，可以吃到自然果酸味的甜點，
不僅中和了膩口且吃起來很特別

在粉專上，
法絨說堅持採用法國進口伊思尼發酵奶油、
法國法芙娜巧克力、法國瑪黑茶葉、
日本進口鑽石麵粉、馬達加斯加香草莢、新鮮水果、
天然牧場雞蛋及各天然食材製作本店的各式甜點。

海鹽焦糖淋面的焦糖味足, 但是不會過甜;
很像太妃糖的味道
蘋果酒香草吉布斯特的質地綿細,
看得到小小的香草籽, 帶有淡淡蘋果香

Velvet法絨法式甜點主廚曾赴澳洲求學，

也可以說是做到客製化的服務

店內除了冷藏櫃的各式各樣塔類，

而且價格不會太貴，值得一試

小巧潔白的店面

法絨有推出手工喜餅禮盒，
沒有制式的喜餅禮盒的方式，
透過新娘的挑選的喜餅，
每一盒喜餅都像是獨一無二具有特色的。