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發表篇數:206篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

造訪商家:北海道大眾食堂
place台北市北投區裕民三路21號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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北海道大眾食堂140元生魚丼!隱身石牌商圈的平價日式小店

一碗熱湯,一碗生魚丼,暈黃的燈光映著等待的人們,

等待的是下一秒的驚奇,是下一刻的雨停。

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石牌商圈主要以小吃、麵食為主,餐廳並不多,

這天朝食女孩和朋友們一起來嘗嘗心中的日式料理口袋名單,

食堂位在石牌捷運站一號出口右手邊直走的第二條巷子內,走路不到兩分鐘,

聽說餐餐點的CP值很高,料理也很實在,

到底滋味如何?就讓我們一探究竟吧!

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進門左側是吧檯,牆上有著季節性菜單與手繪,等待時也可拿本漫畫隨意翻閱;

右側緊鄰著四人座桌椅,空間不大宛若小食堂。

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從另一個方向看過去,別有氛圍。

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MENU

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烤魚

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開胃菜

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味噌湯

味噌湯中放入魚骨、魚肉與高麗菜熬煮,

鹹中帶有蔬菜自然的清甜,順口不膩。

也可依個人的喜好加入海帶芽與蔥花,

這裡的海帶芽鹹度不重、厚度較常見的海帶芽厚些,

以自助味噌湯來說品質在中等之上,可以喝上好幾碗

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手卷(套餐)

套餐附上由蟹肉棒和蘆筍為主角的海鮮蘆筍手卷,

朝食女孩喜歡吃蝦,和店家討論後換成了鮮蝦手卷。

一尾蝦、滿滿的高麗菜絲添上柴魚、香鬆與美乃滋,高麗菜絲不帶草味。

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雙色小菜(套餐)

小菜是冷豆腐與時蔬或醬菜的組合,

今天的蔬菜是過貓,醬油的味道偏甜,吃到最後有些搶味;

醬菜則是偏酸的黃金泡菜,爽口開胃,朋友們也覺得好吃!

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七味燒羊肉串&黑胡椒牛肉串 NT.120/150

羊肉裹上滿滿的七味粉,一口咬下,

調味料的鹹、醬料的甜、炭烤的香與羊肉的油脂全交融在一起,

味道頗厚重,單吃容易覺得膩,比較適合當下酒菜。

牛肉串的筋肉比例好,黑胡椒更能凸顯牛的原汁原味,

家族以牛肉餐廳為事業的朋友也吃得津津有味

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照燒牛肉丼 NT.120

丼飯的份量對男生來說吃巧,對女生來說吃剛好,

牛肉選用較軟嫩的五花肉,照燒醬汁甜味下得較重,

洋蔥入味好下飯,不過今天的米粒稍硬,算是美中不足。

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玉子燒不甜膩,味道偏乾但仍保有蛋的清香。

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鹽烤秋刀魚丼 NT.120

秋刀魚是秋天的王者魚,富含DHA、多種維生素、鈣質及牛磺酸,

是預防老化、貧血及心血管疾病的營養魚

一般常見的是串烤秋刀,不過店家選擇用炭烤的方式呈現,

魚身外皮焦脆、肉質細緻新鮮,雖然有些焦黑但也不至於乾澀,

希望店家能更注意火侯,期待一同嘗到外皮的彈性與焦脆。

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炙燒鮭魚丼 NT.180

一碗丼飯中共有六片鮭魚,魚肉皆選自帶有油脂的腹肉,

以份量上來說價格偏高,跟之前網友分享的照片比起來明顯縮水!

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生魚丼 NT.160

生魚丼的CP值本日最高~

醋飯鋪上蘿蔔絲、玉子燒與六塊厚度、大小都很實在的生魚片,

紅魽的魚皮和肉直皆保有光澤,帶有些許油脂,細嫩Q脆,

旗魚的厚度、透光度都不錯,油脂不多,軟彈順口,

鮭魚為腹肉,油花雖稍顯中規中矩,新鮮度卻足夠。

一旁是店家自磨的天然山葵,也可從自助區拿醬油搭配,

常溫的醋飯調味恰好,米粒分明,整體來說不錯!

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厚切旗魚讓人忍不住多拍張特寫!


北海道大眾食堂走的雖是平價路線,但卻不會以便宜的食材隨意搭配,

生魚片新鮮度不錯,想要吃特別也有較高價位的選擇;

料理的種類多元,比較可惜的是調味的拿捏,

不過140元生魚丼的CP值真的不錯,可說是平價的小滿足!


檢視較大的地圖

地址:台北市北投區裕民三路21號

電話:0938579011

營業時間:12:00~14:00  17:30~22:00

星期二公休

以上純屬個人感受,請大家多多指教!

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