這家燒餅位於榮總大門附近

之前有吃過

一直覺得不對我的味

礙於不久前吃過雙連的蔥花捲

想在試試這兩家的差異

這一攤也是一起的

雙連是外露的蔥

這一家是包在裏頭

整個聰都是濕潤的狀態

當天拿到是冷的

吃起來蠻乾的

蔥的部分有一點點鹹

蔥的表現手法跟早期公館的三星蔥捲有點像

韭菜盒

半煎半炸的方式

麵皮吃起來有點粉粉的  不是很愛

韭菜加豆干  內餡調味不重  需要依賴醬提味

鍋貼也是有一股獨特的香氣

類似什麼:香粉:之類的

吃完整口都是那個味道

味道的平衡不是太理想

整體吃下來   不太合我口味XDXD

 

 

 

 

此文同步發表於：台北市北投區-石牌蔥花燒餅