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蝦米龍

發表篇數:160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 仁德區

造訪商家:阿太伯臭豆腐
phone0977-383-991
place台南市仁德區中正路二段297號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

【店家資訊】
營業地址:台南市仁德區中正路二段297號
營業時間:星期一 ~ 五 15:00 -18:30 & 星期六日 14:30 -18:30
營業電話:0977 383 991 或 0911 856 228
粉絲團:阿太伯臭豆腐
網誌:http://www.shiamilong.cc/2017/10/3.html
更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ <=藍色字都有連結
----------
來來來,來吃臭豆腐
說到臭豆腐,可是台灣之光捏~世界聞名的
自從開山路阿伯休息之後蝦米有好長一段時間沒有吃臭豆腐了
路過仁德一帶,聞到好香好濃的味道
剛好肚子咕嚕了一下
在紅燈前擺攤的阿太伯似乎在對小蝦米招手 XD


阿太伯,趕緊谷哥了一下
以前只賣六日
現在是天天星期天,天天開賣了
闆闆在粉絲團的標題還滿幽默的
再往前靠近看一下
阿娘威~考試考100還可以免費吃臭豆腐捏~有沒有揪甘心
可惜蝦米的考卷都已經不知道跑哪去了

菜單底加拉~
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

阿太伯位在十字路口紅綠燈前,騎車的朋友們停車要注意安全喔
今天就讓椒鹽臭豆腐還有泰式酸辣臭豆腐來陪蝦米的小肚肚吧
現點現炸
人多的時候要有耐心喔 ^^

剛炸好的臭豆腐非常燙口
餵食女朋友之前要輕輕吹個幾下
看那金黃色澤多麼誘人阿
椒鹽口味的,炸得酥脆,裡面卻保有水份,豆腐軟軟的口感都還在
直接吃就很好吃
闆闆也會附上一小碟沾醬
沾著吃也是可以,味道層次又不一樣
一旁的台式泡菜味道也很棒捏,酸酸的泡菜,脆脆的口感,整個跟臭豆腐超對味

蝦米今天沒有外帶
坐在大馬路旁,闆闆提供的座位區悠閒地吃個下午茶
期間一直有饕客陸陸續續地來購買
椒鹽要先吃,再接著吃泰式酸辣,如果反過來吃的話椒鹽就會變得沒味道
闆闆上桌時一職熱心叮嚀著
這裡的泰式微酸微辣的,還有一點點甜味,應該是洋蔥吧
洋蔥的量滿多的,很對蝦米的口味
除了原本臭豆腐的台式泡菜,再加上泰式口味的醬料&洋蔥
喜歡泡菜的朋友們千萬不要錯過囉

瞧瞧這泰式酸辣裡面的洋蔥
脆脆的口感,而且....怎麼會這麼鮮甜
吃著吃著很難停下口耶
超棒的

大馬路邊的阿太伯
沒有舒適的冷氣,有著滿滿的熱情
下午經過不妨放緩腳步,停下來吃個臭豆腐,補充一下能量再出發
有小朋友的家長們,要記得很重要的一件事
帶著100分的考卷可以免費兌換一份香噴噴臭豆粉唷 XD



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