餐廳名稱：神田食堂
消費時間：2016年/10月
地址：台北市大安區安和路二段69巷26號
電話：02-2735-6168
營業時間：10:00–22:00
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：精緻豪華丼(炙燒)、握壽司、烤松阪肉
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：6分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/949881718429201/
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應廠商修改稿件』
這間神田食堂 走的是相當溫馨的日式食堂風
主要販售的餐點也都是以日式為主
不過滿多元的 包括生魚片、丼飯、炒烏龍、烤物、壽司等等都有
店內空間滿乾淨寬敞的
而且整體燈光也是走溫馨路線
店內自助區 提供湯品跟飲料都可以自取且無限享用
味噌湯
旁邊還有豆腐跟配料可以自己加
想喝幾碗就喝幾碗 真的是很佛心來著
味噌湯的味道就中規中矩
但可以加很多豆腐這點真的很棒 XD
飲料部分是冬瓜茶
同樣是可以無限取用的 冰冰涼涼很消暑
也不會太甜或太香料味 還OK
這天餐點部分我們點了一個精緻豪華丼(炙燒)
握壽司部分則有花枝、炙燒比目魚、鮭魚卵、炙燒鮭魚、炙燒干貝及玉子
烤物則點了一份烤松阪肉
首先送上的是握壽司的部分
玉子$20 炙燒鮭魚肚$40 炙燒比目魚$50
神田的魚貨真的新鮮 而且給的魚料份量也多
個人覺得炙燒比目魚跟鮭魚肚都滿不錯的
醋飯屬於酸度較淺的 但這天的飯比較黏一點
玉子口味上則是偏甜 但不會太過甜 還OK
花枝$25 炙燒干貝$50 鮭魚卵軍艦$50
花枝的部分有嚼勁 不會太硬 很Q
搭配上刷上淡淡的醬油 不錯吃
干貝炙燒的恰到好處 吃得到表面烤的香氣 又不會流失甜度
而且吃得出很新鮮 不會水水的
鮭魚卵軍艦也不錯 海苔保持很好的脆度
但鮭魚卵醃漬得比較鹹就是了 但還可接受
整體來說握壽司大小適中 魚料非常新鮮
光是這樣就滿好吃了
醋飯雖然偏黏 但這個應該是各有所好
我自己是覺得還可以接受
接著是烤松阪豬 $180
別看這樣感覺好像小小一盤
其實給得滿多的 底下洋蔥只有薄薄一層
而且刀功不錯 烤得也適中
吃起來外圍脆脆的 內部則保有松阪肉略帶柔軟的嚼勁
搭配七味粉跟略酸的和風醬 還滿搭的
這道還不錯吃！
最後就是重頭戲的丼飯啦
精緻豪華丼(炙燒) $380
這一份魚料真的滿多的
有剛剛吃過的炙燒干貝 炙燒鮭魚 炙燒比目魚
還有星鰻 旗魚等等
而且每一片都滿厚切的
甚至還有牡丹蝦跟鮭魚卵
還附上一碗蝦頭湯
魚料新鮮這點就不再贅述
炙燒的功夫也很到位 每一塊都是滿剛好的熟度
可以吃到魚肉烤過的香氣 也可以吃到生魚Q彈的嚼勁
這就是炙燒的迷人之處啊～
魚料的份量上滿足夠的
醋飯的部分反而相較之下稍微少了一些
如果可以再多一些應該會更有飽足感
不過丼飯用的醋飯就不會像握壽司那麼黏
吃起來比較清爽
整體來說
神田食堂的優點在於魚料食材很新鮮
另外味噌湯跟飲料都是無限量供應
價格上也不會太高
就跟裝潢給人的印象一樣
親切 樸實 簡單的一個日式小食堂
有到通化街附近 想要吃點日式料理的話
不妨可以來試試看神田食堂喔！
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