第三個就是鮪魚蔥花軍艦捲, 鮪魚經剁碎後, 加上蔥花, 加上魚肉上的油脂......
這樣吃起來非常搭......
之前吃過竹筴魚生碎肉, 料理方式也是一樣, 所以有同樣的感覺......
再來就是鮭魚肚, 它是用炙燒得, 我很喜歡這樣的料理手法, 這樣可以把油脂逼出來......
更增添它的美味.....
(接下來待續.....)
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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 大安區
第三個就是鮪魚蔥花軍艦捲, 鮪魚經剁碎後, 加上蔥花, 加上魚肉上的油脂......
這樣吃起來非常搭......
之前吃過竹筴魚生碎肉, 料理方式也是一樣, 所以有同樣的感覺......
再來就是鮭魚肚, 它是用炙燒得, 我很喜歡這樣的料理手法, 這樣可以把油脂逼出來......
更增添它的美味.....
(接下來待續.....)
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