7月初剛造訪完VA VA VOOM大安店，浪漫唯美的氛圍令不少女孩醉倒彼方。
沒想到2店也於10月初在人文氣息濃厚的誠品信義盛大開幕了。
距離捷運市政府站2號出口步行約3分鐘。
VA VA VOOM誠品信義店移植了大安店美麗的紫藤花走道、乾燥花牆外，更融入了知性美學。
少女情懷的大安店很適合閨密說悄悄話，大器中微浪漫的誠品信義店則適合各種形式的聚餐。
無論哪間店都超級好拍，絕對IG打卡到手軟！
Nini小小評>>料理好吃、飲品創意十足。
金碧輝煌的圓拱門象徵尊貴的迎賓儀式。
餐廳內以3大幅壁畫做空間上的區隔，聽說皆出自於台灣的名家之手。
用色大膽、跳色鮮明，像是20世紀的野獸派畫風。
VA VA VOOM的四項元素：金色金屬、大理石紋、鏡面設計和乾燥花，在誠品信義店也是展露無遺。
金屬框架上陳列了許多精品，上次Nini就手滑買了一個大理石紋的甜點盤。
好可愛的兔子飯匙！
想到彼得兔，也想到了愛麗絲夢遊仙境裡的懷錶兔子。
還好平常少煮飯，不然這次荷包又會失守了。
鏤空雕花的金色紅酒杯很好敗。
煎份牛排、在家燭光晚餐，若用這只杯子是不是浪漫慘了呢？！
大理石紋咖啡杯，簡單的質感。
精品展示櫃旁有一條時尚唯美的鏡面光廊。
兩側菱鏡互相映照，視覺一格一格地無限延伸。
瞬間恍如跌進了萬花筒裡，鏡中有我，鏡中鏡亦有我。
一格格的我彷佛能夠重新拼湊、散開、再拼湊、再散開。
頂上的紫藤花，宛若萬花筒裡的彩色碎片，可以變幻出一塊塊、一層層的幾何浪漫。
來一張個人寫真常運用的鏡面映像照吧。
整個城市都是我的照相館……的概念。
花牆已不夠，鏡面花牆更吸睛。
IG打卡可別錯過囉！
有別於許多俗氣的花牆，舒心的淡藍紫色調，讓整面花牆很有質感。
置身其中，讓人想拈花弄蝶一番。
第2幅壁畫區，黃藍色塊的排列組合，頗有幾分萬花筒圖案變換的樣貌。
當天座位是視野好、採光也好的窗邊。
位在第3幅壁畫區。
第3幅壁畫運用了大量的黑色、暈染的白以及光影，營造出無垠宇宙之感。
縱使霪雨霏霏，也掩不了清朗的視線，滌不去渾身的愜意慵懶。
雨中的假日午后，在這窩上一角，用美食好好享受生活的留白。
VA VA VOOM的一貫特色，餐具十分講究。
鑽石切面的玻璃水杯，隨著不同角度折射出光線。
鑲上金邊的收納盒，金色的刀叉匙，頓時有王公貴族般的錯覺。
分食的盤子是漂亮的大理石紋。
任何東西放上去都變得超級好拍！
VA VA VOOM菜單menu
VA VA VOOM結合了派對、餐飲、藝術、時尚與精品。
以藝術佐味，以味佐心靈。
餐飲界的羅浮宮儼然而生。
值得一提的是製作披薩的主廚，竟然有正統拿坡里披薩證書。
第一次知道做披薩還有證書，長知識了。
酒水單
餐點和飲品種類非常多，光研究菜單就花上好一陣時間。
▼招待前菜
辣鮪魚洋蔥外層包覆著咖哩餅皮，上層綴以紅蘿蔔醬。
這精緻小點頗具心思。
微辛的鮪魚和咖哩香氣平衡，紅蘿蔔醬淡甜，讓味道更有層次。
VA VA VOOM擅長將餐點藝術躍然於桌上。
▼冬季松露森林野菇起司披薩(可蛋奶素)$530
馬札瑞拉、冬季松露醬、黃綠櫛瓜、綜合菇
這是頭一次見到星形披薩，有點可愛^^
前味松露香氣馥郁，咀嚼時在鼻息間漫延開來。
接著起司釋放……，後味則是餅皮樸實的麵香。
調味淡雅，耐人尋味。
餅皮十分Q彈，頗像麻糬麵包的口感。
上層的芝麻葉很苦，屬於大人味。
大家都知道Nini剛滿18歲，所以當然略過啦！
▼龍焰義式焗烤豬肉丸 $320
豬肉丸子、帕馬森起司、番茄
這也是一道會牽絲的邪惡料理。
豬肉丸子先煎後烤，表層焦香、口感紮實。
佐以微酸微甜的茄汁，要趁熱吃喔！
▼嫩煎羊肩番茄燉飯 $580
豬肉濃縮醬、小茴香羊肩排、藍乳酪、香草
入口香料氣息濃郁，伴隨著羊肉越嚼越香。
肉質有嚼勁但沒有強烈的羊羶味。
是好吃的羊肩排。
相較於調味馥郁的羊肉，燉飯味道則十分淡雅。
燉飯保有米心，加了薏仁增添QQ的口感。
如果羊肩排可以再多幾塊就好了！((笑))
▼杏仁果香燒烤油封盤克夏聖路易豬排 $680
油封盤克夏聖路易排、豬肉濃縮醬、杏仁、青蘋果
以黑色岩盤裝盛，一道藝術的詮釋。
燒烤過的表皮有點像德國豬腳的外皮微酥微脆。
肉汁都鎖在裏層，刀子一切，斷面可見汁液淋漓。
內層的肥肉帶點筋Q彈不油，瘦肉也不柴。
蘸點紅醋醬入口，味道很好。
▼哈密瓜葡萄牛奶 $190
以華麗的玫瑰金色杯裝盛。
飲料上層還懸浮著紫色的葡萄細皮，看著真材實料，入口也是濃稠萬分。
哈密瓜牛奶中散發出幽幽的葡萄香氣，很特別的搭配。
甜度偏高，喝多偶膩。
▼花生木瓜牛奶 $190
吃遍天南地北，第一次聽說花生和木瓜牛奶在一起會幸福。
創意十足，立刻點它！
原來喝起來的味道就是花生牛奶啊~
花生牛奶中隱約有木瓜味。
木瓜像是影子，與花生牛奶形影不離，卻很低調。
甜度比哈密瓜略低，仍舊偏甜，一次無法喝太多，但值得嚐鮮。
▼草莓火龍果牛奶 $190
豔紅的牛奶果昔，顏色極為討喜。
Nini好喜歡這杯的味道。
酸香的草莓牛奶搭配火龍果後，整體十分清爽耐喝。
味道不甜，口感依舊濃稠。
是女孩兒會很喜歡的一款飲品，如果能大杯點就好啦！
▼極光(冰沙) $220
朋友說沒看過極光，先點極光來喝喝。
雖然它長得一副奇異果冰沙的樣子，但真心好喝！
裡頭有奇異果、檸檬、蘋果、石蓮花。
主調是檸檬，仔細啜飲，尾隨檸檬之後是奇異果的味道。
幾乎每一口都能喝到奇異果的果粒，相當真材實料。
VA VA VOOM總能讓女孩們爭相訂位的最大魅力，就是變裝派對！
主題時常更換，無論是夜上海旗袍、大韓公主、戀夏和服或是大唐之美武媚娘，都可以讓你風情萬種。
而且吃完飯還能把衣服帶回家，是不是超級sweet？！
▼以下圖片取自官網，僅供參考。
VA VA VOOM誠品信義店整體評價
餐點味道不錯，飲品創意好喝，只是某些甜度較不習慣。
誠品信義店的價位，和大安店差不多。
從平易近人的兩三百到高級精緻的千元主餐都有。
餐點份量也是偏精巧，食量大的人可能需有更高預算。
以口味而言，大安店的餐點是一派的清淡。
誠品信義店則是部份清淡、部份著重香料的運用。
不變的是皆以吃得健康為理念，安心食材為主軸。
藝術美學從裝潢延伸至擺盤。
無論女孩還是女人，一定都逃不過VA VA VOOM美麗的陷阱。
準備好了嗎？1、2、3喀擦！
VA VA VOOM誠品信義店
地址：台北市信義區松高路11號6F
交通：捷運市政府站2號出口步行約3分鐘
電話：02-27226665
營業時間：11:00~22:00 (下午茶14:30開始)
低消：正餐時段餐點1份/下午茶時段飲品1杯
均消：約 $850
刷卡：可
服務費：10%
建議造訪前先至官網確認店家最新資訊！
本文依當時感受作為紀錄，僅供參考。
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