桃園很缺的食物

大概就是消夜這一塊

這家米粉湯是近期發現的消夜

從大廟一路延伸到夜市前的這段中正路

算是消夜集散地

晚上肚子餓往這裡開車準沒錯

 

 

米粉湯

湯頭柴魚白蘿蔔為基底

米粉是常見的粗米粉

香菇肉粥

這種肉粥偏向米飯水

通常會把食材的原味熬煮到湯裡

這一家湯頭偏向醬油風味

香菇味道跟湯是分開的

蚵仔酥50元

麵衣略厚

蒜頭醬油當醬汁

比醬油膏更討我歡心

大腸滷到是透到軟的程度

小菜的表現比主食好

米粉湯我比較愛豬大骨跟內臟熬煮的

肉粥我覺得過於重口味

應該是清淡有味搭配小菜

比較稱職

不過宵夜能吃的不多

偶爾還是得來光顧一下

 

 

 

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