台北市士林區-阿堂鍋貼

鍾愛銅板美食的貪吃鬼

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天母原阿財鍋貼更名阿堂鍋貼也有一陣子了

反正更名一事 大概八九不離錢

北投 石牌 桃園我都吃過 天母的最好吃

如果有人寫它為天母必吃的鍋貼 那大概又有人會提筆嫌棄

很多東西沒有那麼的必吃或是好吃

有時候過度的預期心理反而導致高失落高失望

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他們家的高麗菜 綠韭菜我認真回你

其實都不厲害

韭黃算比較OK的

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水餃包法改變了

以前像是小籠包個個立正站好

現在反而個個躺平

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水餃皮留白處 口感比以前的硬

以前內餡醬油氣味跟味道都比較重

現在淡一些些 感覺多一咪咪薑香

我覺得跟以前的味道略有出入

但整體味道還是可以接受

像南機場秀昌水餃或是三五水餃 都是屬於薄鹽的韭黃水餃

三五多了黑胡椒香 三五跟高記兩家也都是略有出入 詳細我忘了

下午那家比較好吃(左邊)

我覺得吃東西真的就平常心

就像有人寫說美墨炸雞多聳動的字眼去寫它

然後就有人提筆寫說過於怎樣怎樣

網路文章看看就好

真正必吃的 沒那麼多

好吃的也沒那麼多

美食節目一個一個報 全台不就都美食了

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