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【台南美食】藝廊般的質感火鍋店!精燉湯頭,細挑食材的鮮味:有你真好火鍋沙龍

熱血玩台南
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2017/12/08 11:45:11
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有你真好.火鍋沙龍(有你真好.火鍋沙龍):【台南美食】藝廊般的質感火鍋店!精燉湯頭,細挑食材的鮮味:有你真好火鍋沙龍

又到了適合吃火鍋的天氣囉~~熱血要帶大家來位於中西區民生路二段的有你真好火鍋沙龍實際走一回!


 

有你真好.火鍋沙龍(有你真好.火鍋沙龍):【台南美食】藝廊般的質感火鍋店!精燉湯頭,細挑食材的鮮味:有你真好火鍋沙龍

說到鍋物,熱血認為他是全年都適合吃的一道美食,熱呼呼的蔬菜,軟嫩彈牙的鮮肉XD,以及最重要的湯頭,這些都促使大家對於鍋物愛不釋口啊~中西區民生路二段上的「有你真好 火鍋沙龍」彷彿傳達了每個消費者心聲一樣,在湯頭的選用上非常搞工、蔬菜整體的擺盤華麗、甚至在肉類品質及挑選海鮮單品上,都下了不少功夫及心意,就是要以健康的概念傳達對客人的心意!

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走進有你真好火鍋沙龍,擺設優雅又兼具水準設計彷彿有種來到高級餐廳的錯覺!!!

入口處會先經過一個鍋物裝置藝術,好看的擺設讓熱血立馬幫心愛a拍一張美照。

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有你真好火鍋沙龍一樓,除了有四人座位、也提供長桌設計的座位區,在餐館中間有著ㄇ字型的吧檯,頓時覺得自己走進高級酒吧的感覺,帶曖昧中的女生來這裡吃火鍋,體面又時尚的空間感立馬加分!

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詢問了店家為何稱鍋物為火鍋沙龍,原來沙龍一詞在歐美有著聚會的含意,猶如台式的圍桌宴客,將最好的食材透過主廚烹調呈現給貴賓。

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採開放式設計的空間,讓人一覽店家出菜畫面,心愛a非常喜歡這種臨場感的出菜方式,有一種另類的上菜秀,同時讓人在用餐上多了安心感呢!

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還沒走上二樓前就開始拍個不停,連樓梯間也非常的好攝,讓人不只嘴巴吃著美食,眼睛也欣賞著一番好藝術的畫面。

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這裡給我的感覺就像藝廊般,真不說你會覺得這裡是火鍋店嗎?

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二樓分為兩個空間,一個為包廂設計的用餐區域,而在二樓中間區域也擺著顏色對稱的桌椅,相當好看!後面整面裝置藝術,傳達的應該是鍋物帶給人溫暖的氛圍吧!

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這裡的點餐方式是依照個人喜愛來挑選湯底及主皿,而後再選擇一份米食,最後再招待一份甜點這樣,在湯頭的部分有三種可以選擇,肉食部分也有牛豬雞和海鮮可搭配食用,飲料部分則都是單點制。

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黃金湯底,選用大量蔬果及老母雞經8小時燉煮之後的精華,由於使用大量的蔬果及去油脂,故熬出來的湯底猶如黃金一般非常透亮。

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海鮮湯底,同樣以大量蔬果為基地加入新鮮豬骨、蝦米、扁魚大火熬煮,鮮甜的湯底是台南人熟悉的味道。

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有你真好火鍋沙龍

有你真好火鍋沙龍

3.68
台南市中西區民生路二段175號
06-2233-598

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有你真好火鍋沙龍

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台南市中西區民生路二段175號
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