窩客好文

三高Sir

發表篇數:558篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:和幸沖繩居酒屋
phone02-2568-2736
place台北市中山區林森北路119巷84號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

位在條通區的和幸安里是台北老牌的沖繩料理居酒屋,一直沒有機會造訪,

最近總算約了朋友過來續攤小酌,和幸與安里是相鄰的店面,和幸是榻榻米座位,

安里則是一般桌子,這家店必須要在用餐的當日下午一點過後才能打電話訂位,

比較特別,還會打不太進去,訂位時要告知選哪一個店面,我選了安里的位子。

P1210856K10.jpg


P1210853K07.jpg

P1210851K05.jpg

進入安里後發覺店面挺窄的,桌與桌之間密集,擠滿了客人、很熱鬧,

我倆被安排到角落的L型座椅,一塊寬鬆的小空間,

牆上則有不少名人的簽名,可屬條通區內較被一般大眾所知的店家。

P1210838P01.jpg

P1210839P02.jpg

P1210844P03.jpg

P1210837K01.jpg

P1210840K02.jpg

P1210841K03.jpg

P1210843K04.jpg

開頭的お通し有兩小碟,這天點了一公杯(350 cc)的琉球泡盛,

我是第一次喝琉球泡盛,屬於日本燒酎的一種,在這邊喝到的,

倒也覺得和常見的燒酎風味相差不大,沒感覺到太多獨特的個性,

入口略感強烈但不辛辣,總之點個幾道料理來下酒,就是暢快。

P1210852K06.jpg

<沖繩產豆腐小魚>

是一道特別的開胃菜,底下為嫩豆腐但非很水的,上方擺的醃漬小魚叫做玻璃魚,

因為灑了柚子末,入口微脆並散發清香,嚼起來鹹鮮帶酸、富含臟味,

豆腐的甜與小魚的鹹酸中和後,相當順口,而朋友明顯就屬吃不習慣的人。

P1210856K10.jpg

<炒山苦瓜>

沖繩經典的家常菜,與蛋、豆腐、小塊牛肉同炒,調味不複雜、不油膩

而整盤居然帶有鍋氣,蛋肉濃厚的味道與略苦帶脆的苦瓜,搭配起來很不錯。

P1210855K09.jpg

<花枝腳炒明太子>

用的應該是透抽,不知為何,外頭的餐館經常混淆他們,

這道的明太子味有點兒過淡,整體便是口味太輕,我與朋友皆不欣賞。

P1210858K11.jpg

<鰻卷>

這份現煎的蛋卷質感既扎實、又十分水嫩,蛋香味也很不錯,

可說是目前在居酒屋中吃過最喜歡的蛋卷之一,肉應該是批的,

不過沒有土腥味,也挺柔軟少刺,醬汁淋得多,鹹甜味重。

P1210861K12.jpg

<烤鯖魚>

朋友點的,沒有去刺,吃得比較辛苦,如果是我會選擇菜單上的豚足燒來試試,

但因為是續攤,菜已點得夠多便作罷,畢竟沖繩的豬肉料理和苦瓜一樣都是有名的。

P1210854K08.jpg

延伸閱讀:

[六條通食記] 台北中山-燒酎Bar五右衛門 

[六條通食記] 台北中山-日本伝統藁燒.炭燒天晴 

[七條通食記] 台北中山-濱松屋~鰻魚三吃價格不斐 

[七條通食記] 台北中山-蕾bistro~小酒館的和風洋食 

[七條通食記] 台北中山-味道筋Midosuji日式鐵板燒居酒屋~吃個大阪燒吧! 

[九條通食記] 台北中山-將軍居酒屋~可說是深夜食堂 

[中條通食記] 台北中山-鶏の料理専門-居酒屋大地 


和幸安里沖繩料理

地址:台北市中山區林森北路119巷84號

營業時間:PM5:30~PM12:00

電話:02-25682736




為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up