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台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

阿一一
[招牌菜]蒙古烤肉,酸菜白肉鍋,芝麻小燒餅,蒙古烤肉、酸菜火鍋,蒙古烤肉、酸菜火鍋原文網址:http:wwwwalkerlandcomtwixzz47ltLPQwp
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2017/12/13 18:01:05
248
417
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好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/455221700

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

台北真的可說是美食之都,
光以吃到飽來說,飯店Buffet就好幾家,
更別說火鍋、燒烤類的吃到飽餐廳,
而且很多都是已經開好幾十年的老店,
人與人相遇是緣分,吃到好店也是緣分。

說到曾風靡全台的蒙古烤肉絕對少不了唐宮,
即使熱潮早就退去許久依然人氣滿點,
趁著這次有團購券的優惠終於有機會來,
發現除了蒙古烤肉之外,酸菜白肉鍋也很讚~
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉


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唐宮蒙古烤肉就在捷運行天宮站旁,
因為位置在松江路旁老大樓的二樓,
如果不是像阿一一仰慕已久應該很難發現,
它的大門在旁邊巷子,經過就有阿北指引你。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉


之前吃過另外一家美琪蒙古烤肉時,
就已經耳聞唐宮的受歡迎度
(當然環境較老舊與衛生也多少知悉),
好幾年前經過時也曾動念頭要吃去,
臨時起意想當然是客滿沒有位子,
這個故事告訴我們提早訂位的重要。

這裡用餐平日午餐是398元+10%,
晚餐和例假日純吃烤肉是420元+10%,
如果想加上火鍋兩吃為540元+10%。

台北 美麗華 美琪蒙古烤肉~豪邁的大口吃肉 

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

非常老派古色古香的用餐環境,
中國式宮燈造型的燈飾下彷彿來到香港,
不過賣的是源於台灣的正港蒙古烤肉,
為了容納更多的饕客稍嫌壅擠了些,
當然老餐廳多多少少都有小強或小米,
還好這次都沒有遇到,吃得很開心。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

來的第一件事就是趕緊來排烤肉,
因為蒙古烤肉一定要現夾現做,
炒肉的空間和師傅人數都有限,
而且全餐廳的人都會來吃一輪,
避免排隊苦等,趕快衝過來就對了。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

肉一共有牛、羊、豬、雞四種基本款,
還有別處很少見的鹿肉
阿一一有在眾人摧殘前拍下完整模樣,
堆成小山的鮮紅好肉還算吸引人,
經過夾子齊飛之後就變得很龍飛鳳舞。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

吃蒙古烤肉除了狂吃肉,菜菜也很重要,
不但能配色,也有增加清甜去膩的功能,
可以搭配的菜也滿多樣的,新鮮度也夠。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

最後是蒙古烤肉好吃的秘訣,
唐宮提供的調味料真的非常多,
薑汁、檸檬水、料酒、蝦油,
看到這麼多醬汁不用傷腦筋,
旁邊已貼心準備了份量說明,
記得多加一些麻油就對了
(即使忘記,師傅也會提醒你)。
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

最後就是放在檯子上排排站,交由師傅幫你在鐵板上熱炒,
要當蒙古烤肉師傅真不簡單,要一直待在狹小又熱的環境,
不過他們毎個人都非常厲害,拿著長長筷子在鐵板上舞動,
沒一會兒時間好料就已完成,要注意自己是哪碗記得領回~
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉
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蒙古烤肉好不好吃,要看排列組合的功力,
阿一一加了牛肉和鹿肉的版本,
唐宮的肉質不算太差,肉也切得夠厚,
能享受到大口吃肉的爽度,
鹿肉口感跟牛肉差不多,還滿好吃的,
加入檸檬和鳳梨增添酸甜味道更豐富,
自己隨意DIY的組合成功!
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳(松江店):台北中山 唐宮蒙古烤肉吃到飽~去老店大口吃肉

排蒙古烤肉一次要花很多時間,
所以後來這個艱難工作都交給朋友,
醬汁有詳細介紹加上師傅會提醒,

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唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳

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台北市中山區松江路283號2樓
02-2505-1029

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