有一段時間天天去體育場運動
在體育場四週有很多不同的料理和餐廳
有很熱鬧的熱炒店有冬天塞滿人的薑母鴨
這家鬍子叔叔義麵工坊總是給人一種靜靜的優雅氣質
這天跟妹妹約見面想要靜靜地用餐和閒聊
我馬上想到這家餐廳
這裡的桌椅感覺質感都不錯
座位與座位之間的間距不會太近蠻好的
最內側是廚房和備餐櫃檯
我們今天來享用的是鬍子叔叔義麵工坊的全新菜單喔
每人低銷100元
不收服務費
各式風味的義大利麵和燉飯、披薩、沙拉、炸物、甜點和飲料
這裡的義大利麵的種類有細麵、筆管麵、菠菜麵和墨魚麵可以選擇
翻過來看到套餐的組合真的好超值喔
所以我們決定一個點排餐套餐一個點義大利麵套餐
A套餐350元，可以點320元以內排餐
B套餐260元，可以點200元以內餐點
搭配以下餐點
開胃沙拉(凱撒醬/優格醬)
公司湯品(義式玉米濃湯/牛肝菌濃湯)
甜點(奶酪/焦糖布蕾)
飲料(紅茶/綠茶/冬瓜檸檬/芒果汁)
二個人分別點了二種不同的湯品
牛肝菌濃湯
牛肝菌的香氣十分迷人
濃湯相當濃郁好喝
義式玉米濃湯
義式玉米湯喝起來比牛肝菌濃湯清爽一點
不僅有洋葱和玉米還搭配上麵包丁增加口感
餐前麵包
附上二種抹醬(凱撒醬和莎莎醬)
二種醬料是截然不同的口感
一個比較溫和一個帶酸辣，二款我都很喜歡
開胃沙拉我們選了優格醬
沙拉份量不大不過生菜都很新鮮
如果想吃份量多一點可以加價點菜單上的單品沙拉
喝了湯吃了麵包嗑了沙拉
怎麼覺得有一點點飽意(噗)
主餐來囉
剛剛看著菜單好猶豫每一款都想嚐嚐看
最後選了綠到底的搭配法(笑)
青醬是綠的、田園蔬菜是綠的、菠菜麵也是綠的
西西里青醬田園蔬菜櫻桃鴨配菠菜寬麵
鴨胸的部份稍稍薄一點口感上帶點Q度
一直很喜歡寬麵的口感
鬍子叔叔義麵工坊的菠菜麵正好是寬麵
可以嚐到特別的菠菜麵而且還是我愛的寬麵真的覺得好幸運
鬍子叔叔義麵工坊的青醬風味不會太突出是嚐了覺得舒服的風味
菠菜寬麵略帶嚼感很美味
隨餐有附飲料，水果茶則需補差價
水果茶裡的水果丁切的很大氣
排餐主餐來囉
烤小丁骨牛排
其實我個人蠻喜歡丁骨牛排的
在情感上因為這是爸爸最喜歡的牛排部位
在口感上則是因為丁骨牛排可以一次嘗到二種不同部位的牛肉
點一份排餐嚐到二種肉質和口感真的是大大的超值阿
一邊帶油比較軟嫩
一邊則是比較紮實的口感
可以沾玫瑰鹽食用~搭配酸黃瓜風味也很好
最後再來個甜點做結尾
奶酪/焦糖布蕾
超飽的一餐耶!
這樣一整套餐從開胃菜一直到甜點
一份260一份 350元真的好超值
鬍子叔叔義麵工坊沒有因為店的裝潢比較美就多收費用
而且超大心的沒有加服務費喔
鬍子叔叔義麵工坊-新莊復興店
02-22799252
新北市新莊區復興路19號
