天啊~這幾天也太冷了吧!!
尤其搭配著毛毛雨，真的只想窩在床上不起床
通常冷的時候就會想吃鍋，二話不說立馬約一攤
帶著"重度食肉者-棉棉"一起吃火鍋，當然要用滿滿的肉填滿她的胃
實踐大學旁14年涮涮鍋老店【鍋饕精緻涮涮鍋】，是學生們首推的火鍋店
因為店內超浮誇的重量級肉品鍋，價格平價 肉多又美味
從大直捷運站一號出口右轉走3分鐘就可以看到鍋饕沉穩配色的店面
主打"超大肉盤"讓學生、饕客們用少少錢就能滿足大家的味蕾
店內採光明亮，基本上都是4人一桌的位置
涮涮鍋的配置是一人一鍋，利用電磁爐加熱 比較安全
為了滿足學生們喜歡一群一群來用餐，特地配置了幾桌6人大桌呢
一開始就跟大家說鍋饕走的是平價路線，沒想到還提供飲料、冰品享用吃到飽
天啊~實踐大學的學生們也太幸福了!
店內的位置很多，牆上黑板主打的重量級肉品就是我們今天想要造訪的主因
你看看~只要390元的價格......真的太佛心了這樣
飲料部分冷飲有茶類和果汁，熱飲也有茶包可以泡喔
樣式簡單，卻也應有盡有
還附上古早味零嘴，小朋友都很愛這一味兒
加湯部分就自己動手來，也算是蠻方便的，不用特地等服務生
醬油、沙茶醬、蔥花、蒜泥、辣椒，醬料部分也是一應具全
冰品部分還提供四種口味，吃完火鍋來一球真的超爽快的
除了主鍋外還提供各類火鍋加點類配料，每一樣都是統一價"20元"
【原味湯底】
基本上都是附上原味的昆布湯底
【加購-泡菜湯底 50元】
店家額外提供泡菜、麻辣、番茄湯底可以加選
我加點了泡菜湯底，滿滿的泡菜 光聞味道就好開胃
【加購-麻辣湯底 50元】
麻辣湯底有大、中、小辣可以選，只是自行加湯後比較容易味道變淡
【加購-番茄湯底 50元】
吃起來很清爽，原來番茄湯底涮肉也非常好吃喔
【菜盤】
每一鍋都會附上一個菜盤，上面的高麗菜分量給的很多
一翻開底下還有些許的火鍋料，仔細一看還有紅棗、菱角、枸杞
好特別的火鍋料啊~
【附餐-地瓜飯】
附餐部分有地瓜飯、烏龍麵、冬粉可以選
地瓜飯很好吃耶，地瓜和飯是拌在一起的
每一口都是甜甜綿密的口感，我很喜歡啦
我們點了2份重量級鍋品，還有店家主推的紅酒牛肉鍋跟適合女生的低脂牛肉
一端上桌3人馬上傻眼，我有看錯嗎???
重量級的肉也太浮誇了，超大一盤的啦~~~~
光這兩份重量級肉一上桌，4人桌瞬間就滿了
有種一看到就飽了概念，大份量的肉品果然是學生們的最愛
難怪可以在學區附近開業14年屹立不搖啊!
【重量級雪花黑牛鍋 390元】
服務人員說這樣一盤大概是普通肉盤的4倍
也就是說，吃了重量級雪花黑牛這樣一盤就是吃了4人份啊
每一片肉的厚薄都控制的剛剛好，只要涮個3~5秒就可以享用
雪花牛口感好嫩，一人吃掉這一大盤真的可以耶!!
油脂分布的恰到好處，絕對不輸很貴的那種火鍋店喔
【重量級TORO黑豚鍋 390元】
豬肉部分一定要吃TORO的黑豚肉，鮮嫩的口感跟雪花牛差不多
全熟一樣嫩口不柴，好吃到都想拍拍手了
哈哈，有沒有看到 這肉盤是不是好浮誇系
來店內絕對要跟這兩盤拍特拍，兩盤加起來是8人份耶!
重度食肉者-棉棉看到他的肉盤，也是嚇得不要不要的
直呼這也太誇張了啦~哈哈哈
在驚呼之餘，我們沒有忘了另一個比較"嬌小"的肉品
定睛一看，這才是正常的份量不是嗎~~顆顆
【紅酒牛肉鍋 300元】
天啊~姊一定要大推紅酒牛肉!!!
吃了這個紅酒牛肉你就會有點記不住雪花牛有多好吃
鍋饕的紅酒牛肉是先用紅酒下去醃漬，然後再急速冷凍鎖住酒香跟肉汁
等到客人點了之後才現切肉片，端出來解凍後肉一樣會泡在紅酒裡
光是看著肉盤就能聞到濃濃的酒香味，有種大人系的感覺
放到鍋內涮個5秒，馬上呈現鮮紅加粉紅的顏色
入口後紅酒氣味散發在口腔內，天啊~超級嫩的這個肉
我們一致覺得紅酒牛肉是店內第一名，一盤賣你個7~800都不為過
這裡只要300元就能享用到，簡直是佛心的價格啊!!!
【單點-低脂牛肉盤 240元】
為了符合女生們怕胖又怕油多的顧忌，店內提供低脂牛肉盤讓女生們選擇
油脂部分比較低，怕油的人推薦你這一份
別以為低脂的肉品就會很柴又澀，它們家的低脂牛肉也讓我驚艷呢
跟雪花牛一樣嫩口，卻少了一點油膩感
不特別說他低脂你根本吃不出來，一樣好吃啊!!!
每個來鍋饕的食客們都必點重量級肉品，一盤可以3個人吃也挺划算的
在驚呼的過程我們以蝗蟲過境的速度把全部的肉品掃光光
看到白盤子的那一刻，我都覺得我們3個超強的
看看透光的雪花牛，油脂跟肉的分佈比例剛剛好
涮過之後粉紅色的色澤就是最好吃的時候
我點泡菜湯底不用另外沾調味料就很好吃
現在看著照片都還會流口水啊~~~
特地錄製了一段小影片要來讓大家崩潰，哈哈
涮肉的過程就是這麼美妙，彷彿在看藝術創作啊~
大食客、重度食肉者趕快來鍋饕走一遭，絕對能大大滿足你
讓你用平價的價格就能吃到高檔的食材，滿滿的肉品
還有飲料、冰品無限吃到飽，這個好地方怎能不推薦給大家呢!!
詳細菜單也一併附上，看到這個價格再往上看滿滿的肉片
一定超心動的吧~GO~GO~GO
鍋饕精緻涮涮鍋
台北市中山區大直街13號1樓
02 8509 1668
一~五:11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00 六~日:11:00 - 22:00
