『華膳空廚股份有限公司』
地 址： 桃園市蘆竹區海山路二段156巷22號
營 業 時 間：· 08:30–17:00
官 方 網 站：華膳空廚官方網站 
華膳美食網：華膳空廚美食網站
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(圖文轉載華膳空廚官方相關網站：https://www.ifood-cpcs.com.tw/about_us.aspx)
下班回家，很高興收到「華膳空廚」寄來冷凍包裹，包裝很完整
因為工作忙碌，就先放冰箱冷凍庫保存，等假日再來處理....
假日把「華膳空廚」的冷凍包裹打開....
開門見喜的，裡面是精緻質感的紅盒包裝....
背面有完善的標誌，以內容成份看來，用料澎湃很豐富.....
外包裝有圖文標示加熱方式....
共四個步驟，直接連同鋁箔包加熱，很是方便.....
裡面是採用很有厚度的高溫殺菌袋，鋁箔調理包的真空包裝，
包裝嚴謹，安全衛生......
鋁箔調理包包裝袋上，有標示半年的保存期間....
多年家庭主婦經驗的我，立馬拿出冰箱現成的高麗菜，要代替大白
菜，做為「佛跳牆」的鍋底菜...
先把「極品佛跳牆」鋁箔調理包倒出來，加些水煮來解凍....
P.S.應該是要直接連同鋁箔包加熱，但我還是對於外包裝還是有些不
放心，所以都習慣把鋁箔包打開，放入鍋入加水烹飪，所以看個人的習慣吧!
「極品佛跳牆」裡面的食材皆已煮熟，應該加熱至沸騰即可，
現在我只是要把它解凍而已....
為了讓湯品清澈，我把「佛跳牆」裡面的食材放入圓形瓷甕，在電鍋蒸一下...
P.S.早期習慣大家庭的份量，所以這個瓷甕有些太大...
真在很方便，把「花生滷豬腳」直接加些水放在瓦斯爐上加熱.....
P.S.應該是要直接連同鋁箔包加熱，但我還是對於外包裝還是有些不
放心，所以都習慣把鋁箔包打開，放入鍋入加水烹飪，所以看個人的習慣吧!
不一會兒，滷豬腳的香氣四溢，把兒子都引過來了....
噹~噹~噹~ 二道方便的料理就端出來了....
整碗公的「花生滷豬腳」，對於現在變成小家庭的我們來說，
份量剛剛好...
店家的「花生滷豬腳」，色澤滷得引人食指大動，聞起來很香，鹹淡
合宜，豐富的膠質，軟Q中帶嚼勁，花生綿密香柔，豬腳滷汁拌飯，
讓兒子吃了好幾碗飯....
「極品佛跳牆」裡面含有豬膝、蹄筋、豬腳、雞翅、烏參、鵪鶉蛋、
干貝、芋頭、栗子、排骨、花菇、桂竹筍等等，山珍海味的十幾種
食材，以高湯精燉而成，各種食材燉煮得很熟透，美味特色讓人吃
得很過癮，順口好吃，高湯裡匯集山珍海味的精華，更是好喝，尤
其在這冷冷的天，滋補溫暖，暖胃養生....
出外一趟回家，見到這二鍋年菜及白飯都見底了，因為它們好吃
到，兒子在家半天的時光，就把它們都吃光光了，還好事先有拍
照存證，哈...
華膳廚房好手藝，這二道年菜很經典，「極品佛跳牆」山珍海味特選
了十幾種食材，用料很澎湃，精燉出濃郁的湯品，超美味的，而「花
生滷豬腳」花生滷豬腳，富膠質的豬腳彈Q軟嫩，花生綿鬆，滷汁爽
口不油膩，是標準台灣經典的古早美味....
『華膳空廚』過去只做航空上的美食生意，現在擴大營業到了地面的
市場，承包團膳、鮮食代工，也開起了美食餐廳。 全面進攻餐飲業，
受惠了沒坐飛機，也可吃到航空上美食的我們，店家現在有推年菜，
過年過節，有『華膳空廚』美食企業的料理，輕鬆上桌，家庭主婦幸
福，闔家團圓也快樂，當然要推薦!!!
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See You~
