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[台南美食探索]包成羊肉

威利博斯
[招牌菜]清湯羊肉,當歸羊肉,羊雜湯
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.00
2012/07/12 16:51:12
311
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吃完了超美味超營養的阿堂,往旁邊走個幾步,就是也很有名的包成羊肉,店面上方看起來像是原本有招牌但是被遮住或拆除了(還是真的沒有過招牌?),賣的品項相當單純,就只有羊肉湯和白飯,據說特定時間是可以自己挑要哪部分的羊肉,這可能就是要一些熟客才懂門路了。

  清湯羊肉&醬料
  醬料是帶點甜味,卻不死鹹的醬油膏加一些薑絲,羊肉湯不算大;如果阿明的豬心湯算小碗,包成大概算中碗。

  呈現粉紅色的羊肉
  羊肉片很厚,肉質扎實不易碎,可以享受大口吃肉的快感!七~八分熟度的羊肉相當嫩,完全沒有羊騷味,清湯香而不油,相當美味;110的定價,其實不算貴,因為溫體羊肉(不經冷凍)進價原本就偏高囉!

店家資料:

包成羊肉:台南市府前路一段425號

     5:00~13:00

本篇共有334字

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包成羊肉(台南府前店)

包成羊肉(台南府前店)

4.35
台南市中西區府前路一段425號
06-2138-192

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店家資訊

包成羊肉(台南府前店)

4.35

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06-2138-192
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