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[台南美食探索]松仔腳

威利博斯
[招牌菜]味噌豬肉,招牌烤雞腿,蛋烤小卷,蛋烤花枝
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值4.00
2012/07/12 17:05:14
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       往中正路131巷內走去,來到總趕宮前的一塊小空地,這裡就是同樣開了五十多年的老店松仔腳。原本的松仔腳是在樹下吃飯,開放式廚房,可以看到老闆就在一旁燒烤,還有些位置會擺到廟中的,這次前來改裝成這樣,雖然比較乾淨衛生,不過氣氛卻是大打折扣,客人集中在左邊的雨棚下和右邊的裝潢過的店內,吃起東西來難免少了些感覺。

  升級版的廚房
  燒烤東西變成在廚房內了,看不到認真烘烤的老闆的模樣,小失望啦!

  烤鰻魚半尾
  台式口味,很久沒吃到這樣的鰻魚了,不同於日式的蒲燒鰻,肥美的鰻魚配上店家自製的烤醬,加上經驗老成的烤肉技術,就變成了這盤超好吃的烤鰻魚;鰻魚肉質緊密、有彈性,相當新鮮,愛吃鰻魚的我對這道菜完全無法招架啊~類似的口味在西門町昆明街也吃的到,但松仔腳的燒烤就是高了一個層次。附註:鰻魚是時價,最好先詢問一下。

  招牌菜色蛋烤花枝
  老闆透漏,蛋汁有混海膽,所以可以讓這道菜色不需沾醬就很好吃,不過個人還是認為口味有點淡,試驗了一下單吃蛋皮,的確是蠻有味道的,但是和花枝一起吃,蛋汁裡的特殊香氣就被花枝的味道蓋過了。

  烤雞腿
  松仔腳的新鮮食材,燒烤出來的東西總是令人口水直流,家裡在市場賣熟食的Angela指出這應該是土雞腿,一端上來就香味撲鼻,淋上檸檬汁,好吃;但是,老闆你欠我塊雞皮......(請看上圖,皮缺一塊)

  店內裝潢
  裝潢很漂亮,不過我還是想在樹下或廟裡吃飯,畢竟是完全不同的體驗嘛!

  松仔腳旁超酷飲料店
  來松仔腳吃燒烤最少不了的當然就是啤酒~這家店除了一堆飲料外還有日本生啤酒供應。聽說松仔腳會有啤酒小姐促銷的,今天啤酒小姐沒來,可惡XD

 

目前美食心情指數:快到頂啦~要爆了!
<待續>

店家資料:

松仔腳:台南市中正路131巷內
    17:00~24:00

本篇共有762字

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松仔腳

松仔腳

4.07
台南市中西區中正路131巷
06-2226-632

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松仔腳

4.07

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台南市中西區中正路131巷
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