地 址：台中市西屯區文華路121-29號
訂位專線：(04) 2451-1923
營業時間：週一~週日 11:30~14:30、17:00~23:30
臉書粉團：
啾哇嘿喲-韓式烤肉臺中逢甲1號店 
甫於今年(2017)8月開幕的『啾哇嘿喲 韓式烤肉專門店-臺中逢甲1號店』
面向逢甲大學大門口左手邊巷子裡，或從另一端福星路口的逢甲夜市入口進入，
『啾哇嘿喲-臺中逢甲1號店』這位在文華路中間裡，是人文學區與熱鬧夜市，
鬧中取靜的好地方....
我們今天來台中走走，拜訪已退休的蔡教授，約好友們來
『啾哇嘿喲-臺中逢甲1號店』聚餐.....
「啾哇嘿呦」從台北開分店到台中來，開幕至今，已經有多家媒體爭相報導......
台北總店延伸展讀：http://www.ipeen.com.tw/comment/1052542
韓國Cass啤酒及飲料無限暢飲，受惠於逢甲、僑光及嶺東三個學校的莘萃學子.....
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
店家金黃色燈光下，一樓櫃檯與待位區，舒適明亮....
店內長方型佈置整潔明亮，右邊是半開放的料理廚房區...
店家的隔局二面採光，走道寬敞，明亮舒暢.....
牆上大型電視播放著熱門的韓流MV歌曲，每個用餐區裝潢俐落有型.....
能夠照得這麼完整清楚，是因為我們到得早，其實座位早就搶訂一空了.....
落地窗外，隔壁久違的紅磚屋陪伴，在這裡用餐，
有如在鄉下鄰家的FU....
二樓長方形的用餐區，走道也很寬敞，韓風潮流裝潢...
簡單俐落的工業潮風設計，新穎時尚....
一排伸縮排油煙管，整齊的下垂在桌面上方，空氣清新....
我們上樓才不一會兒的時光，就盈客滿餐廳了.....
與好友們溫馨聚餐在台中的假日，生命不留白....
啾哇嘿喲台中店菜單 (圖文下載自店家臉書粉絲團)
韓國烤肉吃到飽，分為平常日每人399元及599元，及假日每人459元及
659元二種吃到飽的套餐，套餐裡有二種的基本湯底的鍋物可擇一，每人
加39元無限暢飲可樂等碳酸飲料，也可以加69元/人，就有韓國招牌單點，
如拳頭飯、海鮮煎餅、起士馬鈴薯煎餅、韓式辣味炸雞、起司炸雞、辣炒
魷魚、辣炒年糕等吃到飽，更有加99元/人，就無張暢飲韓國第一品牌CA
SS啤酒...（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
讓客人有很好的彈性選擇，在台中市的逢甲商圈，這麼豐富的菜單價格，
未免太親民了吧?
店家的早晚鳥優惠，對於小資族也是很好的福音.....
店家進口韓國各式酒品，應有盡有，前面的大碗，是用來盛瑪格利
米酒喝用的，多麼的豪邁呀......
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
上菜了，服務人員快手快腳的，就陸續端來「韓式部隊鍋 」及
六樣「韓式特色小菜」、「時令包肉生菜」，八種口味的八色
「豬肉」、「辣炒年糕」...
六樣「韓式特色小菜」，單吃或放在生菜裡配烤肉夾來吃，
美味不可擋....
「韓式部隊鍋 」
新穎的火烤二用鍋，中間是「韓式部隊鍋 」四周可烤肉，
設計很精緻方便.....
「韓式部隊鍋 」是採用高湯為基底，裡面用料豐富，加了辣醬，
有微辣濃郁口感，熱騰騰的喝很棒，吃烤肉就要有韓式火鍋湯來
配才道地....
「豬肉盤」，店家採用的豬五花是嚴選整頭豬中間，最優的那一段五花豬，肉品佳，
也不會太油，再以人蔘、紅酒、蒜味、松葉、花草、大醬、咖哩、辣醬等八種醬
料醃製而成.....
中間的部隊火鍋在煮的時，一共有八種口味的烤五花肉，圍在四周燒烤，
讓我們一次享用各種特色肉品，，真的太豪華豐富澎湃了....
「辣炒年糕」
灑了滿滿的芝麻的，辣香Q彈的口感，超經典的棒....
「起司年糕鍋」
店家另外有附上自製的沾醬：韓國麻油鹽、味噌蔬菜醬、 韓國醬油
「起司年糕鍋」很特別的是店家採用採用豆漿當鍋底，起司加
持增加濃稠感，溶入湯頭，喝起來微辣酸甜，清爽中帶香濃，
所以湯頭頗有層次，再加上吸咐了鮮甜湯汁的年糕，Q軟
可口，豐盛的鍋物…..
中間的「起司年糕鍋」翻滾著，工作人員忙烤著「祕醬牛肋條」
及「骰子牛」
「骰子牛」
一個烤盤可以同時烤很多的肉品，而且全程都由服務人員幫忙來烤，
服務超優的....
烤好的「骰子牛」，把它沾麻油鹽醬來吃，外酥內嫩，
滿口的油滋，美呀~
「祕醬牛肋條」
烤好的「秘醬牛肋條」，牛肋條外酥內Q彈，店家特製的秘醬，
讓牛肋吃起來有味增甜鹹味，美味...
我喜歡吃韓式的生菜包肉，拿片生菜把烤得肉香四溢的牛肉，
搭配上蒜片、韓式泡菜、香辣的黃豆芽等，包覆起來....
一捲二口，吃到牛肉的鮮甜多汁，微辣甜的泡菜等配菜，清爽順口，
美味到不行......
「肉盤」有嫩肩牛、雪花牛、霜降豬
店家嚴選進口肉品，油花美麗，新鮮看得到....
「雪花牛」肉片很大片，入「起司年糕鍋」涮二下，入口即化，
肥嫩油滋滿口，超經典的....
「霜降豬」它吃起來很像松阪豬的那個嚼勁...
雪花牛沾味增蔬菜醬，吃起來有台灣豆瓣醬口感，很棒...
「起司炸雞」
這道有起司包覆的香氣，雞肉吃起來層次豐富，
Q彈間的綿密，是它的特色，很棒....
店家採用韓國喝酒的習俗，瑪格利米酒用茶壺盛上，再倒入大碗裡....
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
大口吃肉，大碗喝酒的豪邁，就在店家上演著....
（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
「辣味炸雞」
雞腿肉塊很是大塊，紅通辣醬豐潤，中辣的程度，烤得外皮酥脆，
雞腿肉質鮮甜細嫩，芝麻粒增添香氣，再配上一杯酒，今天的微醺
快意的解放心靈....
「起司馬鈴薯煎餅」
不愛吃馬鈴薯的我，因為「起司馬鈴薯煎餅」它用起司包覆而改觀，
鹹郁的起司包覆馬鈴暮、海鮮、肉末及培根等豐富的內餡，馬鈴薯纖
維及內餡多層次的香氣，Q彈間的綿密，是它的特色，也是道經飽的
美味煎餅...
「拳頭飯」
就是應該是類似韓國的拌飯吧，把所有的食材放在一起拌勻....
用手套抓成拳頭一樣，方便一口來吃，但不習慣的人，
也可以用湯匙挖來吃...
「辣炒魷魚」
「辣炒魷魚」辣醬入味，海鮮香氣中，魷魚彈牙脆口，
下酒的好料理....
「起司牛肋條」
「牛肋條」
我喜歡把它純粹沾點岩鹽，原汁原味的口感，很好吃....
但用起司包覆牛肋條，起司鹹甘口感，牛肉Q彈又有嚼勁，
真是太美味了...
整盤的「海鮮煎餅」， 金黃酥香，內餡有蝦子、花枝、洋蔥等...
沾食著主廚附上一碟三種口味的特調醬汁，吃起來海鮮味十足，
層次豐富，非常的香酥，紮實的餡料滿覆味蕾，每一口都嚼得到
花枝的Q韌，蝦子的鮮甜，及還有青蔥、胡蘿蔔洋蔥所綻放的香
氣，我們大家都給它一個大拇指，說讚!!!..
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店家的韓式烤肉吃到飽，八色烤肉、韓式炸雞、海鮮煎餅、部隊鍋、
韓式熱炒單點無限加點，食材高檔，料理豐富，份量超多，餐廳環
境超優，服務人員超貼心的，這麼多的超值，就等於CP值超高...
今天在MV歌聲中，痛快的韓式美食美酒，在大口吃烤肉，大碗喝韓國
美酒，酒酣耳熱之下，歡樂聲不斷，能夠敞開胸懷，盡情的暢飲，盡情
的歡樂，盡在「啾哇嘿呦」，我們都大力推薦…………
惠心的店家，現在也推出午餐定食，好康的優惠資訊，可不要錯過.....
See You~
