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爆熱人氣強強滾-榕樹下米苔目(台東市)

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本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

鹿鳴的小小導覽結束後,換乘小不點爸貨車的我們,終於要展開台東吃吃巡禮XD,台東這邊很多小吃營業時間都很短又很怪,說實在的也沒辦法讓我們排自己想吃些什麼的順序,只能按照這時間吃得到的東西一間一間來,看了看小抄,這個時間點最適合的就是榕樹下米苔目;台東有名的米苔目有三間,老東台、三姊妹、榕樹下,上網做過功課後發現很多本地人都很喜歡榕樹下,當地人推薦的美食小吃,理所當然的要列為主要目標啦!

  鑽進小巷內,沿路看到超多間魚目混珠的店,店名都取得很像,也都是米苔目店,真正正牌的榕樹下,可是沒有榕樹的(砍掉了XD),還有這超克難的藍白棚子路邊攤和人潮,反正只要看到很多人在吃,那就絕對是這家沒錯。

  因為是宛如戰場的小攤,所以理所當然的服務方面就得自己自立自強,要點菜請直接跟工作人員說,位置也是要眼明手快一點自己搶。

  一來到這邊就看到一隻小黃貓在桌下乘涼,完全不怕人,很多人拿著相機猛拍。

  辣醬,大熱天的完全沒打算嚐試,但是不小心"摸"到辣醬的小不點,再摸到自己的下巴,整個下巴就麻掉了,辣度應該已經到達危險等級!

  販賣的品項很簡單,只有米苔目和滷蛋跟丸子,小碗米苔目35元,整碗滿滿的米苔目還灑上超多柴魚,端上桌的時候柴魚因為受熱拼命的翻滾跳動著,視覺效果相當棒A_A。

  湯頭是透明深褐色,整個都是柴魚香,喝起來夠味順口,算是很好喝的湯喔!

  湯頭雖好,可Alice認為這個肉燥才是主角,半肥瘦的肉燥恰恰好的醬油鹹香味,讓整碗麵的口感和味道都更加豐富。

  米苔目口感QQ的,應該不是純米製作,大口夾起來,沾著柴魚湯汁配上肉燥大口吃,湯鮮麵Q,連我這不愛吃湯麵的人都覺得很不錯,可惜就是這大熱天,誰有心情慢慢享受這美味?只想趕快吃完回家吹冷氣啊!

  來這裡吃米苔目加滷蛋和丸子是很理所當然的事情,我們五人吃兩碗,所以加了兩份,滷蛋8元,丸子5元。

  米苔目和滷蛋丸子大合體,這樣一碗35+8+5=48元,兩碗96元,老闆還直接去掉零頭只收95元,超豪氣。

  滷蛋是沒有滷太透的那種,但是個人比較喜歡這樣的滷蛋,蛋白會比較嫩,蛋黃也沒那麼乾,聽說有人會把蛋黃都挖出來攪拌到湯裡,喝起來會更濃更香,有興趣的人可以試試看。

  魚丸,彈性很夠,還不錯。

  大碗的40元真的很大,偷拍一下隔壁桌,有的婆婆媽媽竟然一個人吃一個大碗的,女中豪傑...

  吃完閃人,小黃終於熱到受不了昏倒了XD。

  米菲歐:喵哼~昏倒可是我的大絕招...

 

延伸閱讀
小不點看世界-[台東]這麼熱還要吃熱滾滾榕樹下米苔目?!


店名:榕樹下米苔目
電話:無
地址:台東市文化街與安慶街口
營業時間:早上7:30~下午14:30

本篇共有1,116字

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店家資訊
榕樹下米苔目
4.12

餐飲>台式料理

台東縣台東市大同路176號
0963-148-519
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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