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mar桑唐揚げ本舖 X魔王 台北中山區 來自日本神奈川的爆漿炸雞 小心燙口啊 中山區炸雞 捷運中山站 內文有店家資訊

魔王的碗公
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2018/01/04 00:13:55
380
4,309
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中山區赤峰街真得是越來越多餐廳或著特色店舖進駐,mar桑唐揚げ本舖 就是其中之一,

空班的午後,我背著相機在赤峰街找尋新的餐廳,本來想去吃貓藏咖啡但因為人過多而放棄,

便繼續在赤峰街遊蕩,然後我就看到這一間似乎是剛開幕不久的店舖,原以為是賣韓式炸雞,

畢竟那外盒實在太像我吃過的一間韓式炸雞的設計,結果走進去才發現店家賣的是日式唐揚炸雞,

雖然我在日本吃了很多炸雞唐揚,但看到炸物還是想要吃他啊。

店家資訊:

FB:Mar桑唐揚げ本舖

地址:台北市中山區赤峰街49巷25號 

時間:12:00-21:00『週一公休』店家臉書說12:00開,但IG卻是寫14:00開『建議打電話去問』

電話:02-2550-6118

交通:台北捷運中山站R10出口

其他:現金消費/外帶/可打電話預約/禁外食

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沿著赤峰街49巷走到底,我還以為我走錯地方,後來才知道轉個彎就會到了,mar桑炸雞就跟㳋.早餐俱樂部還有韓國廚房並列一排,行成一種特別的街景風格,我覺得蠻特別的,經過會不禁注意一下這幾間店到底在賣什麼。

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Mar桑唐揚げ本舖是由一位在台數十年,現在在天母 窩 創作和食 Casual Japanese Dining擔任主廚的 Mar Sekiguchi先生主理,賣著日式炸雞與日本現在流行的啤酒配鮮果汁飲品的店舖,店面不大小小一間的,適合外帶去附近公園吃比較方便,我在買的時候有兩位阿妹啊進來,一下子就把店給擠滿了。

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這畫像跟 Mar Sekiguchi先生根本一樣,而且門口這一幅畫像,我後來上IG看了看,發現也是很多人會拿著炸雞一起合照的熱門打卡點。

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菜單

mar桑唐揚げ本舖賣的很簡單就是日式炸雞與炸馬鈴薯,不同組合有不同價位,然後一共有三種選擇,另外飲料則是從可樂到一番搾啤酒都有,價位上我覺得看你怎麼搭配,如果沒有喝店內招牌鮮果沙瓦/鮮果啤酒,我是覺得嘗鮮可以,不然一份餐點250元,說真的我覺得不是那麼平價,然後餐點是現點現做,畢竟炸物要趁熱吃才好吃,冷了就不可口啦。

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主廚炸雞+黃金炸薯+鮮果氣泡飲=190元 

我後來拿著這一杯走回公司實在是一直被路人看到我有點害羞,雖然我個人不理會但真的會一直被注視,飲料我是選蔓越梅汽泡飲,飲用前請先攪拌,不然底部糖漿很甜,然後味道則無特別之處,但很解膩,油炸物吃酒是會膩的,這一杯氣泡飲來得是時候,酸酸甜甜的清爽。

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主廚炸雞大約有4-5塊,蠻大塊一塊的,外皮炸的十分酥脆且咬下去會噴汁,注意不要被燙到,雞肉是使用桂丁雞,品質保證且肉質鮮嫩很juicy,不過放冷後吃口感會下降,真的建議趁熱就吃完。

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『我說』

馬鈴薯炸的很綿密且甜甜的,我覺得單吃就很好吃了,不需要再沾醬,如果有經過赤峰街可以買來吃看看喔。


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台北中山區 台北美食 中山區 炸雞 日式炸雞



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Mar桑唐揚げ本舗

Mar桑唐揚げ本舗

4.17
台北市大同區赤峰街49巷25號
0920-408-591

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台北市大同區赤峰街49巷25號
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