去年炭烤吐司可以說是大放異彩，台灣開了不少連鎖分店，各家炭烤吐司各有各的獨門絕招，咬咬今天要介紹的八禱炭烤吐司專賣店，店名相當特別，咬咬原以為有什麼宗教上的典故之類的，原來就只是北投的台語諧音ＸＤ，八禱炭烤吐司專賣店發跡於北投，靠著真材實料的肉排配料及純手工碳烤的古早味製作工法，加上親民實惠的價位，甫一開幕就深獲在地鄉親們的支持喜愛，帶著這股氣勢，現在也在石牌開設分店囉：八禱炭烤吐司專賣店-石牌店
八禱炭烤吐司專賣店-石牌店就位在陽明大學旁邊的＂早餐一條街＂立農街上，早上06:00就開賣，賣到中午13:00橫跨早午餐時段，想當然爾就成為附近上班族早午餐的最佳選擇囉，咬咬一到八禱炭烤吐司專賣店-石牌店，果不其然就是排排排，店裡門庭若市呢
八禱炭烤吐司專賣店-石牌店的菜單，炭烤吐司外，還有蛋餅，另外有三款飲料可以選擇飲料都是500cc，高大鮮奶茶只要45元，真是有夠佛的
牆上也有人氣排行榜，肉排蛋吐司穩居第一名寶座！
爆紅沒有原因！用料超紮實美味肉排蛋吐司！
第一名招牌一定要點的！肉排蛋吐司
越是簡單的食材越能顯現它的不簡單，剛烤出來的吐司拿在手上還有熱烘烘的手感，用碳火烤過的土司表層有著烤痕及帶著淡淡的烤麵包的香氣，肉排是八禱炭烤吐司專賣店-石牌店自己醃漬的，表面帶有相當漂亮的醬色，而且肉排是使用溫體豬，醬褐色的豬排加上黃澄澄的嫩煎蛋，嗯！這是美味的顏色！
剖面圖，是不是超誘人呢？如果剖半疊在一起就好像炭烤吐司版的大麥克一樣
吐司外面帶點酥酥的口感，內裡相當鬆軟，而且八禱炭烤吐司專賣店-石牌店不使用沙拉抹醬，更能吃到溫體豬排本身的豬肉甜味及醃漬香料的味道，豬排的口感幾乎快跟煎蛋一樣軟嫩了！吃起來不乾不澀，嚐的到滿滿肉汁濕潤感，hen好吃！
泡菜雞腿排蛋吐司
超厚一份！炭烤土司夾著厚厚的去骨雞腿肉、嚴選泡菜及嫩煎蛋！
這雞腿排簡直就是牛排館的SIZE！有夠厚的！香煎之後飄著誘人的香氣
雞腿排本身就很厚再加上八禱煎炙的火候熟度拿捏得恰到好處，咬咬對切時雞腿排肉汁不斷的從切口處湧出！
疊在一起吃爽度破表！咬咬很喜歡八禱的泡菜，不會太過酸辣，吃起來也相當脆嫩有水份，特意選用不鹹辣的泡菜，藉由泡菜的甜酸來吊出雞腿排的鮮，微微的小小刺激辛辣感能誘發食慾，三兩下清潔溜溜，而且份量大，早上吃一個都快飽到中午去了！
新鮮用心就是好喝，佛心價高大鮮奶茶
早餐大冰奶！吃早餐不吃大冰奶就是不習慣，八禱炭烤吐司專賣店-石牌店的鮮奶茶是用高大鮮奶，加上混合阿薩姆及錫蘭紅茶的基底紅茶調製，糖是用自家炒製的蔗糖，讓奶茶喝起來香純不甜膩，少了奶，蔗香紅茶能品味出八禱所蘊煮出的淡雅茶香呢
吃飽喝足，不妨再外帶一個甜吐司當飯後甜點或下午茶吧！咬咬超推八禱的花生吐司，八禱炭烤吐司專賣店是使用新竹的福源花生醬，而且為了口感的平衡，特選用有顆粒跟沒顆粒的兩種混搭，讓花生土司吃起來既能吃到花生顆粒還能兼具柔順口感
初嘗八禱炭烤吐司，爆紅不是沒有原因，感覺得出來店家對於用料的堅持及烹調方式的細心，就拿招牌的肉排蛋來說，咬咬覺得入口的食感平衡相當好，肉排的厚度面積皆與煎蛋相當，每一口都可以完整地吃到內餡，另外泡菜雞腿排也很厲害！光是吃那鮮嫩多汁的雞腿排就值回票價，下回有機會到石牌，不妨來嚐嚐這超人氣的炭烤吐司唷！
八禱炭烤吐司專賣店-石牌店
地址：台北市北投區立農街二段269號
電話： 02 2823 3723
營業時間：AM06:00～PM13:00
