小小店鋪，滿載老闆對料理的熱情～巷丼食堂。
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店名：巷丼食堂
地址：台南市國華街二段100號
時間：12:00-14:30、17:30-21:30
周二休。
電話：06 221 3151
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近來發現越來越愛往巷子裡跑
總在無意間能發現不少吃的店家。
像之前去的小鎮咖啡，斜對面
不知何時掛了盞燈籠搖曳～
墨筆黑字寫著 巷丼食堂。
日式風格的外觀布簾
一看就知道吃日本料理類的～
看了下菜單，果不其然
以丼飯為主，
加上些壽司炸物搭配，簡單分明。
這價格嘛，也算正常。
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內中裝潢，日式風情
色調走明亮的橘紅
加上木頭的質感，
用餐氛圍不錯(=￣ω￣=)
黑板上的可愛板書，
讓人看得更加清楚～
吸引我的，
是內中的酒肆街巷的壁畫。
店主巧思，旁邊的燈光照映
讓人以為是牆上的燈籠在發光～
佛心來著，有熱湯免費喝
這天寒地凍的。。我很需要－－
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說真的，
敢在這條巷子內開店
還滿佩服店主的勇氣。O口O!
畢竟，正常來說
在外頭的西門路就已經被夾殺掉
我是因為買咖啡才晃近來的(￣▽￣)
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先去吃了一次試試，
確實不錯吃，份量也足
所以又再訪啦～＼(^ω^＼)
吃食：若雞唐揚丼、猛男牛肉丼。
配菜：炙鮭魚握壽司。
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▲炙鮭魚握壽司▲
一份５顆，上桌的魚肉色澤
看著就知道好吃～
咬下，
鮭魚的肉嫩口感不在話下
炙過的油脂潤香，讓人滿意！
我最愛鮭魚啦～(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
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▲若雞唐揚丼▲
一份主餐，２份小菜。
翠綠蔥花裹著金黃雞肉，
一顆半熟蛋點綴其上～
這賣相～誘人！≧ω≦
小菜２款，泡菜、龍鬚。
龍鬚菜吃來清爽帶脆。
泡菜自家做的，酸甜脆口～
先從唐揚雞肉吃起，
這麵衣口感特別！！
薄脆中帶綿、
絲絲的油香開胃
加上內中的雞肉細嫩。好吃～
接著，當然是戳破蛋黃。
看著澄黃蛋液流出、
亮金與鮮綠蔥花
攪拌出動人的顏色。
入口的蛋香溫厚與蔥香，
加上醬汁淡鹹相佐
平和、卻也有滋有味～
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▲猛男牛肉丼▲
依然份量不少～
片片的炙烤牛肉層層疊疊
繞著一顆金黃圓亮
佐以青蔥陪襯～
色相具全。（๑✧∀✧๑）
先夾起一塊牛肉吃吃，
恩恩～厚度夠
看得出微微的粉色肉感。
入口，嫩中帶些彈性。
越咬，那牛肉鮮甜越是散出。
好吃無誤。(๑>ᴗ<๑)
配著蒜片吃，香氣更足。
接著，一漾食飯啦～
蔥花裹上蛋液，拌入白飯
百吃不厭的好滋味 d(>_･ )
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後記：
老闆頗帥的呀，
親切加上笑口常開
讓人一看就有好心情～(∩_∩)
有跟老闆稍微小聊，
再加上聽著老闆於其他客人的閒聊
聽的出老闆對於食的執著。
這家店滿載老闆對料理的熱情～
