FB分享 收藏店家 G+

[食記] 永和 SPEZiA斯佩齊亞義式小廚。靜謐美好的義式氛圍、吃得到好食材的天然美味!

西西漫走筆記
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/01/14 20:52:13
179
97
回報歇業/錯誤
個週末到了永和朋友推薦我的餐廳來吃午飯,在地人推薦的果然很厲害,不但食材新鮮而且廚師的手藝一流,餐點水準超越一堆台北市的義大利餐廳!


這間SPEZiA斯佩齊亞義式小廚就在秀朗國小附近的永元路上,如果開車過來可以停在秀朗國小的公有停車場,或是搭公車直接到永元路站還蠻方便的!


一走進餐廳就聽到悠揚的古典音樂,在義大利歌劇的音樂環繞中用餐,氛圍非常的棒!


坐下後我發現餐紙上印著餐廳特有的標誌,菜單的質感也很好,服務生親切有禮,在愉快的心情中享用周末午餐。


前菜的生菜葉很新鮮,還有一些食用花讓整個盤飾更加賞心悅目,沙拉醬稍微提味而不搶掉生菜的清香鮮甜!


洋蔥湯搭著酥香的奶油麵包上桌,嚐一口就知道這是用自己熬的高湯湯頭去煮的,口感自然溫潤,炒過的洋蔥讓高湯更濃厚、滋味滿分。


湯裡另外放入一片烤過的薄麵包,經過湯汁的浸潤而變得綿軟濃香,讓這碗濃湯多了一種口感層次。


拱佐洛拉起司麵包這時也上桌了,使用義大利有名的拱佐洛拉乳酪與麵包一起烤,帶著濃郁乳香拱佐洛拉乳酪與麵包融為一體,熱熱的起司一拉起來好誘人,吃起來既酥又軟,滿口香濃起司味,讓人好滿足。


這盤帕瑪火腿披薩烤得超完美,餅皮的薄脆度都剛剛好,而且一點也不油膩!特別的是將帕馬火腿與番茄醬汁做底、上面撒上起司去烤,出爐後再灑上新鮮的芝麻葉、洋蔥絲等生菜葉,還有黑橄欖,吃起來既鮮脆又帶著濃郁的帕馬火腿與番茄的鹹香,好義大利的味道啊!


由於一點都不油膩,讓人忍不住一片接一片的停不下來!


這道馬賽海鮮總匯義大利麵讓我超驚豔的,滿滿的各式海鮮,肉質緊緻新鮮彈嫩大蝦,口感直逼高級海鮮火鍋的鮮蝦,還有鮮嫩的蛤蜊、魚片、透抽、淡菜,與番茄醬汁融合成超乎想像的鮮甜,口口都是大滿足。


大蝦的肉質非常鮮甜飽滿,兩大隻吃起來超過癮的。


Q彈的義大利麵條吸附了番茄高湯的醬汁,滋味好豐富啊!


淡菜的肉質鮮甜,是海鮮義大利麵不可或缺的要角!


店內的用餐氣氛很溫馨,最適合闔家用餐或三五好友的聚會!



除了開放的用餐空間,還有一個八人座的包廂隱藏在這片木牆之後,很適合安靜的商務餐敘。


最後來到了我最愛的甜點時間,這盤精緻的伯爵舒芙蕾一端上來就驚豔全場,舒芙蕾烤得超完美,飄逸著伯爵茶香,搭配上楓糖、香草冰淇淋,真是人間美味啊!


迫不及待的用湯匙把伯爵舒芙蕾挖開一個小洞,然後小心翼翼的把楓糖倒進去。


加上香草冰淇淋一起吃,伯爵茶的香氣與香草冰淇淋融合,味道真是好極了!


我們點了伯爵奶茶和摩卡咖啡來搭配這份甜點。



伯爵奶茶是以茶葉沖泡成一壺,再依照自己的口味加入鮮奶和糖,很傳統的英式喝法。


用餐完後慢慢喝著這壺茶,和友人閒聊度過這個周末午後,感覺好愜意!


摩卡咖啡也做得很細緻,奶泡相當綿密,伴著巧克力醬的濃香,熱熱的喝一口好療癒啊!


菜單上除了義式菜色還有早午餐、三明治和甜點,平日午間也有中午限定的餐點,再加70元就可以升級成套餐,菜色選擇非常多元,下次我要再約更多朋友一起來品嘗其他餐點!







餐廳資訊
SPEZiA斯佩齊亞義式小廚
新北市永和區永元路71號
02-22312121

《延伸閱讀
[食記] 豆花朴(中和店)。料好實在的有機豆花、燒仙草、芝麻糊! 健康取向的養身甜品!
[食記] 新店大坪林 Once again Cafe再來咖啡。清新的輕食咖啡店。初試黑糖拿鐵、抹茶蛋糕!
[食記] 新店大坪林。高記燒臘廚房。燒鴨便當
[食記] 愛來愛玉(民族店)。綜合圓紅豆湯。外帶版
[食記] 新店大坪林。茱蒂漢堡Judy's Burger。漢堡、早午餐。用心的好味道! (捷運美食)

《西西的旅行部落格
西西漫走筆記

FB粉絲頁
邀請您至我的粉絲頁西西漫走筆記』按讚!!



此文同步發表於:[食記] 永和 SPEZiA斯佩齊亞義式小廚。靜謐美好的義式氛圍、吃得到好食材的天然美味!
本篇共有1478字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

SPEZiA斯佩齊亞創意小廚

SPEZiA斯佩齊亞創意小廚

4.30
新北市永和區永元路71號
-

[食記] 永和 SPEZiA斯佩齊亞義式小廚。靜謐美好的義式氛圍、吃得到好食材的天然美味! 0則留言

網友留言

店家資訊

SPEZiA斯佩齊亞創意小廚

4.30

> >

新北市永和區永元路71號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台南市 歐巴答韓式炸雞OPPADAK 照片

歐巴答韓式炸雞OPPADAK

4.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台北市 炎庵拉麵 照片

炎庵拉麵

4.60 (2人評鑑)
區域:台北市
台北市 亞馬仕希臘餐廳 照片

亞馬仕希臘餐廳

3.65 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Saizeriya 薩莉亞義式料理 照片

Saizeriya 薩莉亞義式料理

4.85 (1人評鑑)
區域:台北市