火鍋控的我每次只要看到有人推薦的火鍋店我都必要去嚐鮮
這天的溫度剛好有點低，而且又下整天的雨，一直到傍晚雨停了也到了覓食的時間
又難得大王也想吃火鍋，我趕緊把我口袋名單的這間"竹間"拿出來
價格屬於中價位，主食材的種類也很多
基本菜盤，不過他們多了蝦子與品質還不錯的蟹肉棒
我們選擇的是石頭火鍋湯底，服務人員會先用洋蔥、蒜末加上肉片爆炒
肉片炒大約5分熟將肉片夾出，
在倒進高湯就可以將食材放進去煮囉~~
湯滾之後馬上舀一碗湯喝，湯頭的味道還算鮮甜
醬料區是自行取用的
冰淇淋也是吃火鍋必備甜點
鹿兒島極黑豚肉~油花分布均勻，沒有我害怕的豬肉腥味，肉質上算是有些嚼勁的
白色油花的部分煮熟後 吃起來是QQ的口感
澳洲板腱牛肉~這牛肉的口感就屬於偏比較柴一些，或許是因為沒有什麼油花吧~~
牛肉片看起來也沒有可口誘人的賣相~
副食我選擇的是烏龍麵
麵條沒有什麼Q彈的口感，讓我有些小小失望
吃完火鍋飯後的甜點一定是要用冰淇淋來做結尾的
只是這間屬於放在我口袋以久的名單，
但是整個用餐結束感覺有些小小失落感
兩種主餐只有鹿兒島極黑豚肉得到掌聲而已
湯頭的美味度也算是普通
也不知道是否我們點的主餐不是他們的招牌
所以吃 起來的美味度與我期待中的有些些不一樣吧~~
| 商家名稱 |
竹間精緻鍋物(竹間(重新店)) |
|---|
| 電話 | 02-2978-5222 |
|---|---|
| 地址 | 新北市三重區重新路二段92號 (觀看地圖) |
| 捷運資訊 | 近新北市捷運 - 中和新蘆線 - 台北橋站 (步行約9分鐘) |
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