[食記・中壢]阿雄切仔麵｜學生、粉領族飽餐美食小吃

這次分享從學生時期吃到現在的，口袋美食

位於中壢建國路郵局對面巷子的阿雄切仔麵

店面櫃台有很多高中大學的特約貼紙，看的出來很受學生們的喜愛

玄關的牆面上有菜單，方面外帶的客人參考

也有套餐提供選擇(主餐+湯)，價格約在65~80之間

菜單，麵類餐點比較多樣化(個人也特別喜歡他們家的肉燥乾細麵，每來必吃)

價格約莫都在$40~80之間(不知不覺竟悄悄漲了5塊錢，但我還是會來光顧）

這天剛好下雨，大店裡約晚間七點半左右，也是很多人來用餐

平日晚上很多學生來用餐，常一位難求，果然美食都是需要耐心等候的

店面上有許多大看板圖，介紹店內特色美食，第一次來的朋友可以參考看看

麵或飯加大加10元，男生朋友們如果怕吃不飽可以加大唷

店內全自助式，餐具醬料全都自己來，平時都有提供茶水，但可能今天比較晚來所以沒看到

點好餐後，先到外頭結帳付款，等會兒美食就會送上桌瞜~~~

這次點了：鴨肉飯、肉操乾拌麵、炒手乾麵

首先介紹：鴨肉飯60元

鴨肉很嫩，都已經去骨頭了，鹹鹹香香

飯淋上了豬油(還是鴨油？)，吃起來特別香甜，會讓人一口接一口

一口鴨肉一口米飯的，呼嚕呼嚕很快進肚裡

(PS:雖說很好吃，但我始終覺得他太小碗了點！)

接著是：肉燥乾細麵50元

這碗是我每次必點的一碗麵

鹹鹹的肉燥加上甜甜的醬油，拌著軟硬適中的細麵

鹹鹹甜甜，沒有其他特別的調味，但就是簡單的美味

再來是：炒手乾拌麵60元

炒手乾麵內有三個大炒手，內包著鮮肉，再用海苔絲裝妝點，看起來就超好吃

乾麵的醬料鹹鹹辣辣還帶有點酸（因為有加醋），風味特別

這也是我給五顆星的美味餐點

沒吃過的朋友，有經過可以去嚐嚐，簡單的平價麵食

阿雄切仔麵

電話：03-4252725

地址：桃園市中壢區建國路12號