柯氏蔥抓餅
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話： 0972 158 603
營業時間:9:00~18:30
松興小吃部-在地人愛的銅板美食麵攤，推薦麻醬麵、魚羹湯、香Q蛋
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話： 03 988 5867
營業時間:07:00~20:00
周三公休
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這次來到宜蘭礁溪來介紹當地的小吃吧
雖然都是大家耳熟能詳的還是寫個文章記錄更新一下生活啦
分別介紹 柯氏蔥油餅/松興部小吃(協天廟旁)
柯氏蔥油餅特別的製作過程與其餅的麵粉香氣跟外頭的很不一樣
松興部小吃就在礁溪人在地的協天廟旁~可是在地的銅板美味一碗麵最便宜的麻醬麵也只要25元
就這樣簡簡單單的吃了兩種在地古早美味就可以準備出發去雪隧塞車哩><~
為什麼雪隧總是這麼堵車~~哭泣
感謝這天老天給了宜蘭藍天~~不然每次來宜蘭天氣都不給力
柯氏蔥油餅的製作過程很特別
甚麼都沒有的麵皮->桿平->下鍋(都沒有蔥花)
鍋中在旁邊打個蛋->蛋上鋪上滿滿蔥花->再將煎好的麵皮與蛋結合組成
這樣的好處是~不吃蔥的朋友可以點不加蔥的蔥油餅
覺得比較納悶的是這樣的烹煮方式蔥都在一坨比較沒有蔥油餅的感覺啦
有三種醬料都是自由自行加唷
醬油膏、辣醬、甜辣醬
蛋煎的超香脆的~蔥油餅有點油但是這油度還挺好吃的
餅皮好香~好Q~還有帶層次!!難怪這麼多人來排隊
宜蘭的銅板美食 不加蛋30 加蛋35
松興部小吃
是礁溪人在地的銅板美味啦
價格也是超級親民的喔
而且掌廚的是兩位老夫妻看起來都有80多歲了
身體還是很硬朗呢!!
而且這營業的時間還真硬耶~早上七點到晚上八點
真的是很厲害的老夫妻~
必點的就是牆上主打的 香Q蛋、麻醬麵、魚羹湯
雖然我們還是點了很多其他東西~下面一桌我們四人享用才花費320元
實在好划算~ 又好吃!充滿古早味~~
松興小吃部-在地人愛的銅板美食麵攤，推薦麻醬麵、魚羹湯、香Q蛋
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
電話： 03 988 5867
營業時間:07:00~20:00
周三公休
店內的小菜也都不貴
而且小吃店這樣的整潔乾淨挺意外的!
覺得是家很用心的小攤麵店
難怪出出入入的人這麼多
菜單~
店內座位 就好像回到小時候的麵攤一樣懷念~
香Q蛋 魯的香香的也不會死鹹~非常QQ連蛋黃都好香
油豆腐 好吃入味
魚羹湯 大碗
魚羹屬於比較軟的口感
羹湯帶有一丁點的甘甜~還挺爽口的唷
餡料也給的很多~喝完就覺得飽飽的了
我們還點了以下這些
陽春麵 非常清淡的原始滋味麵條還算Q
小菜-海帶 甜甜的
小菜-甘蓮肉 肉質新鮮好吃
滷肉飯-這道還好~普通是個很清淡的滷肉飯個人比較不愛
麻醬麵 香濃的麻將與QQ的麵條~很古早味~這價格真的很划算!
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生活的點點滴滴都是奇妙、充滿興奇
這是朵拉吃喝玩樂的心情筆記很榮幸有大家的到訪讓朵拉有所舞台發展
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