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王品台塑慶生(台北板橋)

威利博斯
[招牌菜]牛排
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2012/07/13 13:44:28
311
2,652

贈品和慶生照片
  很久以前就說要去吃的王品,感謝偉大的佳盈小姐大方的請客,狠下心來花下去......這樣下次換我要請更高級的法式料理了嗎?地點是位於板橋文化路上的分店,事前還先去王品網頁下載了生日的優惠卷,在氣溫驟降的這幾天,騎車出門真是痛苦......

 

  由左至右,水、餐前酒、雞尾酒
  


  煙燻鮭魚佐飛魚子沙拉(應該是吧XD)
  煙燻鮭魚的香味讓我這個不愛吃生魚片的人也能入口,魚卵做成塊狀的拌入下面的沙拉之中,有彈牙清脆的口感,很不錯的一道沙拉。

  海鮮生菜沙拉
  有半熟的蝦仁、花枝,有別於一般的沙拉醬,不會太過酸或甜膩,味道恰到好處,也是表現相當不俗的一道沙拉。

  麵包(這是一人份)

  麵包的沾料
  左邊的吃起來像鮪魚做成的,右邊是松露奶油(?)網站寫的,實際像普通奶油。

 

  酥皮濃湯
  份量很大的酥皮,味道一般。值得一提的,在用完以後,服務生會用一個很妙的小工具把桌面的麵包屑刮乾淨喔!

  台塑牛排
  主菜上場,無敵大的分量(我應該要拍一個比例尺才對...),比身高190的我的兩個拳頭併在一起還大,號稱一頭牛只做六客的中國口味全熟牛排,果然如某網友所說,就是滷牛肉XD,好吃的高級滷牛肉。

  酥烤牛小排
  我超愛這道,七分熟的牛小排外酥內嫩,一咬進嘴裡,肉汁四溢啊!濃濃的牛肉香氣,只在牛排的外層用一些黑胡椒等辛香料調味,沒有醬汁,可以吃到最新鮮的牛肉原味!份量雖沒台塑牛排的誇張,但也是很大一份。另外在主菜上之前有上一些小配菜,高纖維蔬菜和酸梅湯,我只有隨便嚐一點,所以就忘記拍了...(肉食主義者)

  水果
  就是水果囉,蠻新鮮的,高級餐廳基本的東西當然也不能亂做。

  甜點-法式烤布蕾
  這道甜點也令人相當驚艷,外表的焦糖表面中規中矩,但是一湯匙挖下以後......

  

相當扎實的內在
  有別於一般的布丁類甜點,裡面不是軟的,而是扎實的像是冰淇淋一般;濃濃的蛋奶香,好吃。很好奇容器的貝殼吃完以後要怎麼處理......

  

紫芋橙柚凍
  


  葡萄柚汁做成的果凍,放在柳丁皮上,很可愛

  新鮮芋頭做成的紫芋,口感介於芋圓和布丁之間

  飲料-皇家熱奶茶
  左邊的一小罐是白蘭地,右邊是代糖和一般砂糖;奶茶味道一般,聽說加了白蘭地可以更添風味,不過我不喜歡喝酒,所以沒太大感覺,喜歡喝酒的女朋友倒是說加了有比較好喝。

  生日蛋糕
  一人份的小蛋糕,比上次原燒吃的生日蛋糕好吃,生日還有附贈一隻筆和拍照馬上沖洗的服務,可以算是王品集團的特色了吧?

  應該是讓人去除口中異味用的

  打包
  果不出所以然的吃不完(能讓我吃不完,這份量真的很恐怖),打包回家,外紙袋也講究。

  牛排外帶盒
  很像某牌蛋糕的外包裝,蓋子上還有貼心的外帶小叮嚀,牛排醬汁和蒜頭分開裝好在右邊的容器和袋子裡,刀叉也附上,貼心到家。


  總結,王品集團的服務一向沒話說,食物都有相當的水準,這次最驚艷的就是酥烤牛小排和甜點的部份,會很想再回來吃它個幾次,不過一人1200的價格,還要加上一成服務費(還好生日列印優惠卷打九折剛好可以折掉服務費),下次再來,應該是有人請我了吧~那個joangy,我記得妳欠我好幾客王品了耶!

本篇共有1343字

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王品台塑牛排(板橋文化店)

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4.27
新北市板橋區文化路一段71號
02-2272-2016

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王品台塑牛排(板橋文化店)

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