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萌萌

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:狩夜無煙炭火燒烤
place桃園市桃園區民生路511號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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桃園燒烤吃到飽餐廳不計其數,當中火烤兩吃的類型算是比較少的!在冷冷的冬天裡通常比較沒有想吃燒烤的慾望,但如果加了火鍋在旁邊,是不是會令人更加期待?吃燒烤還可以煮火鍋,兩個願望一次滿足!

原文  https://goo.gl/tJfFqu

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狩夜無煙炭火燒烤位在桃園市桃園區民生路上,很大一間算是很明顯,路邊可以停車需碰碰運氣,摩托車比較好停直接停在店門口即可。

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寬敞的用餐環境不會讓人感到壓迫,大桌也有好幾個,多人聚餐也不用擔心!最讓我歡心的是......狩夜無煙炭火燒烤的室內空間完全沒有燒烤的油煙味,吃完燒烤不會臭臭的!我覺得這點很重要。

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菜單有三種價位,都是吃到飽!差別就在於$815能點的食材更多(笑)自行劃單之後給服務人員就好,每次點餐限點八樣菜,每樣最多三份,肉品都是原肉現切,所以耐心等待!

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一開始會先上幾盤基本盤。

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旁邊附一鍋火鍋,菜單上也可以選擇火鍋料!像最近天氣這麼濕這麼冷就很適合來鍋暖呼呼的火鍋。

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附小菜,處理過的洋蔥,不會嗆辣!

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附沾肉醬,淋在生肉上面再下去烤更美味哦!

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三種沾醬,由右至左分別是燒雞醬、醬油、紅酒胡椒醬。

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桌上附有多種調味料,依照自己口味選擇合適的。

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要烤肉之前記得先在烤網抹上一層豬油,防止烤肉沾網啊!

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自助區有飲料、冰淇淋無限享用,其中冰淇淋的品牌分別是泰國第一品牌明果冰淇淋、莫凡彼、明治,都是大牌子耶!而且不會冰的太硬很好挖,有誠意!

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旁邊還有可口可樂品牌的冰箱,裡面都是汽水,一樣無限暢飲。

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第一輪基本盤▼▼▼

雪花牛、培根豬、豬五花、特製風味雞腿排、梅花豬……等等都先上桌,我們想要多吃一些不一樣的東西,所以每道菜的份量都點一份!這樣才不會不小心吃太飽(笑)

第二輪開始就點我們自己想吃的,像是特級無骨牛小排、牛舌、牛五花、肋眼牛、櫻桃鴨、爆漿雞腿捲、松阪豬、菲力豬……等等都在我們的待食清單中XD狩夜無煙炭火燒烤的肉品質還不錯!每一種肉片也都會依照他的特性切不同的厚度,不會太薄也不會太厚!薄片的肉其實很好烤,烤到上面出肉汁就可以翻面等待一下子就可以吃囉!服務人員巡場也都很細心,看到空盤會主動過來收桌,換烤網也換得很勤!如果看到烤肉方式不對也會過來指導,雖然不是全桌邊服務,但還是讓人覺得很貼心。

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這個爆漿雞腿捲還蠻妙的!沒想到裡面很juicy,我和萌爸都喜歡。

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牛排算是比較有厚度的肉,在烤的時候基本上就是小火慢烤,可以放烤網邊緣一點!兩面都差不多之後可以剪成小塊小塊繼續烤到自己要的熟度即可。

第三輪我們就進攻海鮮和蔬菜,蔬菜類只點了香菇(笑)天使紅蝦必點!會有檸檬是因為服務人員建議配生蠔去腥味,很貼心還來桌邊提醒,額外幫我們加點檸檬XD狩夜無煙炭火燒烤的海鮮都很新鮮,一剝蝦子就知道!

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生蠔很鮮,海味重!能夠吃到飽真好。

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最後一輪時間也差不多了,狩夜無煙炭火燒烤用餐時間為兩小時,用餐90分鐘的時候服務人員會來提醒最後加點,大家可以自己衡量一下把握時間!甜點的部份我們全部各點一份吃看看,其中最特別的就是冰堡!一直很好奇冰堡是什麼?

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其實就是外層吐司裡面包夾冰淇淋,正反兩面稍微烤一下就可以吃,外酥內軟、外熱內冷,有種冰火五重天的fu~第一次吃冰堡覺得很新奇!

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烤麻糬、烤棉花糖一定是燒烤不可或缺的甜點,最喜歡烤麻糬熱呼呼的沾著花生粉和煉乳!超~好~吃~就是喜歡甜甜又Q軟有彈性的麻糬。

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以上分享。

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狩夜無煙炭火燒烤

桃園市桃園區民生路511號(看地圖)

(03)338-0809

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