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威利博斯

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龍潭區

造訪商家:亞加珞意式廚房
phone03-4702885
place桃園市龍潭區中豐路上林段295號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這天為了感謝Miracle熱心幫忙,相約在這說了很久都沒成行的亞加珞,可惜老天不賞眼,雨依舊無情的下著,小不點也要加班加到發瘋,但為了千里迢迢從台北騎車來龍潭的Miracle,最後還是風雨無阻的衝了。

  這個看起來很藝術的蛋型烤爐算是亞加珞的招牌,Pizza都是在這邊現做現烤的喔!

  亞加珞店內空間頗大的,我們被帶位到三樓,店內氣氛不錯,這天可能因為是平日晚上二樓並沒有開放收客,但是漂亮的廁所就在二樓,有興趣的人可以自己去參觀一下。(帶單眼到廁所怕被當成變態)

  某朋友很愛拍燈,讓我發現其實很多店的燈也很有特色,亞加珞的燈就是,不過老闆啊~有顆燈泡壞了啦!

  地板也是有特別設計過,但是不知道為什麼有點滑說。

  點菜單,我們這天吃的是經濟餐一人359免服務費,可以點沒打星號的菜色,如果是吃479的豪華餐,則是整張單子裡的東西都可以點,但要特別注意很多東西其實都是限點一次。

  點菜單送出去以後,小等了一會還沒上菜,拍拍開水和餐具,亞加珞的餐後飲料是只能點一次的,所以這個喝到飽的開水就顯得特別重要了......

  酥炸拼盤,原本菜單介紹寫是薯條、洋蔥圈和雞柳條,但是我們吃的雞柳條變成了雞塊,薯條水準比麥當勞還差,洋蔥圈和炸雞塊則是有著不錯的水準。

  只有我點來喝看看的主廚濃湯,雖然料不算多,但是很香很濃稠的玉米濃湯,好喝。

  一些開胃菜的部份,義式鮪魚醬出乎意料的好吃,搭配什麼東西沾都很不賴,藍莓醬其實就是菜單裡的芒果醬生菜沙拉,詢問依下服務生才知道是這個季節沒有提供芒果醬,所以替換成藍莓醬的沙拉,沒有主動告知是讓我們有點小誤會,不過藍莓醬口味也很特別;羅馬式牛肉不太合我們胃口,調味也不出色,牛肉吃起來像是滷牛腱切塊再拌沙拉醬,有點不是很搭的感覺;中卷個人覺得有點難咬,口味普普,但是Alice則是覺得不錯吃,看個人口味囉!反正小小一份點來吃吃看沒關係。

  義式手工酥脆薄餅搭配鮪魚醬,這個薄餅看起來似乎就是沒有加料的Pizza,沾著好吃的鮪魚醬吃也還可以接受,但實在是不必要點來佔位空間,因為一次就是上這樣一大盤,如果沒有點這盤的話我們應該還可以多點一個焦糖瑪奇朵Pizza(這個口味不能跟其他口味雙拼成一個Pizza,只能一次點一個)。

  薄餅也有沾莎莎醬的口味,如果想一次吃兩種的話可以跟服務生要一下另一種醬,個人覺得酸酸的味道還可以接受,但是其他幾位多力多滋吃很大的都一致覺得多力多滋的莎莎醬大勝!

  蕃茄燻雞辣味義大利麵,燻雞給的不手軟,蕃茄酸味夠,辣度倒是還好,義大利麵每次上菜的份量大約都是小於外面一般餐廳的一人份,方便顧客品嚐多種不同口味。

  蘿勒白酒蛤蜊義大利麵,蘿勒和蛤蜊的味道相輔相成,其實很像台菜的九層塔炒蛤蜊XD(蘿勒=九層塔),簡單的搭配組合成的美味,這盤後來還有續點一次,愛吃蛤蜊的人可以狂點啊!

  青醬培根義大利麵,亞加珞的青醬大家都覺得很好吃,濃稠滑順的口感相當不錯,不管是搭配義大利麵或燉飯都是絕配喔!

  奶油綜合海鮮義大利麵,海鮮就是蛤蜊、蝦仁、中卷這三種,蝦仁表現還算OK,中卷一樣難咬了些。

  波隆那肉醬義大利麵,就是肉醬義大利麵,肉醬吃起來扎實入味。

  奶油青醬雞肉燉飯,燻雞大概就是亞加珞的各種料理裡面比較難得能吃到的肉了,給的大方口感普普,不過奶油青醬味道真的很棒,比青醬又多了濃濃奶香;這裡的燉飯口感似乎也頗道地,是那種比較粒的米飯,但卻入味十分,整體看來除了肉類料較少之外,調味和口感都是無可挑剔的,都有單點店家的水準。

  義大利肉醬燉飯,跟肉醬義大利麵一樣的肉醬,看個人口味喜好囉!

  洋蔥醬嫩雞燉飯,雖然名稱改成嫩雞,但是只要提到雞感覺吃到的東西都很像,洋蔥醬的奶味也很重,再加了些洋蔥的鮮甜味道,喜歡與否也是見仁見智啦!

  青醬燻雞和紅咖哩海鮮Pizza(兩種口味拼一個),Pizza的調味和義大利麵及燉飯相比算是比較淡些不會太過濃郁,料鋪的不算多,不過烤過後的手工Pizza口感挺不賴。

  瑪格麗特和拿坡里Pizza,其實我分不出來誰是誰,查了一下網路上的資料,瑪格麗特(聽說是個王妃的名字)=蕃茄+蘿勒+摩札列拉(莫札瑞拉)乳酪,所以應該是左邊這個口味,吃起來清爽順口;至於右邊的拿坡里還真的查不到資料,只知道拿坡里就是義大利Pizza的發源地... 

  夏威夷+墨西哥臘腸Pizza,夏威夷的鳳梨甜味一向就是此類Pizza的賣點,但這個夏威夷並沒有像必勝客之類的鋪上滿滿海鮮料,墨西哥臘腸的起司下感覺有下的比較重,拉起來會大牽絲啊~除了焦糖瑪奇朵外全部的Pizza都吃了一輪,感覺亞加珞Pizza因為料都不算太多,主要還是以口感為主,所以可以不用像我們一樣點那麼多種......

  奧羅拉嫩雞焗烤飯,焗烤的火侯掌握的恰到好處,Alice覺得很好吃,大叔說醬汁如果再收乾一些就完美了。

  甜點:義式鮮奶酪和手工烤布丁(每人限點一份),除了Size比較小之外,兩種都有水準,濃度香氣都不錯,烤布丁的酥脆糖衣也烤的很剛好。

  飲料:每人限點一杯而且不大杯又普普通通,右上角的紅酒醋飲更是只裝了半杯...這部分完全不用期待沒關係。

  這天點的所有東西,四個人吃了1436元還算便宜,不過最後有點小小抱怨就是九點左右的最後加點,上來的東西份量都是兩倍大,可能是想要讓客人最後能吃飽,但是品質下降嚴重,醬和飯麵都沒入味,麵條還太硬,讓人有種廚師趕著下班亂做的感覺,前面的好印象在最後沒有維持住有點小失望囉!

  整體餐點水準真的不錯,氣氛也很適合約會聚餐,不過用料變化菜色稍嫌少了些,加上肉類少少少,想吃回本應該是很困難的任務,不過看在義式料理吃到飽真的很少的份上,想吃點不一樣的選擇的時候也是可以考慮的啦!那個這次沒跟到的小不點,下次可以帶賽亞人來踢館啊~

  這傢伙一天好像要睡20小時......

 


店名:亞加珞
電話:(03)470-2885
地址:桃園縣龍潭鄉中豐路上林段295號
營業時間:中午11:30~14:30  晚上17:30~21:00 (用餐限制兩小時)
官方網站:http://www.oottimo.com.tw/

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