新竹一直都是蛋塔很愛去發掘美食的好地方！
只是過去都圍繞在城隍廟附近，這次來到另一區域，
新竹麵包老店美乃斯旁的巷弄內
有間招牌很有設計感的日式料理，名古屋料亭～
平日只營業晚上，假日中午也有開
這次和糖果是假日中午來的～１１點半左右到，將近１２點就客滿了呢！
蛋塔一看到那龍蝦鍋只要２９９，眼睛都發亮了！
店內很乾淨明亮，給人很舒適感～
還有一個半開放式的小包廂，很適合小小小公司來這裡聚餐，
或是家庭、朋友聚會也都很適合～
好喜歡那些吧台的位置，或是四人座的座位區，
都很精心的設計每個位置以及角落，
牆上的電視，店員告訴我們晚上的時候還有開放唱歌！
天啊～這還是蛋塔第一次聽到日式料理晚上變居酒屋還能唱歌呢
名古屋料亭提供無菜單料理，有三種價位，最便宜的竟然只要５９９元起！
還有其他精選菜色也都寫在黑板上～
很喜歡店裡的精緻擺設，讓人用餐的過程很舒服～
那兩個調味料其中一瓶內是店家自製七味粉，蛋塔忘了拍照但極力推薦！
七味粉和一般常見的嗆辣口感不同，還加上了一點胡椒的香氣，可以讓食物更添美味喔～
菜單，每一樣都不會太貴的價格，更讓蛋塔有選擇困難症頭的人點餐雪上加霜，
所以我們決定來一份５９９元無菜單料理，再搭配２９９龍蝦鍋！
無菜單～沙拉、刺身
蛋塔喜歡名古屋料亭的醬料搭配，都可以讓食用的過程中不會那麼的油膩，
像是這沙拉的和風醋醬就讓蛋塔很開胃！蝦子蔬菜都很新鮮，一開場就讓蛋塔很滿意～
刺身每一片都很厚實，吃起來超過癮爽快的！
無菜單～醋飲
蛋塔建議這杯可以留著慢慢喝，（一開始喝太有開胃效果，看到什麼都想吃）
無菜單～握壽司，
採用每天從東石漁港直送的現流海鮮，
每天送來的魚中都不太一定，但保證是新鮮的！
吃起來的鮮度就是讓人滿意～
（左）藍色珊瑚海 ＄１３０
（右）夢幻戀星空 ＄１３０
好夢幻的氣泡飲，很意外地出現在這樣的店裡，讓人有在餐酒館或是義式餐廳的錯覺～
喝起來酸酸甜甜的，很解膩，
無菜單～前菜
新鮮的生菜、蟹肉棒用海苔包起來，
一定要一上桌就吃！這道手卷蛋塔好喜歡，很清爽的口感
無菜單～茶碗蒸
你看看上面鋪的那蝦卵有多誇張，用料完全不手軟！
蛋塔真心喜歡名古屋料亭的蝦子，新鮮Ｑ彈就不多說了，
都是已經剝殼剝好的，對於蛋塔這種懶得剝蝦的人，完全就是一大福音啊！
茶碗蒸很綿密，香氣十足～搭配上面滿滿的配料，吃起來很爽快！
無菜單～湯品 味噌湯
你說說這無菜單附的湯品是不是有點太誇張，根本就是一個小火鍋！
蛋塔吃的超開心的，裡面很多高麗菜，就是蛋塔的愛～～～～
燈燈燈燈！來賓請掌聲鼓勵，歡迎～～～
龍蝦鍋 ＄２９９
使用了半隻的波士頓龍蝦，光是這鍋上桌，就夠吸睛了！
和滿滿的蔬菜煮在一起，湯頭鮮甜不油膩，滿滿的蝦味！
有夠蝦！！！
２９９的龍蝦鍋除了有龍蝦的殼以外，別擔心，龍蝦肉也是超厚實！
吃起來非常爽快，重點是誇張便宜，不點對不起自己！
無菜單～烤魚
蛋塔超愛吃魚的～可以有一整隻的魚也太棒了！
這魚肉非常的軟嫩，重點是真的非常新鮮！
無菜單～炸物、飯糰
飯糰的外皮烤得酥脆
炸雞淋上的蜂蜜芥末醬，增添風味
這個烤飯糰也是我和糖果都很愛的，
外面烤的酥脆香氣十足，裡面的飯也是依舊鬆軟，
不會因為飯糰很大顆而有不一樣的口感，或是過硬
無菜單～甜點
最後再來一個完美的甜點，泡芙結束這美好的無菜單料理！
店家資訊
店家名稱：名古屋料亭
電話： 03 527 7155
地址： 新竹市東區中正路96巷4號
