台中在近一兩年雞蛋糕突然串紅起來，其中『魚刺人雞蛋糕』紅極一時
請看【台中西區】審計新村外表酥脆可口，內餡燒燙燙的雞蛋糕 || 魚刺人雞蛋糕，最近艾薇又發現一家好吃的雞蛋糕店位在一中街附近的益民商圈內，
雖然『又見雞蛋糕』他們跟魚刺人作法不同，但口味上可混搭多種選擇且價格非常親民，讓艾薇吃過一次就愛上了
更多介紹與照片，請前往http://kiss030.pixnet.net/blog/post/146996463喲～
在益民商圈內開設一間帶有文青風格的小餐車店有點醒目，讓路過的行人會緩下腳步多看一眼，艾薇就是被這突兀的小餐車給吸引停下的 haha(嘴饞就說咩....
)
餐車側邊掛著寫著『又見』日式風格的帆布，走文青風格的路線，確實會讓不少女孩與男孩想嚐鮮
雞蛋糕的爐台只有兩座，一次可起鍋10個～雞蛋糕的造型小巧可愛與多數雞蛋糕並無差異
裝雞蛋糕的盒子，老闆也是有精心設計，讓顧客可以帶著走～
又見雞蛋糕價格上略親民，每份(四顆)30元，口味上有原味、卡士達、巧克力、龍眼蜂蜜、海鹽焦糖，5種選擇。口味上可任意搭配，所以可以讓人一次滿足多樣風味
剛好在艾薇前方有位客人一次每四盒，是不是讓你們流口水，想衝一波到一中街了呢？
左等右等我的雞蛋糕終於出爐了，艾薇選擇的綜合口味～依照我心目中口味排序並幫大家介紹一下吧
海鹽焦糖-甜膩的焦糖味撒上些許海鹽後，淡淡的鹽味從焦糖中散發出來，將焦糖的甜膩帶走留下香甜的滋味，又鹹又甜的口感配上雞蛋糕的蛋香，簡直是絕配
巧克力-帶點苦且濃郁的巧克力醬淋上綿密扎實的雞蛋糕上，再撒上些許花生粉，甜而不膩的口感會讓大家愛上
龍眼蜂蜜-琥珀色的蜂蜜，帶點濃郁的龍眼香氣，口感甘甜，當雞蛋糕淋上一匙龍眼蜜，甜蜜蜜的滋味宛熱戀般的感覺
卡士達-香醇濃郁滑順且甜而不膩的卡士達醬，撒上一些花生粉，有種畫龍點睛的感覺，味道上缺少點驚艷所以艾薇就把他排在最後一名了
雞蛋糕是艾薇小時候最愛的零食之一，但現在夯的雞蛋糕跟以前相比價位上已經天差地遠了，但是口味和創意上也有極大的差距，所以想吃美食相對的就要付出一定的代價。但『又見雞蛋糕』平價又美味，來到一中街的益民商圈一定要吃吃看唷!!
地址：台中市一中街146號
電話：無
官網：ＦＡＣＥＢＯＯＫ
營業時間：1600-2100(二～五) , 1430-2100(例假日) 週一公休
周邊停車：益民商圈只能步行，所以汽機車就請在一中附近找好走過來約5分鐘的路程
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