那天飄著一點小雨，滾媽沒有事先預約，我跟滾兒路過青沐初食的店門口，從外觀看進去整家店給滾媽有種文青路線的感覺，想說沒吃過吃吃看，所以進去詢問有無位置，運氣很好的有座位。
此店雖然是隱藏在巷弄內，但青沐初食其實蠻好找的，位在遠企附近（開車的人可以把車子停在遠企），搭乘捷運的人，坐到六張犁站，步行約10分鐘就能抵達囉！
《雙手奉上店家資訊》
｜青沐初食｜
地址Address：106台北市敦化南路二段265巷7號(六張犁捷運站步行約7-10分鐘)
營業時間：10:00am-21:00pm
電話Phone：02-27321497
ㄧ進到店內裡頭蠻寬敞的，燈光呈現暈黃明亮，踏進來的瞬間感到十足舒心。座位分為兩人、四人及六人，也可依照人數增加來合併座位。
這裡有座屬於兩人世界的區域，或者你自己ㄧ人，想安靜的看看書不想被打擾，可以選擇坐在此區，坐在這裡感覺蠻舒服的，好像可以盡情的放鬆發呆。
牆面上的乾燥花好療癒，是拍照取景的好地方，光在這邊就可以讓人殺光不少的底片
滾媽超級喜歡青沐的繡球和金屬玻璃燈飾，
沒想到兩者搭配起來，居然這麼的協調，
這種搭配讓人不得不佩服青沐的裝潢審美眼光。
牆上掛有許多植栽，從這部份看來，可以感受到老闆對店家的用心
因為免服務費,所以餐具、開水及調味料等為自助式的
味噌鮭魚軟殼蟹燉飯$490
這是一道讓人驚艷又貼心的料理，整隻螃蟹炸的黃金酥脆，外面的麵衣選得不錯搭配起來非常的脆又不會過於油膩，重點是⋯不需要任何工具就能很輕易的入口
味噌的香氣和裡面的海鮮完全沒有違和感，相當契合的調味，燉飯十分入味，裡面的鮭魚吃起來都沒有腥味！！再搭配著蔥香這盤滾媽一人可以全部吃光光，沒有問題的😂😂
日式豬排咖哩$320
青沐的炸豬排很香很好吃，而且不油膩唷!!
店家設想周到，咖哩醬沒把豬排整個淋濕！保持其酥脆度！
酥炸豬排配上微辣的咖哩醬，搭配軟Q好吃的米飯，超讚!!!
喜愛吃咖哩的朋友，一定不可錯過這道『咖哩豬排飯』
茄香辣炒肉丁麵$320
用蒜香辣醬炸滴肉丁蒜香、辣香十足，肉丁是五花肉，一口下去肥瘦相當拌著麵條甭提多香了，雖然這是一道最簡單的麵食但過癮好吃，回味無窮。我想這就是這道麵食的魅力！
草莓冰淇淋麻吉鬆餅$280
每一個水滴上都有一朵鮮奶油花再加上甜甜的草莓，滾媽平時不是很愛鮮奶油，但她們的鮮奶油吃起來完全不膩口，也不會過甜，搭配著草莓及鬆餅，讓人一口接著一口，停不下來
8顆大大的草莓放在水滴狀的鬆餅上，中間還有一球草莓冰淇淋再淋上草莓醬，一口吃下，每一口都是滿滿的草莓，絕對是草莓族的最愛😂 (咦)
果然甜點是女人第二個胃，就算吃的在撐，也要把它吃光光💕
打卡送的炸薯條，滾媽因為吃太撐了，所以薯條就沒吃了，無法跟大家形容口感，不過他們的薯條是用馬鈴薯塊下去炸的所以滾媽在想口感應該也是不錯的
每個人的口味不一，文章內容為滾滾媽個人體驗口感心得。
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