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Nikki Hieh

發表篇數:97篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:食鍋憶精緻鍋物 (已歇業)
phone02-2568-2712
place台北市中山區南京西路5-1號B1
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【台北中山區火鍋推薦】食鍋憶精緻鍋物 台北氣氛好火鍋推薦 台北高CP值的火鍋推薦 台北中山捷運站火鍋推薦

【台北中山區火鍋推薦】食鍋憶精緻鍋物 台北氣氛好火鍋推薦 台北高CP值的火鍋推薦 

妮妮今天要來介紹台北中山區新開的人氣火鍋店-食鍋憶精緻鍋物,食鍋憶精緻鍋物就位於新光三越南京店旁,地理位置相當的好,出中山捷運站三號出口出來僅需要1分鐘就到。食鍋憶精緻鍋物主打優質的料理食材像是海鮮盤,肉品及舒適的環境氣氛,這裡的環境完全是森林系的氛圍,非常療癒喔,食鍋憶精緻鍋物最有特色的雙人套餐一次可以享用海陸大餐,CP值超高的,多達10種醬料無限使用, 搭配上火鍋料理真是美味,所以只要來過的客人再訪率都是非常的高,是目前台北氣氛很好、又健康美味的火鍋店。

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食鍋憶精緻鍋物餐廳氣氛

食鍋憶精緻鍋物餐廳氣氛非常的好,讓人可以感受到高級餐廳用火鍋的氛圍,這裡的環境完全是森林系的氛圍營造出時尚又有特色的風格,非常療癒喔,讓人用餐的過程中更賞心悅目了,用餐環境是格外的舒服,很適合情侶約會會是家庭聚會。

食鍋憶 (15).JPG

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食鍋憶精緻鍋物用餐時段都是滿滿人潮,記得可以提前打電話預約喔。

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妮妮激推的當然是多達13種醬料無限使用,

妮妮特別推薦這裡獨特胡麻醬和柚子醋, 搭配上火鍋料理真是美味阿,

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提供甜點、飲料、冰淇淋免費暢飲, 這些都是吃火鍋最棒 配角

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食鍋憶精緻鍋物菜單(MENU)

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食鍋憶精緻鍋物菜色推薦

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妮妮非常推薦食鍋憶精緻鍋物的招牌海陸雙人套餐,

豐富的海陸雙人套餐僅需要1000元出頭,CP值實在太高了,一次可以享用到海鮮拼盤和以及七種高級肉品可以選擇四種,

妮妮挑選了梅花豬、上選牛、培根牛、雪花牛等四種肉品喔。

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食鍋憶精緻鍋物的湯頭是昆布與甘蔗熬煮的湯頭,喝起非常清爽喔,可以喝到甘蔗的原味。

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海鮮盤有 鮮蚵、花枝漿,蛤蠣,草蝦,小卷,雕魚,活蝦,魚卷

兩個人來點這個雙人套餐,絕對是可以吃得非常有飽足感喔。

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鮮蚵 ,顆顆飽滿又好吃,一點腥味都沒有。

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中卷吃起來好彈牙喔,還帶有淡淡的海味。

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海鮮盤的雕魚魚肉也很嫩,魚肉鮮細。

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草蝦川燙熟後就可以清鬆地把殼撥開,草蝦可以說是甜味十足,因為很新鮮,保持Q彈不鬆軟的口感,吃起來格外鮮甜。

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梅花豬、上選牛、培根牛、雪花牛, 一次可以選擇四種,擺盤實在又華麗。

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上選牛,是屬於瘦肉較多的部位,吃的到牛肉的原味,單吃就很好吃了喔。

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雪花牛,油脂分佈非常豐富,光看就讓人非常喜愛。

雪花牛最棒的享受方式就是稍微川燙一下就可以享受,

牛肉非常柔嫩,讓人直呼過癮,多汁的口感在口中完全是沒有過多的油膩感喔。

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培根牛吃起來嫩中帶有Q度,讓人一吃就停不下來喔。

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梅花豬超大一片,吃起來完全沒有豬的腥味,

搭配上餐廳的胡麻醬料更是美味阿~

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菜盤相當豐富, 五種蔬果都有, 青菜都洗的很乾淨,吃起來蠻清脆的滋味。

有金針菇 ,蟹肉棒、蒟蒻、蕃茄、豆腐、豆皮、芋頭、南瓜、大白菜、高麗菜和火鍋料等,

蔬果和昆布湯頭配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味

 

 

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附餐可以選擇關廟麵或白飯等,這些搭配上火鍋都很下飯喔。

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食鍋憶精緻鍋物期間限定來店開鍋還送活鮑魚

 食鍋憶精緻鍋物期間限定來店開鍋還送活鮑魚,新鮮的活鮑魚也是一大賣點,是特別Q彈的口感,吃原味最棒了。

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卡比索的冰淇淋是來自俄羅斯,吃起來濃郁又綿密的口感,也是妮妮非常喜歡的喔。

 

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整體來說,食鍋憶精緻鍋物整個用餐下來,妮妮覺得CP值實在太高了,

所有餐點都相當美味新鮮,店內裝潢更是時尚高雅,氣氛滿分,

完全沒有讓妮妮失望,如果您和妮妮一樣愛吃火鍋,那千萬不要錯過食鍋憶精緻鍋物。

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食鍋憶精緻鍋物

地址: 104台北市中山區南京西路5-1號B1(中山捷運站三號出口出來一分鐘內可抵達)
開放時間:11:00–14:30, 17:30–22:00
電話: 02 2568 2712

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