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【食。台北】Art Garden 藝花源義法料理〜在花園裡用餐也太夢幻!顛覆你對傳統義式料理想像!

小珊珊
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2018/02/21 20:06:36
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生活總是平淡無奇?這家絕對能顛覆你的想像!087抓

都市中的老屋餐廳伴綠意用餐,猶如走進個人的秘密花園〜015啊

 

小珊珊wow好吃好玩

 

大稻埕迪化街保留最完整老街區、老店美食,可說是老台北的代表區域之一,台北最繁華、

最美的街道非這兒莫屬,近幾年的修復,許多老屋都有了新生命

逛完年貨街,最後就是就要填飽肚子囉

花店?餐廳?傻傻分不清!011想

 


沒錯,你沒看錯,它真的是一間義法料理唷

小編路過了這間店,原本以為它只是一間單純花店,沒想到走近一看,發現外頭有擺著MENU,有驚訝到

(更多菜單請點我)



這麼特別的地方,趕快來去一探究竟!

整間店滿滿的植栽讓人彷彿在花園裡用餐〜

座位位置配合花藝擺設,不是像一般餐廳的桌椅都是一整排的,木質的餐桌椅,

牆面則以油畫為主,很有質感,讓人很放鬆

而且還穿插著許多餐廳老闆珍貴的收藏品,彷彿一間小型收藏博物館

     


咦?有一條走廊,算一個空間麼?

過了長廊,有柳暗花明又一村的感覺

  


這裡是由老屋翻修而成,外表像是時尚,骨子裡卻有著老靈魂

這也是讓人感覺最不一樣的地方,連烤披薩的窯,也是精心設計

 

這兒的PIZZA遵照義大利拿坡里披薩協會AVPN規範製作傳統拿坡里式披薩

從麵粉、水的PH值、天然海鹽、酵母、烤爐溫度、烘烤時間、乳酪、甚至到番茄,

都要遵守AVPN(義大利拿坡里披薩協會)的規範051點頭

 

  


當然這家店的巧思不只這些,一樓是開放座位區,二有大小包廂,

三樓則是大場地可以擺兩大桌,適合公司團體包場宴會

嗯〜就請大家親自來欣賞這裡到處妝點的小驚喜吧,保證大家會跟我一樣,快門按不停

   


羅馬式燉牛肚

 


先將蜂巢牛肚與番茄醬汁一起燉透,再和帕達諾起司、茄汁

先從顏色看,鮮紅的番茄醬,新鮮看得見!

 


味道濃稠還帶點番茄的味道,焗烤起司帶點微微的奶油香氣,加在一起味道嚐起來酸甜味適中

重點是他的牛肚好好吃阿〜〜軟嫩帶點嚼勁,Q彈又多汁的口感讓人好愛!005感動

 


午後的花園

 


新鮮的可食用花,天然顏色超美的,讓人迫不及待超想開動028揪耳朵

  


食用的鮮豔花朵就穿插在生菜之中,加上窯烤PIZZA的的餅皮,一口咬下清脆聲響不絕於耳〜

披薩餅皮Q又有嚼勁,生菜相當好吃,鮮脆又爽口,尤其是可食用花覺得好特別喔,

搭上凱薩醬一起入口,超可口!013美

 

 

本篇共有453字

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Art Garden 藝花源義法料理

Art Garden 藝花源義法料理

4.34
台北市大同區南京西路261號
02-2558-0680

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Art Garden 藝花源義法料理

4.34

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台北市大同區南京西路261號
02-2558-0680
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