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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:楊婆婆8寶粥
phone0979-097954
place台北市大安區通化街57巷口
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
5.00

通化夜市老店甜品八寶粥

在通化夜市從一家小攤位

到現在有兩家分店(攤)

店家現煮健康的甜品

不僅可吃飽也吃得巧

在注重健康的現代

越來越重視能吃到這樣健康天然的食品

 

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楊婆婆八寶粥的價位很平價五十元就可以吃到四種精心烹煮的健康食材

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這位就是老闆娘很親切

店內有些食材如果沒看過都可以問老闆娘

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我一次都買好多碗

建議趁新鮮吃

但如果冰冰箱可以放一天可以當隔天早餐

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店家八寶粥食材保存放在冰箱

比較不會因為放太久而變質

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推薦的好料

50元的八寶粥可以選四種配料

最推薦的當然是我的最愛芋頭

真的很愛可以加點兩份芋頭

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蓮子有分成兩種一種是圖片的蓮子

一種則是雪蓮子又名雪蓮果,產自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白,蛋白質、藻角質、胺基酸。(取自每日頭條)

雪蓮子跟蓮子的價格差很多

所以現在很多甜品店都以雪蓮子取代蓮子

建議大家還是吃比較高單價的蓮子

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再來是比較少在剉冰店看到的百合

百合也是招牌必點

口感清脆有點像菱角的口感

但又脆一點

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木耳是養顏美容的聖品

對皮膚很好

最近很多木耳飲品相繼推出

價位都超高

一瓶都要百元以上

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我的這碗八寶粥

有百合、蓮子、芋頭兩份

一碗可以吃超飽

當早餐或者是下午茶都是非常棒的選擇

但很可惜店家都晚上才開

下午茶想吃的話只能前一天先買囉

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