台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-用餐環境
南京東路上的新肉多多位在2樓，從遠處就能看到顯眼的黑色招牌，家裡附近(三重)其實也有兩家新肉多多，提供精緻的個人小火鍋，不論是冬天還是夏天，只要是用餐時間，都有絡繹不絕的客人，近期肉多多也迅速展店，在桃園、新莊、板橋、永和、…等地都有分店，南京東路上的新肉多多則是品牌中的麻辣火鍋，提供單點式的高級肉品，以及美味湯頭喔！
▼走上二樓，在接待等候區，會看到三個大冰櫃，提供客人無限享用的明治冰淇淋、杜老爺冰淇淋、小美冰淇淋，冰淇淋都超級超級好挖，不怕大家吃。
▼本來以為這裡沒有包廂，沒想到隱藏在白黑設計的裝潢中，還有一個可以容納20人的包廂，目前包廂沒有低消限制，很適合大家庭的聚餐、部門春酒、小型同學會，若是有需要使用到包廂，請務必提早訂位喔~
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-小菜/醬料
入座後會發現桌面上的碗盤，不像以為常看到的圓盤，新肉多多使用長形的盤子，我覺得這個設計還不錯，使用不同鍋底煮出的肉片，剛好可以一左一右放置，口味完全不會混到!
▼自助餐台區也有提供許多醬料可以使用，通常來到麻辣火鍋店，基本上，欣晴不會再取用醬料，因為在火鍋裡涮過的肉片，吸附濃郁的湯汁，吃起來已經非常有味道，但若是想換換其他口味的朋友，一定要來這裡調配自己喜歡的醬料。
▼品湯完後，店長送上開胃前菜酸辣粉，這透光Q彈的粉條，吃起來彈舌，搭配酸中帶甜，又有點微辣的醬汁，上頭再灑上一些香菜與花生顆粒，吃起來有點泰式的感覺，這酸辣也為品嘗麻辣火鍋譜出前奏。
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-菜單menu價錢
新肉多多麻辣火鍋是精緻單點火鍋，換上新菜單後，日本和牛200公克，僅要價999元，真的是超級佛心的價位，還有許多美國Prime等級的肉品，大份量盤裝，就是要讓饕客享用最好的食材，除了牛肉，也有精選西班牙伊比例梅花豬、紐西蘭小羔羊、台東鹿野土雞、松阪豬；另外海鮮拼盤也非常新鮮，開胃小品像是滷鴨、手工丸子、時蔬、…等，食材種類非常多樣。
現在還有臉書留言分享，送美國Prime等級牛肉的活動喔!
台北單點精緻麻辣火鍋新肉多多-美食餐點
湯頭
新肉多多提供四種湯頭，分別有川府麻辣鍋、蔬活香辣鍋、養生骨上湯、彩椒御膳鍋，兩紅兩白的湯頭，分別是兩辣兩不辣，紅鍋使用牛骨熬煮、白鍋使用豬骨。
今天我們選用的是川府麻辣鍋和養生骨上湯，川府麻辣鍋使用朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，這六種不同的辣椒下去拌炒作為基底，川式風味的麻辣鍋，由麻帶出辣，湯頭喝起來又麻又辣，鍋底豬血和豆腐無限享用；養生骨上湯，則是使用豬大骨細火慢熬，配上中藥材紅棗、枸杞、人參，濃郁順口，一紅一白的搭配，可以緩和麻辣的強勁度，又同時能品嘗兩種口味相差很多的湯頭喔!
西班牙伊比利梅花豬肉
200g 599元/340g 799元
伊比利豬開放後，那不輸牛肉軟嫩的口感，已經擄獲許多饕客的心，伊比利豬還被稱為世界上最好吃的豬肉，以野草、香草、橄欖飼養，沒有豬的腥味，如同大理石花紋的細緻油花，在鍋裡煮到8分熟即可品嘗，油脂豐富卻不覺得膩，真的是推薦必點。
嚴選背肩牛
340g 499元
選用肩膀到背部的最長肌肉部位，才能切出這一片片如手掌般大的肉片，Prime等級的背肩肉油花分佈也如大理石紋，比起伊比利豬肉，是較粗獷的花紋，一片片的背肩肉，在火鍋中涮個兩三秒就能起鍋，肉質吃起來也是軟嫩美味!
田園大豐收 230元
使用4個甜筒裝載的時蔬，有別於以往常看到的菜盤，真的超級可愛又有特色，田園大風聲有10-12種當令時蔬南瓜、杏鮑菇、金針菇、青江菜、蕃茄、帶鬚玉米筍、紫高麗菜、蘋果、…等，各種鮮豔的蔬果，超級健康，推薦大家一定要點用啊!
以上就是這次在台北新肉多多麻辣火鍋享用美食的分享，單點式的高級肉品，品質好份量十足，真的可以吃超飽，喜歡店長和服務員從入桌的品湯、前菜、到餐點的介紹，都是笑容可掬、無微不至的服務，麻辣鍋的湯頭由麻引辣，鍋底更是無限享用，在台北若是要找一家不限時的聚餐餐廳，或是需要一個聚會包廂，那麼就推薦大家來新肉多多，目前除了台北南京店，在新竹和台中，也都有分店喔~
<本篇為合作分享文，內文實際感受，請安心服用。>
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