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布列塔尼歐法鄉村雅廚(台中美術館)

威利博斯
[招牌菜]土雞肉,豬頰肉,沙朗牛排
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2012/07/16 09:44:36
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與久違的大學同學約在台中聚餐,同學推薦了位於美術館周邊眾多餐廳中的布列塔尼歐法鄉村雅廚,這家店的價位是比較偏高的,不過當然貴的有些價值,華麗的裝潢和相當有禮貌的服務,為整間餐廳加分不少,氣氛滿點。

  入口處的擺飾
  美術館附近的餐廳都很有風格,裝潢一家比一家有浪漫,相當賞心悅目。

  窗外風景
  我們坐在靠窗的位置,視野不錯,看著外面的草地,心情不自覺的好了起來。

  檸檬水 & 餐前果汁

  桌上擺著胡椒、紅酒、蠟燭、橄欖油和紅酒醋

  蕃茄沙拉
  根據服務生的說法是沒在菜單上的菜色,蕃茄不太酸,正合我胃口(不愛吃蔬果),厚厚的起司為沙拉增添了幾分香氣和口感。

  凱薩沙拉
  服務生還會現場幫你用某種小工具灑上起司,沒有傳統的大量沙拉醬,多了份清新的感覺。

  海鮮沙拉
  這道是同學點的,不知味道如何,不喜歡吃菜的我原本是很想點這道的。

  沾麵包的奶油,咖啡色的似乎是咖啡口味

  麵包
  餐廳有附上沾麵包用的紅酒醋和橄欖油和胡椒,我個人是不太喜歡,還是愛沾奶油。

  松露蘑菇清湯
  湯有種獨特的香氣,小弟不清楚松露的味道,不過還不錯喝。

  南瓜濃湯
  因為很多東西都沒嚐,所以再往下讀,沒寫介紹的就是沒吃囉~

  巧達湯

  主菜-明蝦
  同學點的主菜,這裡的菜色名稱都很長,我就大概寫一下就好了,記不起來XD;兩尾很大的明蝦直接擺在眼前,視覺衝擊相當大,大口吃蝦相當過癮,不過說實話口味上比較沒有驚艷的地方。

  沙朗牛排四分熟
  也是很大一塊,服務生建議三至五分熟,所以我就挑了中間的四分。

  沙朗牛排切面
  四分熟看起來好生啊!有點恐怖,雖然吃起來沒感覺,但是下次還是點五分熟好了;牛排還不錯吃,不過溫度不太夠,剛上桌就是溫溫的,也許是我期望過高,口味蠻普通,灑上一點玫瑰海鹽,滋味會好些,但還是不夠出色。

  羊排
  羊排也是有點溫度不夠的現象,不過一旁的沾醬相當好吃,所以讓這道主菜加分不少。

  甜點-麵包布丁
  份量蠻大,吃起來有點像蒸蛋,可以吃到一些厚片麵包的切塊,我記得知名大賣場大潤發的麵包部也都有賣這一道點心,差別只在表面顏色,還有大潤發的是冷的。

  法式烤布蕾

  芒果奶酪

  室內裝潢

  還有古色古香的鋼琴

  大提琴

  店狗
  聽說叫餃子,是女生。

  吃完大餐可以來旁邊散散步

 


  總結:其實整餐吃下來的感覺,氣氛和服務大於食物口味,主菜前的菜餚表現都還不錯,但是主菜不夠出色(以這價位來說),甜點也蠻一般,跟之前在網路上看到的大部分評價有點出入,也許今天天氣太冷,食物冷太快了吧......用餐的心情不錯,但是買單的心情有點糟XD,只能說還有進步空間囉~


  附註:跟網路上一些其他食記比較過後,發現菜色有些出入,有些東西連擺盤都不太一樣,讓我不禁懷疑也許廚師換了人?畢竟過去文章的評價都是相當高的,甚至有人說以這樣的價位吃到這樣的東西是超值(我們剛好相反),有興趣的人去吃吃看再比較看看吧!


店名:布列塔尼歐法鄉村雅廚
電話:(04)2378-0489
地址:台中市西區五權西四街63號

本篇共有1293字

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布列塔尼歐法鄉村雅廚

布列塔尼歐法鄉村雅廚

4.90
台中市西區五權西四街63號
04-2378-0489

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布列塔尼歐法鄉村雅廚

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