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靜香EAT

發表篇數:1184篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

place新北市三重區中正南路62號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

想問問大家的好麻吉&死黨是學生時期的嗎?

 

我最好的朋友之一就是國中的同學  這次到台北玩耍  順便約他吃飯

 

雖然我們沒什麼時間碰面   但一見面總是聊不停

 

很幸運能有你這個朋友  但我覺得你更幸運宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好

 

我們用餐的這家居酒屋距離菜寮站不遠  只是要看好從哪一側走  不然這邊高車流  選錯可是要繞一大圈

 

店家生意超好  剛營業不久就快坐滿  好險座位還不少  不會太擁擠

 

雖然店內已經人滿為患  但是出餐速度還算快  除了比較費工的餐點之外  其餘沒什麼等到

宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好

一樓的空間是吧檯是  位子並不多

 

主要是櫃檯和廚房  所以大部分的客人都往樓上移動  我們就被安排到二樓用餐

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有人注意到照片後面的魚嗎?  這是大家都很喜歡的一頁干

 

因為處理的過程很複雜  要經過反覆的排水  最後再串起來風乾  很費時費工

 

滿少在店內看到整排的一頁干宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好

 

雖然掛了滿滿的魚  但玩全沒有腥味喔  因為一頁干已經內臟去除  所以幾乎不會有味道

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二樓大約有4桌左右  裝潢充滿濃濃日式風格  一抬頭就可見滿滿的藝妓風格紙傘滿掛

 

當然也不乏竹簾、日本圖等擺設

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桌上都會有一個竹籤筒  旁邊也會放一個垃圾桶

 

算是準備得很周全

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每張桌子旁都有一個呼叫鈴

 

只要有需求就可以按鈴  都會有服務人員上來詢問、服務  

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先附上菜單  食物種類還不少  大致上餐點的價格都算親民

 

即使是在台中也沒有比較便宜

 

烤物的部份大多都是一串  除非是後面有標出"2入"

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當天吃了不少東西  朋友直呼太幸福

 

而且也頻頻稱讚店家的東西真的很好吃

 

不管是新鮮度、份量或是味道都在水準之上

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小麥啤酒 (500ml) $150(左)  &   檸檬角high $120(右)

 

啤酒有杯裝和壺裝的  喝起來不會很刺激  帶個特別的風味  跟生啤不大相同

 

我和友人都沒有很愛這個味道  但相對小麥啤酒的酒氣也沒那麼重  是不愛濃濃啤酒味的人或許能接受的

 

 

檸檬角high=角瓶威士忌+C.C.Lemon

 

角high很常在燒烤店或是居酒屋看到  因為喝起來比較清爽  類似氣泡飲的口感

 

搭配餐點其實具有解油膩的效果

 

不過店家的喝起來微微有苦味  特別是放久一點之後  苦味更明顯  可能是因為裡面友加入檸檬片

 

所以強烈建議一定要趁早喝完  不要久放

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黃金泡菜$40

 

目前共吃過3種泡菜  包含台式、韓式及黃金泡菜

 

我個人怕辣  又不喜歡濃稠感  所以最熱衷臭豆腐旁邊的台式泡菜  黃金泡菜排第二名

 

泡菜吃起來非常脆  但是入口酸味有點重  比較不是我喜歡的fu

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宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好明太子烏龍麵$120

 

烏龍麵份量適中  兩個人分滿適合

 

視覺效果我覺得還不錯  白色的麵條和醬汁搭配上鮮紅的明太子及黝黑的海苔絲

 

海苔和明太子給得豪邁  吃起來完全不單調 

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烏龍麵送上時  看到濃濃的白醬  有點擔心會很膩

 

加上為了拍照  又多放了一下

 

等要吃的時候  拌得比較吃力  心想糟糕  麵一定會變爛而且更稠膩

 

沒想到完全顛覆我的想像  雖然剛開始比較難拌  但後來等醬翻上來後整個都開了

 

即便放了一下子  麵條依舊Q彈  算是這陣子吃過最Q的烏龍麵

 

醬汁也是很給力  完全不會膩口  就算用喝的我也可以

 

醬汁搭配上逼逼啵啵的明太子口感及香氣很夠的海苔  味道和口感都滿分

 

少數有烏龍麵能這麼得我心  必點啊!!

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宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好剝皮辣椒牛五花卷 $40

 

店家的豬肉和牛肉串燒  肉片都不會太薄  是吃得到口感和味道的

 

剝皮辣椒牛五花除了肉片裡面夾著剝皮辣椒之外  上頭還灑了辣椒粉  所以吃起來是會辣的  很過癮

 

當然怕辣的人也不用擔心  辣度是大眾都可接受的  非常夠味

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蔥燒牛五花卷 $40

 

包在肉片裡面的蔥非常多  所以口感不會很鬆散  是扎實的

 

蔥還滿新鮮  所以吃起來帶點蔥的香嗆味

 

不過不影響到整體風味  還是很好吃

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醬烤米血糕 $20

 

米血的口感不會太硬  上頭的醬汁香氣吃得到卻不過鹹

 

可惜只有小小的3塊  份量略少些

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培根干貝卷 $60

 

這樣的組合是頭一次看到  滿新奇

 

培根不會烤到太乾硬  味道也不會太鹹

 

包著軟嫩的干貝  嚐起來鹹甜鹹甜  是令人驚艷又喜歡的口感和味道

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蒜香豬五花 $40

 

非常大一串  用筷子當比例尺就知道SIZE不小

 

雖然是五花肉  但是吃起來滿清爽  不會太油膩

 

整體口感很嫩  只有小部份咬得到筋  但也是好咬斷的筋  表現不差

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宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好鹽蔥松阪豬串 $40

 

光是看到上頭滿滿的蔥就覺得喜歡

 

當然!!不愛蔥的朋有可能會嚇死宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好

 

雖然是松阪豬  但是吃起來口感很好  不會太硬或是太Q

 

蔥非常新鮮  香氣很明顯  一入口就好滿足  喜歡蔥的人來一定要試試

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蘆筍豬肉卷 $40

 

肉片裡面的蘆筍還不少  一捲都有五六段

 

蘆筍非常新鮮  口感脆又細緻  纖維不會太粗

 

嚐起來有豬肉的香氣和蘆筍的清甜  搭配起來很棒

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蒜香牛肉串 $40

 

牛肉串的SIZE比不上豬肉的大器  但口感卻比豬肉的好些

 

肉吃起來有咬勁卻不硬  味道有烤入味但吃起來不會太鹹

 

蒜香淡淡的  不過把肉的香味更提出來

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水蓮豬肉卷 $40

 

水蓮是我很喜歡的菜  平時都是吃炒的  還真是頭一次看到包在肉片裡面烤

 

因為水蓮不像蔥段較厚實  所以吃起來的口感有點鬆散

 

雖然水蓮脆脆的  但因為太細  容易燒焦  所以突出的部份都焦掉  有點可惜

 

這款串燒條味較清淡  香氣也比較不明顯

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番茄牛五花卷 $40

 

我最喜歡吃包番茄的串燒  因為番茄烤熱之厚  果肉會變軟

 

一咬下去  會瞬間在口中噴汁  酸酸香香的番茄味搭配肉片  超滿足

 

可惜宅丁亭的番茄牛五花  肉片太過有嚼勁了點  而且番茄烤不夠熱  吃起來太過完整

 

一點都沒有爆漿的爽感  太可惜了~~

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醬燒花枝丸 $20

 

丸子軟脆軟脆的非常好咬  裡面的花枝吃得到  沒有太多調味  滿清爽的

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金針菇豬肉卷 $40

 

肉片裡面的金針菇填得超滿  咬下去口感是脆的  滿喜歡

 

因為烤過後  金針菇會產生水份  所以吃起來非常濕潤  味道不差

 

只是調味似乎較淡些  因為金針菇沒什麼味道  如果沒有稍加調味  略顯平淡

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醬燒雞軟骨串 $30

 

宅丁亭的雞軟骨是帶肉的

 

吃起來口感很脆  而且每塊都不小

 

軟骨上頭的肉不會烤到太乾  口感非常好  只是略少  有點吃不夠  

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宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好明太子雞腿排 (2入) $120

 

平時我對明太子的肉串沒有特別喜歡  但宅丁亭的必吃!!

 

明太子醬完全不膩口  難得有我會喜歡的

 

用看的就知道雞腿肉非常厚實  重點還超嫩    不推不行

 

這道榮登當天必吃的前三名

 

比較可惜的是  肉雖然厚卻不大塊  以我們喜歡的程度  2.3口就完食了宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好

宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好

午仔魚一夜干 $160

 

魚肉烤得很漂亮  呈現金黃色

 

雖然表皮烤到乾  但是肉質很細致  讓人一口接一口

 

只是單吃比較偏鹹  建議搭配主食一起想用更適合

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帶殼玉米筍 $50

 

玉米筍帶殼烤  所以玉米筍本身不會有焦或乾的問題

 

口感很細致  非常清甜  但份量真的不多

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宅丁亭-迴轉串燒:宅丁亭迴轉串燒-新北菜寮站高cp串燒  適合朋友消夜聚餐  餐點選擇多  單價不算太高  重點是味道好明太子山藥 $60

 

用石板呈上瞬間覺得很高級

 

明太子鋪上山藥表面  量還不少  用噴槍烙出微焦的崎嶇烤痕

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山藥挺有厚度  口感很脆  帶點甜甜的味道

 

咬下去黏黏的  這就是山藥顧胃的精華  兩者搭配起來味道還不賴  

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吃完鹹食  也要來養養甜點胃

 

酥皮麻糬捲 (2入) $70

 

一份共有2串  一款夾黑糖麻糬  另一種是白麻糬

 

外頭包著酥皮下去烤  只是口感很不明顯  而且沒什麼香氣

 

夾著烤熱的麻糬  微軟Q  吃起來偏甜  特別是黑糖口味的

 

適合點一份大家分著吃比較不膩

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宅丁亭的串燒和烤物整體都很合我們的胃口

 

只是部份串燒的調味比較清淡  有些重口味的人可能吃不習慣

 

不過店家的環境、服務都還不錯  口味、口感也都有一定的水準  是會讓人想再訪的店

 

推薦給最近有聚餐、約會或是想要吃消夜的夜貓子們

 

 

宅丁亭迴轉串燒

 

地址:新北市三重區中正南路62號

 

電話:02-8976-3887

 

營業時間:週一公休
週二~週日18:00~01:00

 




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