從竹東文創藝術村中的舊事生活離開後，繼續走逛園區。就在一旁的這家"一起灶"，原本看著名字一直以為是另外一家餐廳，畢竟"灶"字有廚房的感覺。不過當你真的踏入之後，來迎接你的是充滿熱情友善的職人，突然發現這是個充滿創意、熱情與學習的地方，最迷人的就是在這不吝分享的職人們了。

*一起灶

走進一起灶，開闊的空間中充滿了優閒的氣氛，下午時光外頭的光線透入，冬日裡的暖陽照的讓人暖呼呼的，光影投射在牆壁上的氣氛相當迷人。

*一起灶


*好喜歡這樣的光影

角落中的樂器演唱設備，假日下午不定期會有不同的歌手歌唱表演。當你來到竹東文創藝術村中走累了，來到一起灶享受一下簡單的茶飲及輕食，還有優美的歌聲相伴，你說說，這樣的享受是不是太滿足了。

像這天下午泰雅小公主來演唱，優美的歌聲配著美麗的畫面，看著看著都醉人了~XDD

*泰雅小公主

剛提到一起灶是由三位職人打造的空間，分別是專長客家花布編織的鄧美美達人、柿染的徐春景達人及說書影像編輯的黃瑞仁達人。這天來訪時正好有兩位職人在場，熱情的介紹分享這邊的點點滴滴，希望跟你分享"生活的態度，人生溫度"的感覺。

桌上擺放著許多的柿染相關作品，顧名思義，這是用柿子汁來做出來的藝術品!先前拍過好幾次的新埔曬柿子，很難想像柿子的汁液經過處理之後，竟然可以有這樣的變化吧!

*柿染

大姐解說著，這邊的染製品有用到不同東西的汁液完成，只要是擁有單寧的液體，就可以產生不同的色調。沒有錯!就是喝紅酒就可以嚐到的那個單寧，其實就是不同的果酸產生出來的效果，經過處理後染上，再經過太陽的曝曬，曝曬的時間越久顏色就會更深一層，表現出不同的層次感，不管是做在桌布上或是提袋上，這樣的感覺都很美。

而客家花布也算是相當有特色的一項，原本家裡就是開布店的職人，更是將這項產品發揚光大。

*客家花布

不管是做出可愛的布偶或是飲料提袋，大姐說著現在環保概念興起，飲料店不提供塑膠袋，他們就乾脆教大家製作這精美的飲料提袋，不管是裝飲料或是熱咖啡，不再需要塑膠袋或是隔熱紙杯墊，而且這麼精美的提袋還是設計成雙面兩種不同圖案花紋，環保美觀兼具阿~~

這樣的教學課程，只需要 100元的學費、材料費，就可以來做出屬於自己的精美客家花布提袋，而且之後再搭配上 100元的下午茶組合，品嚐一下飲料及三明治，是不是又超佛心的!!

*花布自己做

平常周一至周三的下午，屬於職人教學時間，有興趣的朋友都可以提前預約喔!

週一 14:00-16:00 機縫布作
週二 14:00-16:00 柿染手作
週三 16:00-18:00 影像製作

到了假日大家比較有空走走時，他們就提供簡單的輕食、飲料，價位也只要 100元，來看看菜單吧!

*菜單

三位職人畢竟各有不同的專業，所以在小食下午茶的部分就是以簡單為主，但是希望能讓大家食的安心，所以在原料上特別的把關，不管是採用芎林的厚片吐司、峨眉的東方美人茶、北埔的客家擂香茶等等，就是希望用在地的好東西來跟大家分享。

*東方美人茶、桔蜜汁

很簡單的輕食、飲品，口味簡單卻不失美好，滿足了每個路過旅人的肚皮，再配上一旁美女的優美歌聲，心靈上也滿足了阿~~

*花生厚片、擂香茶

*好美的感覺

在這邊，就像是遇到了老朋友般，坐在裡面享受下午茶之時，不時有路過的旅人走進店內觀望，職人們都是不厭其煩親切的介紹分享，希望有更多人可以認識這過往的傳統手藝及現代技術，即使最後沒有停留，一樣熱情的招呼揮手，這樣的熱情真的讓人深深感動著，有這麼多充滿熱情活力的人們投入，過往的美好才能被更多人看到，只能說，有他們真好!

大家有來也不要錯過，不要因為看到一起灶幾個字猜不透而不敢踏入，進來走走聊聊天，看看陳設的花布及柿染作品，都很棒喔!

*職人們

逛著逛著，一旁還有許多有趣的小事物可以讓大家走走拍拍，竹東文創藝術村的感覺好棒~~

*太空梭

帶著小朋友來個火車輕旅行，走起來相當的輕鬆宜人喔!

造訪時間：2018.03.11

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地址：新竹縣竹東鎮東林路194巷12號
營業時間：週一～週三 13:30-19:30、週六～週日 13:30-19:30(周四公休、周五接受團客預約)
ps. 假日下午有現場演唱、周一至周三為職人教學課程時間

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