全台首創爆炒龍蝦湯頭火鍋

 

 

每天一早就先將龍蝦頭烤過，再熬煮的湯頭，極度鮮美，激推！

捷運永安市場站（走路約2分）

有10%服務費

👤共鍋最低消費150元、用餐時間90分鐘

 

龍石饗焰石頭鍋 $630 ( 5oz 安格斯牛小排 )

全新菜單全台首創-爆炒龍蝦火焰湯頭：

 

 

為了保護客人，使用價格不斐的擋板

 

 

龍蝦湯頭浮起來的泡泡，是龍蝦最精華的部份，別輕易的撈掉而錯過最珍貴的美味喔～

 

 

附上的菜盤裡面還有彩蛋，是小巧可愛的紫色花椰菜。

而高麗菜梗意外的新鮮甘甜，咬下去的瞬間真的有甘甜滋味。

 

 

 

醬料有胡麻醬及酸辣醬兩種，我們選擇的是龍石胡麻醬

店家親切的招待泰式酸辣醬讓我們品嚐～

時不時的幫忙加湯，一樣都是龍蝦湯頭，絕不含糊

不計成本的給客人喝到最重磅的龍蝦湯

 

 

最後一道雜炊，會先將湯頭內所有的雜質完全撈乾淨，真的很用心！

雜炊隨湯頭的不同，最後的味道也會有所變化哦～

雜炊時間耗時五分鐘，很慶幸我們選的是龍蝦湯頭



 

每一口都有滿滿的精華裹著米飯，不會過爛或過鹹

完全是一道藝術般的結合，不知不覺就這樣吃光了，真的很享受！

 

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🚩 龍石鍋物

📍 新北市 · 中和區

🏠 中和路380號二樓

☎ 02 2928 1300

⌚️ 11:30–14:30, 17:30–22:00 · 週六週日11:30–22:00