每次靜香經過文心路 都會被一家氣質滿滿的店給吸引住眼球
今天終於約到姊妹來拜訪((灑花~
一進到店內 兩隻可愛的兔子在門口迎接我們
店家有一個小故事 → 東尼♂和 邦妮♀ 是一對青梅竹馬
東尼想開一間烘焙屋 而邦妮希望販售自己最愛的義式冰淇淋給大家
聽王子羅伯特說 在月圓之夜 森林會有一座幸福的旋轉木馬 只要找到的人就能實現願望
為了達成願望 東尼和邦妮一同深入森林 終於在月光照耀的草地上看見金光閃閃的旋轉木馬
幸福木馬表示只能達成一個願望 思考後 東尼和邦妮決定合開一家間賣點心和義式冰淇淋的甜點店
於是法雅faya便應運而生
超可愛的小故事 讓來用餐的人就像進到童話故事的世界一般
店內的各個角落藏了許多小巧思 仔細尋找就能發現 一些故事內的場景真實重現
我想這位應該就是王子羅伯特 難怪能這麼悠閒的享用著午茶 還有專屬vip座位
要不是怕旁邊的位子不能坐 靜香超想拿自己的餐點來跟羅伯特合照(ya~
這邊是樓梯底部多餘的空間 經過巧手的改變 瞬間成了月光照耀 發現到幸福木馬的草原
不仔細看 還以為草叢是綠色棉羊 一球球聚集挺有趣
能幫人實現願望的幸福木馬在這邊 靜香也想要達成夢想((許願!!
從來沒想過能在甜點店內看到旋轉木馬 非常華麗
金光閃閃的木馬們緩慢旋轉著 讓店內的小朋友興奮極了 紛紛搶搭
一共有三頭木馬 分別象徵不同的住福
如果要搭乘 必須在森林裡湊齊三枚魔法硬幣(消費滿$500即可獲得三枚硬幣)
只有小朋友能搭乘太可惜 靜香也想要實現願望♥
店內的空間非常寬場 座位區很大 而且又多種風格
每一區都很有特色 怎麼拍都很好看
這一區是森林系 綠色為主調 還有植物深埋在桌子中間 完全不需要找背景 這裡就很有綠意
這一區的桌子比較小一點 但是超可愛 連抱枕都是兔子造型
有人注意到後面的投影中藏了一隻兔子嗎?
這個裝置好大 讓靜香聯想到高雄美麗島站的光之穹頂 非常壯觀
不知道這是否也對應到故事內的場景? 這比較猜不出來
櫃台有一個甜點窗 裡面都是當天提供的產品 這些都是東尼夢想中的甜點
在選擇前可以先到這邊看看實體 選擇更無障礙
既然東尼的願望實現了 邦妮也要跟大家分享自己最喜歡的義式冰淇淋
店內提供的冰淇淋口味多樣 顏色看起來超繽紛 好誘人
店內提供的產品種類很多 包含雪花冰、剉冰、花式奶酪、鬆餅以及鹹派
飲品也有咖啡、果汁和熱飲
這次帶來的胃不夠大 下次清一清再來戰 絕對要把所有種類都吃過一輪
這是目前有提供的塔類甜點
跟櫃台甜點窗展示的相同 每個看起來都很誘人 超難做抉擇
和姊妹兩人只差沒用猜拳決定了
目前有提供超優惠的下午茶套餐
只要在平日時段的14:00~17:00 任選飲料+甜點盤 只需要$179
甜點盤每天提供的略有不同 包含一球義式冰淇淋 + 小蛋糕 + 奶酪 CP值很高
畢竟光是飲品就已經破百元 還有三種小點心做搭配 超奢華
目前也有點飲料 塔類甜點半價的優惠 趕緊把握!!!
除了甜食下午茶 目前店家也推出平價的早午餐
當天要不是已經吃完午餐才造訪 應該點分來嚐嚐
當天和姊妹兩人各點了一壺茶和一個塔
吃甜點就是要搭配熱熱的茶 這樣的組合更優閒愜意也能讓甜點更順口
玫瑰蜜桃果茶 $150
店家的熱飲是可以回沖的花草茶
玫果類的茶飲是靜香造訪下午茶 最常飲用的 因為既大壺可久喝 而且又可以回沖
對於像靜香這種愛聊天的人 最適合
但記得 要回沖前 必須留半壺茶 以免二沖完全沒味道
這款茶飲喝起來很清爽 淡淡玫瑰和蜜桃的香氣酸甜滋味 非常順口
搭配甜食最適合
洋甘菊舒壓茶 $150
這款茶飲喝起來就比較清淡 靜香的朋友最近壓力大 看到舒壓兩字秒點
這款對靜香來說太淡了 雖然是清爽的 但搭配甜食顯得很無味
不過靜香的朋友非常喜歡這一款 他說這樣的濃淡剛剛好 配著甜點清爽無負擔
好險我們都點到自己喜歡的
抹茶生巧克力塔 $98 & 莓果伯爵塔 $130
身為抹茶控 看到抹茶竟然猶豫了一下 因為其他款也好吸引人 太難做抉擇
倒是靜香的朋友 雖然也猶豫了一下 不過很快就決定點店員推薦的莓果伯爵
甜點很快就被送上桌 兩個人欣賞了好久才決定下刀
俯拍別有一番滋味 因為店家是用方型小木盤盛裝 搭配底下鋪放了一張剪花 看起來非常典雅
剛好點的這兩款甜點都不是很複雜的配色 簡單卻又不失光彩
還沒吃就已經夠享受了
所以靜香在拍照的同時 姊妹忍不住在旁催促 我想她已經等不及
抹茶生巧克力塔 $98
抹茶常見與紅豆的組合 兩者就是這麼天衣無縫吧
不規則中又帶點秩序的抹茶擠花 層層疊疊交織在一起 似乎譜成一曲動人的樂章
上頭點綴的紅豆雖小 但萬綠叢中一點紅 似乎更有意境
切開才發現別有洞天
原來抹茶生巧的底下還有厚厚的一層紅豆泥
填的非常扎實 完全不輸給主角的用量
抹茶吃起來非常香濃 但靜香覺得單吃稍為偏甜些 必須搭配著紅豆一起享用比較剛好
不過姊妹倒是很熱愛這個抹茶生巧 她覺得又香又甜 完全合乎胃口
塔皮夠濕潤 非常好下刀 切下去也不會立刻崩散 吃起來香氣會在口中迴繞
雖然不及上頭抹茶和紅豆的表現 不過在塔類甜點中 算是好吃的
莓果伯爵塔 $130
這款塔的餡非常高聳 迴旋盤繞的蛋白雙 用火槍微炙燒後 呈現淡淡的焦褐色
越上層顏色越明顯 仔細盯著看 會有種旋繞感
看似平靜的波 讓人想一探究竟 看看中間究竟藏了什麼
切開後有點驚訝 層次感竟如此豐富
最上層是炙燒過後的蛋白雙 吃起來口感很綿密 但沒有什麼味道
接著幾層都是莓果餡 口感略不相同 不過卻都是誘人的酸香滋味
粉粉的餡口感極為細致 淡淡莓果香氣很耐吃
中間顏色較深的部分 口感類似奶凍 酸味更上一層 莓果的風味也更加突出
最底下是伯爵蛋糕和伯爵餡 蛋糕吃起來很綿 伯爵餡淡淡的香氣 吃得到伯爵茶葉的茶籽 真材實料
從沒想過伯爵與莓果兩者能組合在一起 而且滋味還這麼搭 意外的順口
除了甜點之外
店內也有許多禮盒的部分 每款看起來都很精緻 非常適合送禮
這邊還有超可愛的音樂盒 看了好心動
跟幸福木馬都是旋轉木馬耶 非常精緻又可愛
也非常適合拿來送禮 相信收到的人一定很開心
這邊的環境、服務、餐點都很不錯 重點是價格親民 讓人超願意再訪
如果下次姊妹約會找不到地方坐 不妨來這邊走走
如果有小孩還可以順便溜小孩 超棒的地方
法雅幸福旗艦概念店
住址:台中市西屯區文心路三段357號
電話:04-2291-5669
營業時間 : 週一~週日10：00～22：00
