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鐵板脆皮鍋燒貼-雲南館(桃園平鎮)

威利博斯
[招牌菜]雲南鍋貼,月亮蝦餅,過橋米線,甩餅,糯米粑粑,招牌豆酥炒飯,檸檬皮蛋,大汽鍋,酸辣大薄片,牛雜米線 ,脆皮鍋燒貼,椒麻雞
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2012/07/16 17:12:39
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雲南館離我們公司頗近,但卻是我們從來沒吃過的一家店,因為時常聽說價格較貴,就算每次經過生意都很不錯,還是不太敢輕易嚐試,前陣子終於鼓起勇氣約了大叔一起前往朝聖,口味果然很像系出同門的雲南小館,只是菜色更為精緻,而且有其他店都沒賣的特製大鍋貼啊XD!

  店內裝潢以龍岡這一帶的雲南菜來說也是比較有些裝潢的,我們坐的二樓還有舒服的沙發座椅A_A。

  這天吃的是三人套餐再將酸辣雞換成椒麻雞,這樣吃起來應該是有比較划算:P。


  其他菜色參考,單點菜的話價位很多都是兩百多起跳,的確是會比較貴一點無誤。

  紫蘇梅汁,酸酸的喝起來蠻像烏梅汁,喜歡烏梅汁的人可以喝,我好怕Q_Q"。

  涼拌大薄片+豌豆粉,口感細緻如布丁般的豌豆粉是雲南菜的常客,大叔好像很愛吃XD。

  大薄片切的還挺薄的,不過要論刀工的話當然不得不提到雲保小館,那次雖然沒吃到大薄片,但是過橋米線中的肉片還是薄的讓我們大開眼界XD。


  過橋米線,可以自己將配料丟到湯裡,組合變成成品是最大噱頭賣點(笑)。

  過橋米線的湯頭雖然清澈喝起來卻很鮮美,肉片和腐皮等等配料搭配起來頗好吃,沒有太多重口味的配料,吃起來格外的清甜爽口。

  月亮蝦餅,不似一般大家印象中的蝦肉餡料飽滿的路線,但是吃起來卻有種特別的肉香,目前在龍岡吃到的只有不一樣小吃、和雲南小館是這種路線,不過滿滿蝦肉的月亮蝦餅才是我心中的最愛,果然是台味萬歲...


  脆皮鍋燒貼,說這是雲南館的招牌也絕不為過,除了別家店沒賣之外,這種大SIZE的鍋貼還用鐵板料理實在是很有魄力,外皮微焦,內餡超飽滿,配著上頭的薑末也頗搭,好吃又過癮!

  椒麻雞,份量不少。

  肉質還算鮮嫩,炸得也剛好。

  招牌豆酥炒飯,不愧是招牌,炒得粒粒分明不會油膩,豆酥的香氣吃來很下飯,還吃得到蝦仁哩!

  免費吃的泡菜,辣度較高,愛吃辣的朋友來挑戰吧!

  甩餅+糯米巴巴,甜死人不償命的甜點,甩餅吃起來是比較脆的口感,糯米巴巴吃來則是很像小時候媽媽會買的紅豆年糕,QQ的很好吃~

  另外追加的雲鄉奶冰,這個絕對是本日最甜XD,有種越喝越渴的感覺...下次喝喝看健康的蜂蜜檸檬汁好了...

  雲南館的菜色的確是比其他龍岡的雲南菜多了幾分精緻,加上上菜速度飛快,怕等的人絕對適合(咦)!其中脆皮鍋燒貼是吸引我再次光顧的王牌之一,不過菜單上還有許多特別的菜色也想試試看哩!最近再找個時間約一攤吧!


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店名:雲南館
電話:(03)460-8287  &  (03)460-8331
地址:桃園縣平鎮市平東路39號
營業時間:早上10:00~睌上21:00  每週一公休

本篇共有1307字

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